Kost för patienter med kroniska sjukdomar är oerhört viktigt, särskilt för diabetiker. En hälsosam kost, säkra matval och lämplig näring hjälper diabetiker att hålla sig friska, stabilisera blodsockret och förhindra andra komplikationer av diabetes såsom hjärtsjukdomar, högt blodtryck etc. tryck.
Många människor tror ofta att diabetiker äter vad som helst är farligt, diabetikers diet bör strikt säkerställas.
Men verkligheten är att det finns många livsmedel rika på vitaminer, mineraler och fibrer som diabetiker helt kan använda utan att skada blodsockret. Låt oss hänvisa till de 10 bästa livsmedel för att kontrollera diabetes.
1. Vilken mat bör ätas för att kontrollera diabetes?
Diabetiker bör äta mat som är låg i mättade fetter och transfetter, tillsatta sockerarter, kolesterol och natrium. Enligt American Diabetes Association är de bästa matvalen för diabetiker grönsaker, frukt, fullkorn, fettfria mejeriprodukter, magert kött, fågel, fisk och bönor.
Låt oss hänvisa till de livsmedel som kontrollerar diabetes för att hjälpa patienter att hantera blodsockret lättare, specifikt enligt följande:
Gröna grönsaker
Gröna bladgrönsaker som broccoli, grönkål, ... är extremt näringsrika, innehåller många vitaminer och mineraler som vitamin A, C, E, K, mineraler som kalium, kalcium, järn, .. Detta är en mycket effektiv till patienter.
Gröna grönsaker är den bästa sockerkontrollmaten för diabetiker
I vissa studier har tillskott med C-vitamin visat sig minska inflammatoriska markörer och risken för fastande hyperglykemi hos personer med diabetes typ 2. Därför hjälper tillsats av livsmedel med hög halt av C-vitamin patienter med diabetes att bättre kontrollera sjukdomen.
Dessutom är gröna grönsaker också en källa till antioxidanter, vilket skyddar hjärtat och ögonens hälsa; förhindra diabeteskomplikationer. Patienter kan lägga till gröna grönsaker på en mängd olika rätter som sallader, soppor, soppor, ...
Kanel
En kontrollerad studie har visat att kanel är en av de livsmedel som kontrollerar diabetes som kan sänka blodsockernivåerna och förbättra insulinkänsligheten, kolesterol- och triglyceridnivåerna hos patienter med diabetes typ 2-diabetiker.
Dessutom, i en annan studie, upplevde typ 2-diabetiker som tog kanel i 90 dagar en mer än 2-faldig minskning av hemoglobin HbA1c jämfört med patienter som inte gjorde det. Det är dock nödvändigt att använda kanel på lämpligt sätt, inte överdriva eftersom kanel innehåller kumarinkomponenter som har kopplats till hälsoproblem om de kompletteras i högre doser.
Kanel är en av de diabeteskontroll livsmedel som kan sänka blodsockret
Citrusfrukter som apelsiner, mandariner eller passionsbär
Citrusfrukter som apelsiner, citroner, mandariner och grapefrukter är rika på vitamin C. Jordgubbar är frukter med låg sockerhalt som innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter. Så här är frukterna som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna, förbättrar diabetesriskfaktorer och förhindrar kardiovaskulära komplikationer orsakade av diabetes.
Jordgubbar är en frukt med låg sockerhalt som innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter
Fisk är rik på Omega 3-fettsyror
Att äta fet fisk rik på omega 3 bidrar till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar för personer med diabetes. Fisk rik på omega 3 omättade fettsyror är gemensamt känd som "fet fisk" - en av de hälsosammaste livsmedel på planeten. De "feta fiskarna" som lax, sill, sardiner, makrill, tonfisk, ... är rika på DHA och EPA, huvudkomponenterna i Omega 3.
DHA och EPA hjälper till att skydda blodkärlsväggceller, hjälper till att minska inflammatoriska markörer samt förbättrar artärfunktionen efter att ha ätit, och minskar därmed risken för hjärt-kärlsjukdom och stroke.
Patienter bör förbereda grillade fiskrätter för att minska mängden kolhydrater och begränsa mängden kalorier som ges.
Att äta fet fisk rik på omega 3 hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar för personer med diabetes
Nötter och frön
Nötter och frön ger hälsosamma fetter, magnesium och fibrer, och de är också låga i kolhydrater. Att lägga till dessa nötter på menyn för frågan om vad man ska äta med diabetes hjälper till att sänka blodsockret och LDL - kolesterol, en typ av dåligt kolesterol som ökar sannolikheten för fetma och blodfetter.
Bland dessa livsmedel är chiafrön en fantastisk mat för personer med diabetes. De är rika på fibrer och låga på kolhydrater, vilket hjälper till att sänka blodsockret genom att bromsa upptaget av mat genom tarmarna.
Chiafrön är en fantastisk mat för personer med diabetes
Spannmål
Fullkorn är rika på mineraler som magnesium, krom, järn, folat, vitaminer, ... Dessa spannmål är det bästa valet för diabetiker som hel havre, helkorn, frön, brunt ris, hirs, etc.
Begränsa användningen av bearbetade spannmål som vitt ris, vitt mjöl, vitt bröd eller spannmål med tillsatt socker, etc.
Dessa spannmål är det bästa valet för personer med diabetes
Mjölk och yoghurt
Att lägga till mjölk och yoghurt till den dagliga menyn hjälper till att ge kalcium och D-vitamin för att bygga starka ben och tänder, hjälpa till att balansera tarmens mikroflora, kontrollera blodsockret och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Diabetiker bör använda mejeriprodukter, mager yoghurt och socker, inte helmjölk, vanlig yoghurt.
Yoghurt hjälper till att balansera tarmens mikroflora och kontrollera blodsockret mycket bra
2. Anteckningar för diabetiker
Förutom att följa en diet med låg kolhydrater och kalorier, lägga till mer fibrer och vitaminer, mineraler samt diabeteskontrollmat för att effektivt kontrollera diabetes, måste patienterna vara uppmärksamma på: :
Kontrollera ditt blodsocker och HbA1c regelbundet
Blodsocker och HbA1c är två viktiga faktorer för att bedöma hälsotillståndet samt effektiviteten av sjukdomskontroll hos patienten. Kontrollera regelbundet ditt blodsocker och HbA1c för att se till att ditt blodsocker är stabilt och inte utom kontroll.
Kost och träning
Följ en diet speciellt för diabetiker, och rådgör med din läkare för att välja rätt träningsformer samt lämpliga sporter som promenader, jogging, cykling, etc. yoga, etc. hjälper inte bara till att stabilisera blodsockret utan hjälper också kroppen att vara flexibel, hållbar, anpassa vikten på lämpligt sätt, öka motståndet och därigenom öka effektiviteten av diabetesbehandling.
Träna regelbundet för god hälsa
Använd inte alkohol, öl, tobak och andra stimulantia
Att inte använda alkohol, öl, tobak och andra stimulantia hjälper till att kontrollera blodsockret mer effektivt och förhindra komplikationer orsakade av diabetes.
Använd örter
Att använda livsmedel för att kontrollera diabetes som bitter melon, bockhornsklöver, spirulina ... kommer också att hjälpa diabetiker att kontrollera farliga komplikationer.
Ovan är en sammanfattning av diabeteskontrollmat redigerad av aFamilyToday Blog, förhoppningsvis genom denna artikel kommer du att få mer kunskap om denna sjukdom samt hur du väljer rätt mat för dig sjuka människor!