Topp 5 livsmedelsallergener hos barn

Experter har upptäckt att det finns mer än 160 livsmedel som orsakar allergier, inklusive mjölk - en dryck som är bekant för barn. Här är en lista med 6 livsmedel och drycker som gör att barn har flest allergier

Alla livsmedel har potential att orsaka allergier hos barn, men 90 % av allergierna kommer huvudsakligen från 6 livsmedelsgrupper: mjölk, ägg, jordnötter, nötter, soja och vete. Följande artikel kommer att hjälpa mödrar att känna till tecken och symtom på matallergier hos sina barn.

Identifiera livsmedel som orsakar allergier hos ditt barn

Du bör introducera nya livsmedel gradvis, en i taget om ditt barn har en matallergi. Om du ger ditt barn en rad nya livsmedel kan det vara svårt att avgöra vilka specifika livsmedel han är allergisk mot. Till exempel, om du ger ditt barn tre nya livsmedel på en dag och han får en allergisk reaktion, kommer du inte att veta vilken mat som orsakar ditt barns irritation.

Typen av mat eller i vilken ordning du äter det är inget du behöver oroa dig för, så länge du matar ditt barn med hälsosam och näringsmässigt balanserad mat. Varje gång du ger ditt barn en ny mat bör du vänta 3-5 dagar innan du lägger till ytterligare en rätt till menyn.

5 livsmedel som orsakar allergier hos barn

1. Komjölk

Forskning visar att allergi mot komjölk hos barn under 3 år utgör cirka 2-3 %. Anledningen till att denna dryck är en av de mest allergiframkallande matvarorna är att det är den första maten som bebisar tar upp i stora mängder, speciellt i form av en flaska.

Vid allergier kommer barn att visa tecken på buksmärtor eller inflammation i huden. Vid denna tidpunkt måste mammor undvika att lägga mjölk i barnets kost. För barn som ammas men fortfarande visar ovanstående tecken måste du också sluta med komjölk i kosten.

2 ägg

Äggallergi hos barn orsakas främst av äggvita. Vitan kan dock blandas med äggulorna, så för att vara på den säkra sidan bör mammor undvika att ge sina barn ägg när det finns tecken på allergi. För att säkerställa en källa till näringsämnen, protein, mineraler och vitaminer kan du ersätta ägg med livsmedel med samma näringsvärde som kött, fisk, mejeriprodukter, fullkorn och frön av baljväxter. Du bör vara försiktig när du ger bröd till ditt barn eftersom vissa bröd kan ha äggbeläggning på ytan. Dessutom innehåller vissa friterade livsmedel även äggingredienser i degen.

3. Jordnötter och nötter

Precis som ägg innehåller en näringsrik kost inte nödvändigtvis jordnötter. De flesta som är allergiska mot jordnötter är inte allergiska mot andra baljväxter. Även efter att ha testats för blod och hud har människor som är allergiska mot jordnötter tecken på en positiv reaktion på andra bönor.

Nötter som valnötter, pekannötter, cashewnötter, paranötter, mandlar och hasselnötter kan orsaka en allergi med samma svårighetsgrad som en allergi mot jordnötter. Ett barn kan vara allergiskt mot endast 3 typer av nötter medan ett annat barn är allergiskt mot många. Vi vet inte vilka som orsakar allergier och vilka som inte gör det. Så för att vara säker bör du ge ditt barn att avstå från alla nötter. När man känner till barnets tillstånd, bör föräldrar låta barnvakten, läraren, vänner och andra familjemedlemmar veta för att undvika absolut. Även den minsta mängden frön i kosten kan orsaka symtom. De flesta av de allvarligaste allergierna är nötallergier.

4. Sojabönor

Liksom allergi mot komjölk har barn som är allergiska mot sojamjölk ofta symtom på hudutslag, rinnande näsa, väsande andning, diarré, kräkningar ... orsakade av sojaprotein. Vissa barn är allergiska mot komjölk, efter att ha bytt till sojamjölk visar de fortfarande tecken på allergi. Det är bäst för föräldrar att konsultera en läkare för att välja rätt formel för sitt barn. Dessa mjölktyper har ofta en proteinsammansättning och hydrolyserade aminosyror. Därför kan barn som är allergiska mot soja fortfarande vara säkra med sojaolja eftersom den innehåller väldigt lite protein. Lecitin är ett fettextrakt från sojabönor. Lecitin har en mycket låg sojaproteinhalt, så det är vanligtvis säkert för personer med allergier.

5. Vete och gluten

Bland fullkorn rekommenderas ofta ris och havre eftersom de är mindre benägna att orsaka allergiproblem. Barn som inte är allergiska mot havre ska inte ha några problem med vete. Vete finns vanligtvis i många bearbetade livsmedel, men är mindre allergiframkallande än andra livsmedel.

Det finns två typer av negativa immunsvar orsakade av vete. Det första inkluderar typiska symtom som utslag eller väsande andning strax efter att ett barn äter mat som innehåller vete. Den andra typen orsakar tarmsjukdom.

Gluten är ett protein som finns i spannmål som vete, råg eller korn. För barn som är känsliga kommer glutenallergi att skada tunntarmsväggen och störa upptaget av näringsämnen. Dessa lesioner kan vara svåra att upptäcka ett tag.

Några typiska symtom som orsakas av tarmsjukdomar är buksmärtor, diarré, hett humör, viktminskning, långsam tillväxt hos barn. Tecken på tarmsjukdom kan dyka upp direkt efter att barnet använt spannmål för första gången, men det finns fall där det tar till tonåren, till och med vuxen ålder, att upptäckas och behandlas eftersom symtomen bara påverkar kroppen liten men kvardröjande effekt.

Symtom på födoämnesallergi att vara uppmärksam på hos ditt barn

Allergisymptom uppträder vanligtvis mycket snart efter att en bebis äter – vanligtvis inom några minuter till några timmar. Om du ger ditt barn en ny mat, leta efter dessa symtom:

Utslag eller svullen hud med röda linjer

Bebisens hud är röd eller har utslag

Ditt barns ansikte, tunga eller läppar är svullna

Kräkningar eller diarré

Hosta eller väsande andning

Andnöd

Förlust av medvetande

Allvarliga allergiska reaktioner kan vara dödliga mycket snabbt. Om ditt barn har svårt att andas/väsande andning, har svullnad i ansiktet/läpparna, kräks eller har svår diarré efter att ha ätit, ring 911 omedelbart.

Att hantera vanliga matallergier i barndomen

Om du ser att ditt barn upplever symtom som är vanliga med milda allergier som nässelfeber eller utslag, kontakta din barnläkare för en mer exakt bedömning av ditt barns tillstånd. När ditt barns typ av allergi har fastställts kommer läkaren att utarbeta en specifik behandlingsplan och hantera eventuella slumpmässiga risker som kan uppstå.

Kom ihåg att en allergisk reaktion på ett livsmedel kan vara mild första gången men kan bli allvarligare nästa gång. Prata med din barnläkare om eventuella allergisymptom hos ditt barn.

Vissa allergier brukar försvinna med tiden. Ägg- och mjölkallergier försvinner vanligtvis när ett barn blir äldre, men allergier mot jordnötter, trädnötter och skaldjur tenderar att vara långvariga.

Skydda ditt barn från matallergier

Många barnläkare rekommenderar fortfarande att du väntar på att din bebis blir lite äldre - tills hon är 9 eller 10 månader gammal - innan du ger henne de allergiframkallande livsmedel som anges ovan. Även om ditt barn inte riskerar att utveckla en allergisk reaktion mot dessa livsmedel, noterar experter att allergiska reaktioner hos äldre barn fortfarande kan vara mer hanterbara än hos yngre barn.

Du bör inte ge komjölk till bebisar under 1 år eftersom proteinerna i helmjölk kan irritera barnets mage. Yoghurt och mjukost är dock bra för ditt barn eftersom proteinerna i dessa mejeriprodukter har brutits ner och är mindre benägna att orsaka problem. Du bör också bara ge honung till bebisar när de är minst 1 år gamla (vissa experter säger till 2 år) – honung kan orsaka spädbarnsbotulism.

Om du har symptom på en allergisk reaktion, ta ditt barn till barnläkaren omedelbart. Dessutom behöver du också lära dig mer om livsmedel som orsakar allergier samt skillnaden mellan matallergier och vanliga matsmältningsbesvär för att komma fram till rätt lösning.