Avvänjningsmeny i japansk stil för spädbarn från 5-18 månader

Den japanska avvänjningsmenyn kombineras med olika livsmedel och passar för varje steg i barnets utveckling. Som ett resultat kommer barn att äta bra, smälta bra och helt absorbera näringsämnen.

För närvarande är den japanska avvänjningsmetoden intresserad av många vietnamesiska mödrar på grund av dess enastående fördelar med att ta hand om barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om fördelarna med denna metod för att skapa en avvänjningsmeny för spädbarn från 5 till 18 månader gamla.

4 fördelar med japansk avvänjningsmetod

Den första fördelen med denna metod är att livsmedelsbearbetningen inte använder en kvarn, utan använder en mortel och sil för att jämna ut maten, vilket gör det lättare för bebisar att svälja och känna matens fulla smak och egenskaper. Samtidigt hjälper det mödrar att enkelt justera vätskan, fastheten och grovheten i skålen efter varje steg i barnets utveckling.

När barnet lär sig att äta fast föda, att äta från flytande till fast, från slät till grov, från lite till mer... hjälper barn att gradvis lära sig bra tugga och svälja färdigheter.

Att stimulera smaken: Det faktum att du matar varje mat separat hjälper ditt barn att känna igen smaken på varje mat.

Begränsning av övervikt och fetma : Japaner använder inte ben och kött för att laga buljong för att laga barnmat, utan använder torkad fisk och tång (mat med högt kalciuminnehåll, låg fetthalt). Denna buljong kallas dashi. Som ett resultat är barn friska och inte feta.

Avvänjningsmeny i japansk stil för spädbarn från 5-18 månader

Beroende på barnets utveckling väljer du lämplig tidpunkt för att introducera fast föda. Vanligtvis, vid 5-6 månaders ålder, kan bebisar sitta upp med stöd. Det här är rätt tillfälle att introducera ditt barn för fast föda.

Observera att att mata ditt barn med den japanska avvänjningsmenyn inte betyder att du måste använda mat som den japanska. För att överensstämma med lokala matkällor kan du använda grönsaker som morötter, rädisor, kål, spenat, pumpa, kyckling... för att göra soppa till ditt barn. Nedan finns en meny för spädbarn att äta fasta ämnen genom fyra huvudstadier. Som följer:

1. Avvänjningsmeny i japansk stil för 5-6 månader gammal baby

Detta är den period då ditt barn lär sig att äta fast föda, du ska bara ge honom 1 måltid/dag, flytande och smidig mat. Syftet är att låta barnet vänja sig vid annan mat än mjölk, träna på att svälja reflexer.

Mängden mjölk som barnet konsumerar på en dag:

Amning: Amma ditt barn på begäran.

Barn dricker formelmjölk: 6 gånger om dagen, varje måltid är cirka 90 - 120 ml.

Antal måltider/dag: 1 måltid/dag bör ges till barnet nära middagstid (kl. 10). Mängden mat ökar gradvis: gröt 5-30g, grönsaker 5-20g, protein 5-10g.

Observera när du lagar gröt till 5-6 månaders bebis:

Vit gröt kokt i förhållandet 1 ris: 10 vatten eller 1 ris: 4,5 vatten. Observera att detta förhållande är för riskokare med gröttillagningsläge. Om du lagar mat med en vanlig gryta måste du öka mängden vatten i enlighet med detta.

Du bör inte tillsätta salt till din bebis mat, ge bara din bebis fisk med vitt kött som ormhuvud, abborre, röd tilapia, makrill, barramundi... för att undvika allergier.

Efter att barnet lärt sig att äta fasta ämnen i cirka 1-2 veckor, måste barnets måltid vara full av tre huvudsakliga livsmedelsgrupper inklusive: stärkelse (ris, vermicelli, nudlar, vermicelli), protein (kött, fisk, bönor...), fiber (grönsaker, knölar, frukt).

Grönsakerna som ditt barn kan äta i detta skede är: pumpa, morötter, broccoli, potatis, sötpotatis, ärtor, broccoli, spenat ... ångad/kokt, mosad, siktad, slät. För 5-6 månader gammal bebis bör du bara ge din bebis vit tofu, kyckling, äggula (välkokt), vit fisk (ormfisk, röd tilapia, abborre)... för att undvika allergier .

Du kan riva frukter som avokado, banan, mango, mogen papaya , vattenmelon , päron, äpple... till efterrätt.

Rekommenderad avvänjningsmeny för spädbarn från 5-6 månader:

2. Avvänjningsmeny i japansk stil för bebisar från 7-8 månader

Många barn i den här åldern kan svälja mat moget och äta grovare mat. Laga mat mjuk, mosa den så att din bebis lätt kan krossa den med tungan och tandköttet.

Mängd mjölk:

Amning: Amma ditt barn på begäran.

Barn dricker formelmjölk: 4 portioner/dag (mängden mjölk beror på barnets behov).

Antal måltider/dag: 2 måltider/dag, morgon - eftermiddag, mängden mat ökar gradvis: gröt: 40 - 70g, grönsaker: 25g, protein: 10-15g.

Observera när du lagar gröt för bebisar 7 - 8 månader gamla: Vit gröt tillagas enligt förhållandet: 1 ris: 7 vatten eller 1 ris: 3 vatten eller mata barnet med vermicelli, vermicelli, nudlar...

Förutom grönsaker som i menyn för spädbarn 5-6 månader, kan du lägga till tomater, svampar, kål, grönsaker, spenat, amaranth , spenat ... finhackad. Baby 7-8 månader, du kan ge din baby magert kött (fläsk, nötkött), röd fisk (anis), lever. Du bör mata ditt barn lite i taget för att se om han är allergisk mot någon mat eller inte.

För frukter bör du skära dem i långa former för att öva så att ditt barn kan hålla och äta. Detta hjälper barnet att gradvis lära sig att självreglera sin fruktbit så att han lätt kan tugga och svälja.

Föreslagen avvänjningsmeny för 7-8 månader gammal bebis

3. Avvänjningsmeny i japansk stil för spädbarn från 9-11 månader

Vid 9-11 månaders ålder har många bebisar börjat bita, tugga och krossa mat med tungan. Du kan stuva några grönsaker och sedan hacka dem i små bitar för att enkelt tugga och svälja. Från och med detta skede kan du piffa upp ditt barns mat.

Mängd mjölk:

Amning: Amma ditt barn på begäran.

Bebisar som matas med formel: 3 portioner mjölk (ca 500-600 ml).

Mängd mat: 3 måltider/dag (frukost, lunch, middag), mängd mat/måltid: gröt 40-70g, protein 15-20g (om utfodring av tofu behöver 40-50g), grönsaker 25-30g.

Observera när du lagar mat till 9-11 månader gammal baby:

Gröt tillagas enligt förhållandet: 1 ris: 5 vatten eller 1 ris: 2 vatten.

Grönsaker och frukter ångas/kokas, skärs i långa strimlor eller mosas lätt för bebisar att öva på att tugga.

Fläsk, kyckling , nötkött, räkor... ångad, strimlad, bultad. Ångad fisk, krossad. Dessutom kan ni laga kött/fisk tillsammans med bebisens gröt.

Frukterna ska skäras i små fingerstora barer så att barnet kan äta själv. Särskilt skalade druvor, dela dem på mitten på längden för att förhindra att barnet kvävs. Apelsiner, mandariner och grapefrukt skalade, kärnade och separerade i små bitar.

Föreslagen avvänjningsmeny för 9-11 månaders bebis:

4. Avvänjningsmeny i japansk stil för spädbarn från 12-18 månader

I den här åldern har bebisar fler tänder, så att de lätt kan tugga och svälja mat. Barnmat behöver inte lagas lika mjukt som tidigare. När ditt barn har bemästrat att greppa mat, låt henne använda en sked för att ösa mat på egen hand. Detta för att hjälpa barnet att bli mer självständigt och kunna äta på egen hand.

Om du har avvänt ditt barn (för ammade barn) måste du ge ditt barn 2 extra måltider/dag. För spädbarn som dricker mjölkersättning, öva på att ge dem mjölk från en kopp för att göra det lättare att rengöra verktyg och snabbt lära sig att dricka vatten och mjölk som vuxna.

Mängd mat: 3 måltider/dag (frukost, lunch, middag) med 2 mellanmål.

Krossat ris: 80 – 90 g

Protein: Fisk, räkor och krabba: 15-18g, äggula: 2/3 frukt, fläsk, nötkött: 5-18g, tofu: 50g

Grönsaker: 40 - 50 g.

Observera när du lagar barnmat:

Krossat ris tillagas enligt förhållandet 1 ris: 2 vatten eller 1 ris: 1 vatten.

För grönsaker som morötter, haricots verts, ung majs... bör du koka/ånga och sedan skära i bitar för din bebis att äta.

Kött som kyckling, fläsk, nötkött, räkor, etc., skärs i tunna skivor tvärs över spannmålen och bearbetas för lätta tuggor. Bebisar i detta skede kan redan äta räkor (kokta/ångade, skalade och lämnade hela), pilgrimsmusslor.

Dessertfrukt: Skär i långa stavar eller små bitar så att ditt barn kan äta själv.

Föreslagen avvänjningsmeny för bebisar 12-18 månader

4 anteckningar vid tillagning av barnmat enligt den japanska avvänjningsmetoden

Du kan använda en soppsked för att mäta mängden mat till ditt barn, 1 tsk motsvarar cirka 5g eller 5ml mat.

Eftersom mängden engångsmat för bebisar är relativt liten. Frys därför in dashifond, kycklingbuljong eller grönsaksfond med en isbricka med lock för att frysa in för senare användning.

Förhållandet mellan ris och vatten för att laga gröt som nämns ovan används med riskokare med grötkokningsläge. Om du lagar mat med en vanlig gryta måste du öka mängden vatten i enlighet med detta. Blötlägg riset före tillagning i 30 minuter – 1 timme för att snabbt mjuka upp gröten.

Gröt för att svalna, lägg i isbricka med lock för att frysa in för senare användning. Därför bör du koka gröt lite mer än vad som behövs för att minska svinnet.

När du matar ditt barn med fast föda bör du vara uppmärksam på ditt barns psykologi. Låt oss skapa den mest bekväma psykologin för barn genom att välja mat som barn gillar. Dessutom bör du också undvika att tvinga ditt barn att äta, vilket gör dem rädda för att äta. Om du gör det kommer du att skapa bra matvanor för ditt barn senare.

Se dessutom artikeln " 6 viktiga hemligheter för den japanska avvänjningsmetoden " för att bättre förstå denna avvänjningsmetod.