Anemi är en av de vanligaste sjukdomarna relaterade till näring och kan uppstå i olika åldrar. Det finns många orsaker till anemi, den vanligaste är järnbristanemi.
Behandling för anemi innebär vanligtvis att du ändrar din kost genom att tillsätta livsmedel rika på järn och andra vitaminer som behövs för kroppens produktion av röda blodkroppar. Följande artikel kommer att ge användbar information om vissa livsmedel som bör läggas till kosten för personer med anemi.
Vad är anemi?
Anemi är ett tillstånd där mängden röda blodkroppar i blodet är lägre än normalt för varje individ. Hemoglobin, ett järnbindande protein som ger blodet dess röda färg, är en viktig komponent i röda blodkroppar och ansvarar för att transportera syre från hjärtat till kroppens vävnader. Ett fall när röda blodkroppar inte innehåller tillräckligt med hemoglobin anses också anemi.
Järnbristanemi är den vanligaste typen av anemi, vilket är ganska vanligt, särskilt hos kvinnor och barn. Patologins natur kan förklaras av bristen på järndepåer i kroppen på grund av olika orsaker.
Järnbristanemi är ett vanligt tillstånd hos kvinnor
Symtom på anemi
Anemi är ett tillstånd där kroppen har uppenbara yttringar som trötthet, nedsatt koncentrationsförmåga, minskad uppmärksamhet och irritabilitet, hår som lätt går sönder, grått hår, torra naglar, hack, förlust av glans, värme i munnen. Vid svår och långvarig järnbristanemi kommer det att leda till syrebrist i blodet, skador på viktiga organ i kroppen som hjärtat, hjärnan, ...
Järnbristanemi orsakar huvudvärk
Hur påverkar anemi kroppen?
Anemi påverkar inte bara hälsan utan också kvaliteten på det dagliga livet. Sjukdomen påverkar funktioner relaterade till minne, psykisk hälsa och förmågan att koncentrera sig och arbeta. Många fall av anemi kan orsaka allvarliga effekter som:
Vilken mat ska personer med järnbristanemi äta?
Lägg till dessa livsmedel till din kost för att få i dig mer järn och hjälpa din kropp att återhämta sig snabbare.
Bladgröna grönsaker
Gröna bladgrönsaker, särskilt mörka, är en av de bästa källorna till järn. Några grönsaker är: Spenat, grönkål, broccoli, ... I vilken spenat har hög järnhalt: 100 mg ger 2,71 mg järn.
En av orsakerna till anemi är en diet med låg folathalt, så gröna bladgrönsaker innehåller också folat för att hjälpa människor som lider av detta tillstånd.
När det kommer till järnrika mörka bladgrönsaker är nackdelen att vissa järnrika grönsaker, som spenat och grönkål, också är höga i oxalater. Oxalat kan binda till järn, vilket förhindrar järnabsorption, så det är fördelaktigt att äta gröna grönsaker för att komplettera järn i kosten för personer med anemi, men är inte beroende av dem bara för att behandla tillståndet.
Näringsrik spenat
Rött kött och fågel
Rött kött som nötkött, fläsk, lamm, get, etc. är rika källor till järn. Dessutom innehåller fågel och kyckling också järn men i mindre mängder. Därför, i den dagliga kosten för personer med anemi, bör denna matgrupp inte ignoreras.
Men i dessa rött kött innehåller också mycket kolesterol, så det är nödvändigt att balansera konsumtionen i en måttlig och rimlig mängd eftersom för mycket kan leda till hjärt-kärlproblem.
Rött kött och fågel är bra källor till järn
Ägg
Äggula innehåller mycket järn, dessutom är detta också ett livsmedel som innehåller många näringsämnen som protein, lipid, glukos, zink, kalcium och vitamin A. Som rekommenderat bör du ta en lagom mängd från 2-3 ägg pr. vecka.
Skaldjur
Skaldjur som ostron, musslor, pilgrimsmusslor, krabbor och räkor är rika källor till järn. Vissa typer av fisk innehåller också järn: Tonfisk, makrill, sardiner, färsk abborre, lax, sardiner.
Frukt
Många vegetarianer har problem med att få i sig järnrik mat. Järn förutom animaliska källor kan du också välja några växtkällor nedan för att stödja järnupptaget.
Citrusfrukter, bär är inte bara rika på järn utan innehåller också vitamin C , vilket förbättrar blodkvaliteten i kroppen och förbättrar järnupptaget.
Böna
Bönor är en bra källa till järn, särskilt lämplig för vegetarianer som har svårt att hitta icke-animaliska källor till järnrika livsmedel. Några järnrika alternativ är: Kidneybönor, kikärter, sojabönor, svartögda ärtor, kidneybönor, svarta bönor, ärtor.
Baljväxter är också en rik källa till järn
Nötter och frön
Nötter är en stor källa till järn och andra näringsämnen som är bra för blodet. Nötter rika på järn såsom: pumpafrön, cashewnötter, mandel, sesamfrön, chiafrön, ...
Anteckningar i processen med järntillskott
I processen att lägga till järnhaltiga livsmedel bör du också notera följande för att hjälpa till att förbättra kroppens anemi mer effektivt.
Vitamin C hjälper din mage att absorbera järn mer effektivt, så att lägga till mat som innehåller C-vitamin som apelsiner, röd paprika och jordgubbar kan öka järnupptaget.
C-vitamin hjälper till att öka upptaget av järn i kroppen
Kalcium kan binda till järn och minska dess upptag, så kalciumrik mat bör inte ätas samtidigt som järnrik mat. Livsmedel som är rika på kalcium inkluderar: komjölk, växtbaserad mjölk, yoghurt, ost, tofu.
Ta inte järntillskott samtidigt som mat med tanniner: Te, vin och kaffe eftersom detta verkligen kan minska järnupptaget avsevärt, speciellt om du är en kaffedrickare frukost, kanske det är dags att ändra din rutin.
Säkerställ en balans i järntillskott från både djur- och växtkällor flexibelt. Att förbättra kvaliteten på måltiderna säkerställer tillräcklig tillgång på järn enligt de rekommenderade behoven (efter ålder, kön).
Den specifika informationen har hjälpt dig att förstå vad anemipatienter äter för att komplettera tillräckligt med näringsämnen för kroppen. Följ aFamilyToday-bloggen för snabba hälsouppdateringar.
Under graviditeten är risken för graviditetsdiabetes oundviklig hos vissa gravida kvinnor. Matval spelar en viktig roll för att minimera effekterna av graviditetsdiabetes. Så kan graviditetsdiabetes äta bröd?
Enligt vietnamesernas närmaste förståelse är spannmål livsmedel som består av 5 vanliga och mycket näringsrika spannmål inklusive: majs, ris, sesam, vete och baljväxter. Så går det ner i vikt att äta fullkorn? Hur man äter för att gå ner i vikt effektivt? Låt oss ta reda på det genom artikeln nedan.
Melasma är ett tillstånd där mörka fläckar uppstår på huden på grund av överproduktion av melaninpigment. Förutom att använda dyra kosmetika för att blekna melasma, finns det en naturlig, enkel, billig men effektiv metod som många kvinnor tror är att använda risvatten.
Atopisk dermatit är en kronisk dermatologisk sjukdom som kan drabba vem som helst. För att förbättra den obekväma, ihållande klådan kan patienter ha provat många olika behandlingar. Här är en sammanfattning av de mest effektiva folkläkemedlen för atopisk dermatit hemma som du enkelt kan applicera direkt.
Omskärelse är en mindre operation som ofta indikeras hos män för att korrigera vissa tillstånd som lång förhud, förträngning av förhuden. Ingreppet utförs på en känslig plats, vilket gör att många oroar sig och ställer frågan "Hur lång tid tar det för omskärelse att läka?". För att hitta svaret på den här frågan, läs följande artikel i aFamilyToday Blog!
Ett vackert, balanserat ansikte är alltid många människors önskan, men alla har inte turen att äga ett perfekt ansikte. Den lilla sidoavvikelsen är ett estetiskt problem som gör att många känner sig självmedvetna och obekväma i kommunikationen. Så vad är orsaken och hur man effektivt åtgärdar detta problem?
För närvarande är många människor intresserade av att använda en kombination av BHA och vitamin C i sin hudvårdsrutin, i hopp om att förbättra deras hudtillstånd. Men är denna formel lämplig och vad bör man tänka på när man använder en kombination av BHA och C-vitamin?
Korv är en favoriträtt för många vietnameser, har en karakteristisk smak och är mycket lämplig för måltider. Korv förädlas ofta till en mängd olika rätter. Men många undrar om korv kan ätas rå eller måste bearbetas för att användas.
Kan rödbetor ätas råa? Vilka är fördelarna med att äta råa rödbetor? Vad bör man tänka på när man äter råa rödbetor? Allt kommer att besvaras av aFamilyToday Blog här.
Rätt näring hjälper inte bara äldre att upprätthålla en korrekt funktion av kroppen, utan det kan också hjälpa till att förhindra att komplikationer från sjukdom uppstår. Så vad är en hälsosam kost för äldre?
Betelblad är en välbekant grönsak som många väljer i många rätter. Men att äta guavablad är inget problem många fortfarande undrar över. I den här artikeln hjälper aFamilyToday Blog dig att svara.
Under graviditeten utsätts gravida kvinnor för mycket press på grund av förändringar i både psykologiska, fysiologiska och endokrina. Dessutom oroar sig gravida kvinnor ofta och stressar, tillsammans med illamående på morgonen, vilket leder till en oregelbunden diet. Detta orsakar magbesvär under graviditeten.
