Maskrosblad är naturliga livsmedel, som används som medicinska örter inom traditionell medicin. Det intressanta med maskrosblad är att de kan användas för att tillaga många olika rätter. Så kan maskrosblad koka soppa?
När det kommer till maskrosor tänker folk ofta på ljusgula blommor. Det är dock få som vet att maskrosväxtens blad också är mycket värdefulla och kan användas i matlagning. Maskrosbladssoppa är en läcker och näringsrik rätt som få människor känner till.
Lär dig om maskrosor
Maskrosväxt , känd under många namn som himmelssallat, maskros eller vildsallat, är en örtart i familjen Asteraceae, med en livslängd på 1 till 2 år. Med en höjd på cirka 60 till 200 cm, stjälk upprätt och hårlös, har maskrosen förskjutna blad i en tandad form, cirka 13-25 cm långa, avlånga och lansformade. Bladets övre yta är grön, medan undersidan är grågrön.
Maskros används i traditionell medicin
Denna växt har också vackra blommor, ljusgula eller mjölkvita, spikformade och ofta samlade i spetsarna eller växelvis mellan bladen. Blomstjälken täcker den inre pelaren, varje pelare har ca 20 - 30 små blommor med en storlek på ca 12 - 15mm.
Vilka sjukdomar botar maskrosblad?
Forskare har genomfört många studier för att svara på frågan om effekterna av maskros vid läkning. Resultaten visade att maskros är en medicinsk ört med bitter smak, svala egenskaper och används för att behandla sjukdomar relaterade till meridianerna, njurarna och sinnet.
Effekterna av maskrosblad vid behandling av sjukdomar inkluderar:
- Maskrosblad hjälper till att rensa värme, avgifta, minska inflammation och sänka kemi.
- Hudsjukdomar som skabb, eksem och svampklåda kan behandlas med stam och blad från maskrosväxten.
- Dessutom verkar maskros också för att stimulera bukspottkörteln att producera insulin, vilket hjälper till att kontrollera sockernivåerna i kroppen, särskilt hos personer med diabetes.
- Slutligen har maskros också anti-cancereffekter, särskilt prostata- och bröstcancer. Studier visar också att maskrosrot och rötter också har kemoresistenta effekter utan att skada friska celler.
Dessutom har maskros många hälsofördelar enligt följande:
Stödjer bentillväxt, utveckling och styrka tack vare dess höga kalciuminnehåll tillsammans med antioxidanter som luteolin och vitamin C. Detta hjälper till att skydda benen från benskadande fria radikaler och Minska bentätheten, påskynda benets åldrande .
Maskrosblad har många hälsofördelar
Förbättra leverfunktionen och främja matsmältningen tack vare den aktiva ingrediensen i maskros, som hjälper till att eliminera gifter, återfukta och balansera elektrolyter i kroppen. Men för att minska den starka doften av denna medicinska ört kan du kombinera den med en annan grön grönsak för att förbereda rätten.
Stimulerar aptiten och förbättrar matsmältningen tack vare de aktiva ingredienserna inulin och slem i maskros, som lugnar matsmältningskanalen, tar bort gifter från maten och stimulerar tillväxten av bakterier, nyttiga tarmbakterier, hämmar och förhindrar tillväxten av skadliga tarmbakterier.
Främjar urinvägarnas hälsa tack vare den urindrivande effekten av maskros, som stimulerar tillväxten av nyttiga bakterier i urinvägarna och hämmar tillväxten av skadliga bakterier tack vare dess egenskaper borttagning av denna medicinalväxt.
Kan maskrosblad koka soppa?
Maskros är en läcker och näringsrik färsk grönsak. De viktigaste delarna av växten inkluderar bladen och rötterna, som innehåller en mängd olika vitaminer som vitamin A , B, C och K tillsammans med mineraler som magnesium, zink, kalium, järn, kalcium och kolin.
Maskrosblad är inte bara en av de dyrbara örter som används i traditionell medicin, utan också en utmärkt matingrediens. Många vet ofta inte att maskrosblad också kan användas för att göra soppa. Med sin unika smak och ljusa färg är maskrosbladssoppa säkerligen en läcker och näringsrik maträtt.
Men matlagning av maskrosbladssoppa måste bearbetas ordentligt för att säkerställa smaken och behålla de näringsmässiga effekterna av maskrosblad. I den här artikeln kommer vi att lära oss hur man lagar läcker och näringsrik maskrosbladsoppa.
Maskros grönsakssoppa
Visste du att att göra soppa av maskrosblad också är ett bra sätt att dra nytta av näringsämnena från denna växt effektivt? Låt oss lära oss hur man gör läcker och näringsrik maskrosbladsoppa!
Ingrediens:
- 1 näve maskrosblad, tvättade och finhackade.
- 1 lila lök (hackad).
- 2 - 3 potatisar, skalade, skurna i medelstora bitar.
- 2 - 3 morötter skalade, skurna i medelstora bitar.
- 1-2 liter vatten.
- Smaksättare: Salt, socker, peppar, matolja.
Kan maskrosblad koka soppa är en fråga för många människor
Tillverkning:
- Lägg matoljan i en kastrull, värm den och tillsätt löken och fräs tills den doftar.
- Tillsätt sedan potatisen och morötterna och fräs dem i cirka 2-3 minuter.
- Häll vatten i en kastrull och låt koka upp, tillsätt sedan maskrosgrönt, smaka av med salt, socker och peppar efter din smak. Tänk på att inte koka för länge så att grönsakerna inte tappar näring.
- Om det behövs kan du lägga till kött eller räkor i soppan för extra smak. Vill du att soppan ska få fin färg och minska beskan kan du tillsätta lite kokosmjölk.
Maskrosbladssoppa är mycket hälsosam eftersom den har många näringsämnen och vitaminer. Du kan njuta av den här soppan med ris eller med hett knaprigt bröd.
Med de fördelar som maskrosblad ger hälsa, är användningen av dem i matlagning inte bara ett sätt att förbättra näringen utan också ge en speciell utsökt smak. Hoppas du lyckas göra den läckra maskrosbladssoppan .