Kan mögliga gröna reishi-svampar användas? Hur man bevarar grön reishi-svamp

Gröna reishi-svampar, om de förvaras felaktigt, mögligt lätt, vilket påverkar kvaliteten och näringen som svampen ger. Så kan den mögliga gröna reishi-svampen användas? Hur man bevarar grön reishi-svamp

Ganoderma lucidum är en av de sällsynta svamparna med högt näringsvärde och en sällsynt källa till medicinska örter. Ett problem som många ofta stöter på när de använder reishi-svamp är mögeltillståndet. Så kan mögliga gröna reishi-svampar användas? Låt oss lära oss om detta tillsammans.

Vad är orsaken till mögel och mögel på gröna reishi-svampar?

Mögel och mögel kan orsakas av många olika orsaker, inklusive:

• Icke-standard produktionsprocess: När svamp inte produceras och hanteras på rätt sätt, kommer de lätt att formas och formas.
• Felaktig förvaring av svamp: Gröna reishi-svampar ska förvaras svala, torra och inte utsättas för direkt solljus. När svampen hålls på en fuktig plats, hög luftfuktighet eller exponeras för luft för länge skapar det förutsättningar för mögel och mögel att växa.
• Felaktig insamling av svamp: Varje gång du tar svamp, om händerna är svettiga, kommer fukten i svamppåsen att öka och orsaka mögel. Efter att ha tagit svampen, täck inte lådan, att tätt stänga påsen är också en av orsakerna till mögel och mögel.
• Lämna svamp för länge för att inte använda: Gröna reishi-svampar måste användas och konsumeras strax efter skörd. Lämnar du svampen för länge utan att använda svampen kan de mögla.

Det här är några av orsakerna till mögel och mögel, och för att lösa detta problem måste du veta hur du lagrar det på rätt sätt.

Felaktig förvaring av reishi-svampar gör reishi-svampar mögliga

Hur identifierar man mögliga, mögliga reishi-svampar?

För att upptäcka mögel eller vivlar kan vi lätt känna igen det genom att noggrant observera:

Om svampen är möglig kommer det att ske en färgförändring på kroppen och locken, med många områden med ovanlig färg, vanligtvis mörkgrå och med en vit hinna ovanpå. Illaluktande svampar har också en något illaluktande lukt.

Under tiden kommer svampar med vivlar att ha många små hål på kroppen och svamphattar på grund av vivel, om vi nymejslade kan vi se vivlarna. När du håller en stor svamp blir den lättare och luktar inte längre som den första.

Om du har missat vattenfärgen eller om det gröna reishi-teet är mögligt kommer den färdiga produkten att ge ett mörkt och svårtillgängligt vatten, medan den normala gröna reishijuicen får en karakteristisk bitter smak.

Kan mögliga gröna reishi-svampar användas?

Priset på skogsgröna reishi-svampar är inte billigt, från 2 till 3 miljoner VND per kilogram och många exklusiva sorter har högre priser. Så många människor kommer fortfarande att använda möglig mögel av rädsla för avfall. Men forskare har analyserat att när reishi-svampar blir mögliga kommer de att innehålla ett giftigt ämne som är skadligt i hela kroppen, särskilt levern, som kallas aflatoxin. Detta ämne kan minska leverfunktionen, vilket leder till fettlever , cirros och levercancer.

Använd inte möglig reishi-svamp

Använd därför inte möglig grön reishi-svamp, oavsett hur mycket eller lite. De garanterar inte säkerheten vid långvarig användning. Om du vill använda reishi-svamp bör du noga kontrollera om svampen är möglig och hitta ett sätt att hantera den i tid. Om det bara finns 1-2 svampar i lådan ska skadade svampar tas bort, ta sedan resten av svamparna att torka och förvara dem sedan i en låda eller påse för vidare användning.

Forskning visar att mögliga växter och vivelväxter har förlorat mer än hälften av sina näringsmässiga och medicinska egenskaper och till och med innehåller många bakterier och giftiga ämnen. Användningen av möglig reishi-svamp har en mycket hög risk för förgiftning, orsakar symtom som matsmältningsbesvär, kall mage, avföring eller förstoppning, buksmärtor, illamående, yrsel och yrsel och orsakar allergier, lokal irritation.

Användare får absolut inte använda svamp med onormala tecken, skador, mögel. När du köper reishi-svamp bör du vara försiktig och endast välja förpackade produkter med etiketter mot förfalskning som helt uppfyller medicinska standarder.

Hur man bevarar grön reishi-svamp

Hur man bevarar färsk reishi-svamp för att förhindra mögel

Vanligtvis bör färska reishi-svampar inte användas direkt, för när de är obearbetade kan svampen orsaka förgiftning. Men om du är en bergsmänniska (svampplockare) bör du samla färska reishi-svampar genom att hålla både rötterna fästa på järnveden och spormembranet som omger de bästa bladsvamphattarna. Detta hjälper till att bevara svampen i upp till en vecka innan bearbetning.

Bevarande av färska gröna reishi-svampar

Hur man konserverar torkad reishi-svamp för att förhindra mögel och termiter

Att förvara torkad reishi-svamp är mycket viktigt för att hålla dem mögelfria och förlänga hållbarheten. Här är några effektiva sätt att bevara torkade reishi-svampar:

• När du tar svamp från en låda eller påse bör du bära handskar eller använda en sked eller ätpinnar för att ösa, undvik att plocka dem med bara händer för att undvika att skada svampen.
• Efter att ha tagit svamp, bör du stänga locket på lådan eller påsen, försök att få svampen snabbt för att begränsa tiden som exponeras för utomhusluften.
• Du kan förvara svamp i kylen för att undvika mögel och termiter.
• Undvik att utsätta svamp för direkt solljus, förvara svamp på en sval och torr plats.
• Köp bara tillräckligt med svamp att använda om 1-2 månader för att undvika att förstöras. Köp inte för många gröna reishi-svampar samtidigt, du bör uppskatta att använda upp till 1-2 månader.
• Dessutom, för att säkerställa den bästa kvaliteten på svamp, måste du välja välrenommerade enheter, se till att den preliminära bearbetningen och förpackningen av svamp görs noggrant.

Ovan finns information om mögliga reishi-svampar och hur man bevarar gröna reishi-svampar. För att säkerställa hälsan och säkerheten för dig själv och din familj, välj alltid färska, mögelfria svampar och förvara dem på rätt sätt.