Vad man ska äta, hur mycket man ska äta för att säkerställa näring och inte påverkas av hjärt- och kärlsjukdomar, högt blodtryck, högt kolesterol är alltid något som äldre är oroliga för.
Det är oerhört viktigt att se till att varje måltid är full av viktiga näringsämnen för äldre. I synnerhet när de åldras måste de följa en strikt diet på grund av minskad fysisk aktivitet och basal metabolism.
Enligt vietnamesernas rekommenderade behov är energibehovet hos äldre från 1700-1900 kcal/person/dag. Detta antal justerades för diet för att bibehålla en stabil vikt vid ett BMI på 18,5-22,9.
Den idealiska kosten för äldre
Begränsa socker och mjöl
Hos friska människor är socker och mjöl två oumbärliga ingredienser i menyn, men hos äldre behöver båda ämnena kontrolleras. De äldre ska bara äta en till två skålar ris varje måltid, och ska samtidigt dela upp menyn i många små måltider för bättre matsmältning.
Livsmedel som är rika på kolhydrater som ris, ris med kliskinn, potatis etc. bör tas upp långsamt för att begränsa ökningen av blodsocker. I denna grupp klassificeras sötpotatis, brunt ris, havregryn ... som rika på fibrer, bra för matsmältningssystemet, vilket begränsar förstoppning vanlig hos äldre. Dessutom måste äldre begränsa sockerarter som snabbt absorberas från kolsyrat vatten, konfektyr, ...
Fett
Omättade fetter är bra för äldres hälsa
Äldre människor behöver begränsa fet mat eftersom de ökar kolesterolet, påverkar hjärtat, orsakar matsmältningsbesvär, minskar aptiten.
Istället kan äldre använda omättade fetter (avokado, olivolja, sojaolja, nötter...) när de lagar mat.
Protein
Enligt näringsexperter är proteinbehovet hos äldre från 60-70g per dag, varav animaliskt protein står för 30%. Istället för att äta kött bör äldre öka på kalciumrikt protein som fisk, räkor, krabba, ... eftersom de har mycket fibrer som hjälper till att eliminera kolesterol. Dessutom bidrar tillsatsen av livsmedel som är rika på naturligt kalcium i den dagliga kosten också till att förebygga risken för benskörhet hos äldre.
Vitaminer och mineraler
För äldre har fibrer effekten av att stimulera tarmrörelser, vilket begränsar förstoppning. Därför behöver de äldre förses med 25 - 30 g fibrer, motsvarande cirka 300 g grönsaker och 200 g frukt. Näringsämnena i grönsaker verkar också för att stärka immunförsvaret för att förebygga vissa hjärt-kärlsjukdomar, blodtryck eller stroke.
Drick tillräckligt med vatten efter behov
Äldre människor måste dricka 1,5-2 liter vatten varje dag
Undersökningar visar att äldre ofta dricker mindre vatten av många olika anledningar. Vissa människor känner sig inte törstiga. Andra vågar inte dricka mycket vatten av rädsla för att kissa mycket som leder till sömnlöshet. Samtidigt hjälper vatten kroppen att smälta bättre och utsöndrar slaggprodukter från ämnesomsättningen.
För att möta kroppens behov måste äldre dricka 1,5-2 liter vatten per dag. Äldre människor kan ersätta att dricka filtrerat vatten med vatten kokat från halmrötter, grönt te eller örter som är gynnsamma för sömnen som lotushjärta, lotusfrön, etc.
Därför bör de äldre ha en rimlig kost, ha en måttlig träningsregim som passar varje persons hälsa och ålder, och hålla humöret fräscht och älska livet.
Räknudlar är en bekväm mat som är älskad av många människor. Men orsakar det cancer att äta snabbnudlar? Denna fråga förvirrar många människor. Låt oss ta reda på det i artikeln nedan.
Snabbnudlar, en populär och snabb måltid, kan ha negativa effekter på hälsan om de äts råa. Denna artikel utforskar vilka risker och potentiella hälsoproblem som kan uppstå vid konsumtion av råa nudlar.
Lär dig skillnaderna mellan torrt och vått öronvax, samt hur du skyddar dina öron och upprätthåller örnhälsan.
Medellivskrisen är en tid av stor oro för den drabbade. Inte bara kvinnor, även män riskerar att möta denna fas. Lär dig mer om medelålderskrisens tecken och hur man kan hantera dem.
Melasma är ett tillstånd där mörka fläckar uppstår på huden på grund av överproduktion av melaninpigment. Förutom att använda dyra kosmetika för att blekna melasma, finns det en naturlig, enkel, billig men effektiv metod som många kvinnor tror är att använda risvatten.
Atopisk dermatit är en kronisk dermatologisk sjukdom som kan drabba vem som helst. För att förbättra den obekväma, ihållande klådan kan patienter ha provat många olika behandlingar. Här är en sammanfattning av de mest effektiva folkläkemedlen för atopisk dermatit hemma som du enkelt kan applicera direkt.
Omskärelse är en mindre operation som ofta indikeras hos män för att korrigera vissa tillstånd som lång förhud, förträngning av förhuden. Ingreppet utförs på en känslig plats, vilket gör att många oroar sig och ställer frågan "Hur lång tid tar det för omskärelse att läka?". För att hitta svaret på den här frågan, läs följande artikel i aFamilyToday Blog!
Ett vackert, balanserat ansikte är alltid många människors önskan, men alla har inte turen att äga ett perfekt ansikte. Den lilla sidoavvikelsen är ett estetiskt problem som gör att många känner sig självmedvetna och obekväma i kommunikationen. Så vad är orsaken och hur man effektivt åtgärdar detta problem?
För närvarande är många människor intresserade av att använda en kombination av BHA och vitamin C i sin hudvårdsrutin, i hopp om att förbättra deras hudtillstånd. Men är denna formel lämplig och vad bör man tänka på när man använder en kombination av BHA och C-vitamin?
Korv är en favoriträtt för många vietnameser, har en karakteristisk smak och är mycket lämplig för måltider. Korv förädlas ofta till en mängd olika rätter. Men många undrar om korv kan ätas rå eller måste bearbetas för att användas.
