5 bästa livsmedel för hjärnan, förbättrar intelligens och minne

Här är 5 livsmedel som är bra för hjärnan som du bör lägga till din dagliga kost som hjälper till att öka hjärnans blodcirkulation, förbättra en stabil hjärnfunktion.

Hjärnan är kontrollcentrum för alla mänskliga aktiviteter, så det är absolut nödvändigt att lägga till mat som är bra för hjärnan. Här är 5 hjärnhöjande, minneshöjande livsmedel som du bör lägga till i din dagliga kost. Låt oss ta reda på det nu! 

Vikten av hjärnans utveckling

När det gäller hjärnans utveckling måste vi uppmärksamma två frågor: hur man främjar kognitiv utveckling hos barn och hur man förhindrar kognitiv försämring med åldern. Det finns ingen trolldryck som kan lösa båda dessa problem. 

Som nutritionister har rekommenderat är den viktigaste strategin fortfarande att följa en näringsrik, hälsosam kost. Följaktligen kan du äta en stor mängd frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn. Regelbundet intag av protein från växter och fisk, hälsosamma fetter som oliv- eller rapsolja och en minskning av mättat fett som kött kommer att vara bra för hjärnans utveckling. 

Det betyder också att i en allmänt hälsosam kost är vissa livsmedel rika på hälsosamma näringsämnen som omega-3-fettsyror, B-vitaminer och antioxidanter, vilket bidrar till att förbättra hjärnans hälsa. Att kombinera dessa livsmedel med andra livsmedel i din dagliga kost hjälper till att förbättra hjärnans hälsa och maximera hjärnkapaciteten. 

5 bästa livsmedel för hjärnan, som ökar intelligensen

Här är de 5 bästa livsmedel för hjärnfunktion som du kan lägga till din näringsmeny: 

1. Gröna bladgrönsaker

Gröna bladgrönsaker som spenat och broccoli är höga i hjärnans näringsämnen som vitamin K, lutein, folsyra och β-karoten. Enligt studier kan dessa växtbaserade livsmedel hjälpa till att bromsa kognitiv nedgång. 

Gröna bladgrönsaker är bra för hjärnans hälsa

2. Fisk

Fisk innehåller en stor mängd fett, särskilt omega-3-fettsyror. Dessa hälsosamma omättade fetter kan sänka blodnivåerna av amyloid β-protein. Amyloid β-protein kommer att orsaka bildandet av klumpar av skadade proteiner i hjärnan hos patienter med Alzheimers sjukdom.

Experter rekommenderar att du äter fisk minst två gånger i veckan och bör välja fisk med låg kvicksilverhalt som lax och torsk, eller sötvattensfisk som karp, karp etc. Om du inte gillar att äta kli kan du rådfråga din läkare för ett omega-3-tillskott eller välj en omega-3-källa i nötter, såsom valnötter. 

3. Någon sorts frukt

Blåbär: Blåbär är rika på antocyanantioxidanter. Denna aktiva ingrediens arbetar för att stödja hjärnceller mot toxiner. Samtidigt hjälper det till att främja hjärnan att använda glukos, vilket förbättrar hjärncellernas kommunikationsaktivitet. 

Äpple: Äpple är en frukt som är rik på vitamin C, som har en effektiv cancerförebyggande effekt. Dessutom innehåller äpplen också vitamin B, som hjälper till att förebygga åderförkalkning, stärker hjärnans kapillärer. Samtidigt har många studier visat att äpple är ett livsmedel som har en mycket stark "brain benefit"-effekt, och som samtidigt förebygger och behandlar neurasteni.

Bär: Djurstudier har visat ett samband mellan bärkonsumtion och hjärnans hälsa. Men enligt några nyare studier publicerade i Annals of Neurology har många bär som blåbär, jordgubbar etc. kopplats till att bromsa mental nedgång, såsom förmågan att komma ihåg eller koncentrera sig. I synnerhet har resultaten visat sig vara mycket effektiva med medelålders kvinnor, enligt TIMEs Alice Park.

Sojabönor: Fenylalaninet i sojabönor har effekten att stödja överföringen av information mellan hjärnceller, vilket hjälper hjärnan att bli alert och flexibel. Dessutom innehåller andra bönor mycket glukos för att hjärnan ska bibehålla stabilitet, vakenhet och bra koncentration.

Vissa frukter är också bra för hjärnans hälsa

4. Te och kaffe

Koffeinet i ditt morgonkaffe eller te kommer att vara mycket fördelaktigt för din hjärnhälsa. I en ny studie publicerad i Journal of Nutrition 2014 fick personer som konsumerade koffein höga poäng på tester av psykologisk funktion. Enligt andra studier hjälper koffein också till att befästa nya minnen. 

5. Valnötter

Nötter är en stor källa till protein och hälsosamma fetter, vilket särskilt kan bidra till att förbättra minnet. Enligt en studie från 2015 från University of California, Los Angeles, har människor som konsumerar valnötter regelbundet förbättrade kognitiva förmågor. Valnötter är rika på en omega-3-fettsyra som kallas alfa-linolensyra (ALA), som hjälper till att sänka blodtrycket och skydda artärerna, vilket också är bra för hjärtat och hjärnan.

Att äta valnötter regelbundet kommer att bidra till att förbättra den kognitiva förmågan

Förhoppningsvis kommer artikeln ovan att hjälpa dig att få mer användbar information om den bästa maten för hjärnan, vilket förbättrar intelligens och minne. Därifrån, lägg till den näringsmeny som passar dig bäst!