Zink och allt du behöver veta

Zink är en av komponenterna i koenzymer som spelar många roller i kroppen. Så vad är effekterna av zink, hur kompletterar man och vilka är konsekvenserna av zinkbrist eller överskott? Se följande artikel.

Zink är ett spårämne som spelar en särskilt viktig roll för människors hälsa. Följande artikel kommer specifikt att visa zinkens roll samt hur man korrekt kompletterar zink för kroppen. Vi inbjuder dig att följa med.

Funktioner av zink

Zink är ett näringsämne som finns i mycket små mängder i kroppen, men spelar en viktig roll för att upprätthålla funktionerna i kroppens organ.

Liksom andra spårämnen kan kroppen inte syntetisera zink på egen hand utan måste kompletteras utifrån genom mat eller zinktillskott i form av föreningar som zinkglukonat, zinksulfat eller zinkacetat.

Zink har en viktig roll i kroppen

Zink kommer huvudsakligen in i kroppen genom mag-tarmkanalen och tas upp i tunntarmen. Absorptionshastigheten av zink i mat är cirka 33 %, där animalisk zink ofta absorberas lättare än vegetabilisk zink.

I genomsnitt finns det cirka 2-4g zink i kroppen och det är främst koncentrerat till organ som lever, njurar, bukspottkörtel, muskler, skelett, ögon, prostata och sperma. Zink utsöndras från kroppen genom 3 sätt: avföring, urin och svett, mängden zink som utsöndras i avföring når cirka 5-6 mg per dag.

Vilken roll har zink för hälsan?

Zink är involverat i många viktiga biologiska processer i kroppen. Gillar specifikt:

• Zink deltar i processen för cellproliferation och regenerering: Zink är en komponent i många proteiner som är involverade i tillväxt, celldelning och vävnadsregenerering såsom: skapa blodceller, fettceller, regenerering Skapa hjärtstruktur, regenerera retinala neuroner, underhålla stamceller , upprätthålla utvecklingen av glatt muskulatur och ben. Detta har en speciell roll för fostret, zink är en faktor för att säkerställa normal tillväxt och utveckling av fostret och bildandet av organ i kroppen. 
• Zink är en komponent av mer än 80 enzymer i kroppen, inklusive enzymer i transportsystemet, assimilering, katalyserar som deltar i DNA-kedjereaktioner och andra energiproducerande reaktioner.
• Zink hjälper till att reglera smaken och stimulera aptiten.

Zink hjälper barn att äta bättre

• Zink är en viktig komponent i insulin, som hjälper till att kontrollera blodsockret i kroppen.
• Zink hjälper till att stärka immunförsvaret genom att hjälpa till att stimulera utvecklingen av B- och T-lymfocyter, vilket skapar en cellulär immunbarriär för kroppen mot skadliga ämnen.
• Zink är nödvändigt för hjärnans utveckling, deltar i signalsubstanser och reglerar neurologiska störningar.
• Zink deltar i regleringen av hormoner i kroppen såsom hypofys-, bisköldkörtel-, sköldkörtel-, binjure- och gonadhormoner. För män spelar zink en viktig roll för att balansera prostatafunktionen, vilket hjälper till att upprätthålla spermieantal och rörlighet och serumtestosteronnivåer. 
• Zink hjälper också till att öka absorptionen och ämnesomsättningen av ämnen som magnesium , koppar, mangan, etc.

Hur kompletterar man zink?

Zinkbehovet för kroppen beror på ålder, kön samt fysiologisk status. Enligt de rekommenderade näringsbehoven är mängden zink som krävs för varje försöksperson enligt specifik elementär zink som följer:

• Barn 0 - 6 månader: 2 mg/dag
• Barn 6 - 12 månader: 3 mg/dag
• Barn 1-3 år: 5 mg/dag
• Barn 3-13 år: 10 mg/dag
• Barn över 14 år och vuxna: 15 mg/dag
• Gravida kvinnor: 15 - 25 mg/dag.

För att komplettera zink för kroppen kan du använda zinkrika livsmedel som finns i naturen eller syntetiska former av zink i form av tabletter eller oral lösning.

Vissa zinkrika livsmedel inkluderar:

• Skaldjur: räkor, krabba, ostron, blodmusslor, musslor, musslor, hälleflundra, lax, sardiner,...
• Typer av kött: nötkött, fläsk, lamm, kyckling...
• Ägg, mjölk och mejeriprodukter: ost, yoghurt, vassle,...
• Nötter och bönor: spannmål, cashewnötter, pumpafrön, brunt ris, majs, vete, kikärter, svarta bönor, vita bönor,...
• Frukt, svamp och vissa grönsaker som spenat, grönkål, broccoli, sparris, ...

Ostron är en mat rik på zink

Konsekvenser av zinkbrist

Zinkbrist påverkar avsevärt kroppens organ, organ och funktioner. Kan nämnas som:

• Neurologiska effekter: zinkbrist minskar signalsubstanser, orsakar minskad reaktion på omgivningen, dålig förmåga att ta emot och bearbeta information, orsakar över tid intellektuell funktionsnedsättning, beteendeförändringar, till och med schizofreniförlamning .
• Störningar i absorption och metabolism av ämnen som: kalcium, mangan, magnesium, ... Lågt kalcium orsakar vissa skelett manifestationer såsom: långsam bentillväxt, benskörhet, sköra ben, ...
• Immunbrist, kroppen är mottaglig för infektion, inflammation, ...
• Endokrina störningar, särskilt sexuell funktion. Zinkbrist fördröjer puberteten, minskar spermiekvaliteten och libido hos män och menstruationsrubbningar hos kvinnor.
• Anorexi, aptitlöshet, matsmältningsbesvär.
• Zinkbrist har allvarliga effekter på utvecklingen av foster och barn. Gravida kvinnor kompletterar zinkbrist som orsakar fostrets tillväxthämning. Barn, om de kompletteras med zinkbrist, kommer att leda till ett antal manifestationer som anorexi, kräkningar, sömnstörningar, håravfall, håravfall, försenad fysisk och intellektuell utveckling och en ökad risk för infektion.

Zinkbrist minskar spermiekvaliteten

Vilka är de skadliga effekterna av för mycket zink?

Att tillsätta för mycket zink jämfört med behovet rekommenderas inte heller, eftersom överskott av zink kan orsaka några av följande effekter:

• Zinkförgiftning med manifestationer: feber, hosta, frossa, huvudvärk
• Illamående och kräkningar
• Matsmältningsstörningar , buksmärtor, diarré
• Bitter mun
• Sänk HDL-kolesterol, öka LDL-kolesterol
• Hämmar absorptionen av koppar och järn

Zinkbrist eller överskott kan ha skadliga effekter på hälsan. Därför, beroende på de specifika behoven för varje ämne att ha en plan för att komplettera zink effektivt, inte saknas, inte överflödig.

Ovan är all information relaterad till zink. Hoppas artikeln har hjälpt dig att svara på frågor relaterade till detta viktiga mikronäringsämne. Önskar dig alltid god hälsa!