Vad orsakar vattenmelonförgiftning?

Vattenmelon är en läcker, sval frukt som älskas av många på sommaren. Men visste du att att äta vattenmelon felaktigt också kan orsaka vattenmelonförgiftning?

Vattenmelon är en söt, sval fruktfavorit på sommaren. Men du kanske inte vet att denna frukt också kommer att orsaka förgiftning. Så vad orsakar vattenmelonförgiftning? Vilka är symptomen på vattenmelonförgiftning? Vad ska man göra när man blir förgiftad? Följ med oss ​​för att ta reda på svaret i artikeln nedan. 

Vilka är symptomen på vattenmelonförgiftning?

Liksom andra typer av matförgiftning har vattenmelonförgiftning också följande symtom:

• Nässelutslag överallt.
• Hela kroppen eller kliande läppar, brännande tunga eller svalg.
• Rethosta.
• Svår buksmärta, illamående , diarré eller kramper.

Inom de första minuterna kommer de flesta med vattenmelonförgiftning att uppleva dessa symtom. Men det finns fortfarande några fall, efter några timmar uppträder dessa symtom.

För allvarliga fall av vattenmelonförgiftning kan det leda till anafylaktisk chock, till och med livshotande.

Symtom på svår anafylaxi inkluderar: Andnöd, väsande andning, andningssvårigheter, svullen hals, svullen tunga, svårigheter att svälja, svullnad i ansiktet, yrsel, buksmärtor, illamående eller kräkningar, lågt blodtryck. Med dessa symtom måste du gå till närmaste sjukhus för första hjälpen i tid.

Vattenmelonförgiftning orsakar buksmärtor, diarré och en känsla av illamående och uppblåsthet

Varför orsakar vattenmelon förgiftning?

Att äta vattenmelon kan orsaka förgiftning på grund av anledningar som:

• För att deras melonfält ska mogna snabbare använder de konstgödsel med höga halter av kväve-nitrat. Dessa gödselmedel kommer, när de kommer in i jorden och absorberas av växten, att ackumuleras i melonens tarmar. Ämnen i konstgödsel är inte bara skadliga utan också en orsak till cancer.
• Omvandlingen av nitrat till nitrit som sker i mag-tarmkanalen när man äter vattenmelon kommer också att involvera vissa bakterier. Dessa bakterier kommer att minska blodets transportfunktion, vilket i hög grad påverkar hemoglobinet som transporterar syre till vävnaderna. Om det mänskliga blodet innehåller cirka 2% methemoglobin, gradvis ökande till 30%, kommer symtomen på akut förgiftning att börja dyka upp och när den ökas till 50% kan det vara dödligt.
• Under transporten kommer vattenmelonskalet att ha små sprickor. Dessa sprickor är ett idealiskt tillfälle för skadliga bakterier att komma in i vattenmelonen och orsaka en akut tarminfektion när de äts.
• Vattenmelonskal absorberar många skadliga ämnen från miljöutsläpp, särskilt bly. Därför, när du köper vattenmelon hemma, bör du tvätta huden noggrant med varmt vatten innan du äter för att vara säker.

Varför är vattenmeloner giftiga för människor?

Hur man ger första hjälpen när man blir förgiftad av vattenmelon

Mild förgiftning kan vanligtvis behandlas med ett antihistamin eller difenhydramin (Benadryl).

Medan du väntar på att nödsituationen ska anlända, om du har en epinefrin autoinjektor (EpiPenhay), använd den omedelbart. 

Om din älskade upplever symtom på anafylaxi, sök akut läkarvård. Då bör du:

• Ring din lokala räddningstjänst direkt.
• Använd en epinefrin (epipen) autoinjektor, om tillgänglig, för att injicera medicinen. 
• Håll dig själv och personen så lugna som möjligt.
• Hjälp människor att andas lättare, reglera andningen.
• Hjälp dem att ligga platt på rygg, höja fötterna cirka 12 tum och täcka med en jacka eller filt.
• Om kräkningar börjar, hjälp patienten att ligga på sidan. 
• Låt inte patienten lyfta huvudet särskilt när det är svårt att andas.
• Utför konstgjord andning vid behov.
• Ge absolut inte den sjuke något att äta eller dricka, inklusive andra mediciner.

Gravida kvinnor bör inte äta mycket vattenmelon under graviditeten för att garantera säkerheten

Hur behandlar man vattenmelonförgiftning?

Om manifestationen av vattenmelonförgiftning huvudsakligen är diarré, kan du använda specifika läkemedel som  Smecta orange . Detta läkemedel fungerar som ett absorberande medel, vilket stärker barriärfunktionen hos slemhinnan i mag-tarmkanalen. Det förhindrar också störningar av vatten-elektrolytbalansen. 

Låt patienten dricka mycket rent vatten för att återfukta. Du kan använda Oresol Pluz Hadiphar elektrolytförpackningar eller tabletter , som innehåller bordssalt, glukos, natrium och kaliumsalter. Späd i en liter kokt vatten och ge det till patienten att dricka kontinuerligt, speciellt efter varje vätskeförlust.

Se till att patienten är väl hydrerad under återhämtningsperioden. Ladda upp en mängd olika livsmedel som innehåller viktiga vitaminer och mineraler, undvik fet, stekt mat och ät mycket godis och färska bakverk. 

Beroende på varje fall och symtom hos varje person kommer det att finnas individuella behandlingsmetoder, lämpliga för patientens tillstånd.

Här är fakta om vattenmelonförgiftning du behöver veta. Förhoppningsvis kommer vi genom den här artikeln att ge dig den mest nödvändiga kunskapen, svara på dina frågor för att skydda din hälsa och omgivningen.