Livsmedel som hjälper till att minska inflammation i din kropp

Inflammation är kopplad till kroppsliga problem som sträcker sig från akne till allergier till autoimmuna tillstånd. Och vad du äter kan spela en roll för att bekämpa och förebygga inflammation.

Även om vissa livsmedel kan göra inflammation värre, kan många livsmedel fungera som antiinflammatoriska läkemedel, lugna svullna leder, ömma fingrar och symtom på reumatoid artrit .

Här är några av de bästa livsmedel som har visat sig hjälpa till att bekämpa inflammation. Lägg till dessa antiinflammatoriska livsmedel till din kost idag.

Olivolja

Forskare fann att oleocanthal, en kemikalie i extra virgin olivolja, fungerar som ibuprofen och blockerar produktionen av inflammatoriska enzymer. Ringla lite olivolja över grönsaker och sallader, eller använd den för att smaksätta bröd istället för smör. Njut av lite olivolja under dagen med denna änglahårstonfisk med rött chilipulver, citron och olivolja.

Olivolja är ett livsmedel som hjälper till att minska inflammation.

Körsbär

Körsbär får sin röda (och gröna) färg från kemikalier som kallas antocyaniner. De bekämpar inflammation precis som aspirin . Förutom körsbär, hallon, jordgubbar, blåbär och björnbär som är antiinflammatoriska, kommer syrliga bär också att hjälpa dig att sova bättre. Körsbär är en av de enda naturliga matkällorna för det sömnreglerande melatoninet.

Broccoli

Broccoli innehåller glutation , en antioxidant som kan skydda mot artrit och förhindra inflammation. Det finns även i sparris, kål, potatis, tomater och blomkål.

Broccoli innehåller mycket vitamin K, som finns i många gröna bladgrönsaker. Det kan hjälpa till att reglera din kropps inflammatoriska reaktioner. Du kan göra broccoli med sås i koreansk stil eller steka med nötkött tills den är nystekt, vill du ha den kryddig kan du lägga till lite rött i pannan.

Spenat - spenat

Spenat innehåller mycket järn som ger dig mycket energi.

Spenat - Spenat är rik på karotenoider (som hjälper till att skapa de gröna och orangea färgerna) och vitaminerna C, E och K. Andra antiinflammatoriska gröna bladgrönsaker är grönkål, senapsgrönsaker och bok choy, som innehåller mycket gröna bladgrönsaker. karotenoider. Dessutom är järnrik spenat bra om du behöver en energikick.

När du inte har tillräckligt med järn har du mindre syre som cirkulerar till din hjärna och det kan göra dig trött. Tillsätt spenat till din morgonsmoothie, omelett eller frittata. Ät en spenatsallad till lunch för att förhindra en eftermiddagsnedgång, och snacka en kronärtskocksgroddhummus. Prova spenatkycklingen till middag eller gör en sallad till en komplett måltid.

Lax

Fisk som lax och öring innehåller omega-3-fettsyror, som är kraftfulla antiinflammatoriska medel. Dessa typer av fisk är bland de bästa källorna till denna typ av fleromättat fett. När du äter lax kan det också hjälpa dig att slanka midjan.

I en studie tappade personer som följde en lågkaloridiet som innehöll 3 portioner lax per vecka cirka 2,2 pund mer i vikt i månaden än de som följde en lågkaloridiet. Experter säger att vildfångad Stillahavslax är din bästa insats. Vildfångad betyder mindre kvicksilveruppbyggnad och färre antibiotika och hormoner, och frisimmande fiskar.

Vilda sorter kommer att kosta mer än odlade sorter, men det är väl värt kostnaden. Grillad lax och grönsaker ångas i pergamentomslag och ger en hälsosam måltid, särskilt för personer med hjärtsjukdomar eller diabetes .

Ananas

Ananas är en utsökt frukträtt som du kan lägga till din dagliga meny.

Här är livsmedel som hjälper till att minska inflammation i din kropp . Studier har funnit att denna tropiska frukt kan minska smärta hos personer med artros i knäet och reumatoid artrit och kan minska svullnad hos personer med karpaltunnelsyndrom. Frukt innehåller mycket bromelain, ett antiinflammatoriskt medel som har visat sig minska risken för stroke och hjärtinfarkt, hjälpa proteinmatsmältningen och öka fertiliteten.

Ananas innehåller även C-vitamin och mangan. Ät färskt, bakat eller fryst för att dra nytta av dess fördelar. Alla delar av ananasen har bromelain, men det mesta finns i den sega kärnan. Om du har en kraftfull mixer eller juicepress kan du prova att äta (eller dricka) kärnan. Kombinera ananas med grönkål och mandel, och du kommer att älska denna smoothie som ett bra mellanmål eller lunch.