Прихватите деветодневни изазов: пронађите окидаче за рефлукс киселине

Не желите да се морате одрећи хране коју волите ако вам она не ствара проблеме. Исто тако, желите да знате која вам храна ствара проблеме како бисте их клонили. Прихватите овај деветодневни изазов да сазнате која вам храна смета, а која не.

Смањивање или исецање омиљене хране може бити тешко. Неке намирнице изазивају зависност, а ако вам се допадне нека од ових намирница које изазивају зависност, можда ћете осетити анксиозност да јој одмахнете збогом. Или можда нећете ни знати да сте зависни од те хране док не покушате да је се решите.

Пре него што започнете изазов, запишите како се осећате читавих шест дана. Ево неколико питања која треба да поставите себи:

• Колико пута сте имали рефлукс киселине ових шест дана?

• Колико је лош био ваш рефлукс киселине сваки пут када сте га имали? За сваку епизоду у последњих шест дана, оцените рефлукс као једно од следећег:

  • 5: Најгоре што сте икада имали

  • 4: Прилично лоше

  • 3: Просек за мене

  • 2: Није тако лоше као обично

  • 1: Уопште није велика ствар - једва приметна

• Генерално, како сте се осећали сваки од ових шест дана? Дођите до броја за сваки дан:

  • 1: Одлично

  • 2: Добро

  • 3: Сајам

  • 4: Лоше

Додајте своје бројеве за целих шест дана. То је број који ћете упоредити са оним што сте прикупили у предстојећем деветодневном изазову. Што је већи број, то је ваш рефлукс гори.

Дани 1-3: Исецање могућих криваца

Прва три дана захтевају од вас да се решите неких ствари које вам се можда заиста допадају. Упамтите: ако откријете да вам та храна или пића не сметају када их поново уведете (касније током пробе), и даље их можете имати!

Ево намирница које треба искључити прва три дана:

• Алкохол

• кофеин

• Конзервирана храна

• Чоколада

• Цитрус

• Бруснице

• Нана

• Сирови бели лук

• Сирови лук

• црвено месо

• Парадајз

Исеците и ове зачине:

• Црни бибер

• Цаиенне

• Чили

• Цурри

• Сенф

• Мушкатни орашчић

И, извините, али списак се ту не завршава. Такође ћете морати да исечете:

• Газирана пића

• Компликовани оброци са пуно киселих састојака (према неким нутриционистима)

• Пржена храна

• Зачињена храна

• Вишак масти (као путер, вишак уља и пилеће коже)

• Велики оброци

Цео овај изазов, немојте јести до те мере да будете сити. Једите само док не будете задовољни, а затим престаните. Једење превише хране одједном је велики окидач рефлукса киселине.

Такође ћете морати да искључите воду и ваздух. Само се шалим! Заиста, ове листе су све што треба да исечете. И то је само на кратко, тако да не брините!

Храна за коју се можда највише бринете је црвено месо, осим ако нисте вегетаријанац. Ако сте забринути да избаците црвено месо, само одрежите масне порције црвеног меса, као што су пљескавице које цврче у масноћи, и уместо тога користите веома посне верзије. Немасни протеини, као што су пилетина и морски плодови, много брже празне стомак, тако да не изазивају рефлукс киселине као што би то могао бити хамбургер или велика порција сланине.

Дани 4-6: Праћење како се осећате

У реду, избацио си много хране. Било је то само три дана, али је можда ипак било изазовно. Сада је време да ту храну држите подаље мало дуже (још само три дана).

Забележите како се осећате сваки дан. Поставите себи иста питања која сте поставили током шестодневног периода пре изазова:

• Колико пута сте имали рефлукс киселине ових шест дана?

• Колико је лош био ваш рефлукс киселине сваки пут када сте га имали? За сваку епизоду у последњих шест дана, оцените рефлукс као једно од следећег:

  • 5: Најгоре што сте икада имали

  • 4: Прилично лоше

  • 3: Просек за мене

  • 2: Није тако лоше као обично

  • 1: Уопште није велика ствар - једва приметна

• Генерално, како сте се осећали сваки од ових шест дана? Дођите до броја за сваки дан:

  • 1: Одлично

  • 2: Добро

  • 3: Сајам

  • 4: Лоше

Додајте своје бројеве за целих шест дана, за сваку категорију. Упоредите га са својим бројем из шестодневног периода пре изазова. Што је тај број већи, то је ваш рефлукс гори, а генерално се осећате горе. Ако су се ваши бројеви побољшали, дијета би могла бити добра за вас.

Дани 7-9: Поновно увођење хране

Сада, ово је забавни део! Храна која вам је највише недостајала може се у овом тренутку вратити у ваш живот. Ипак, не дивљај. На пример, можда није добра идеја да одете на фестивал салсе и посетите сваки штанд ако се испостави да су парадајз, бели и црни лук три од ваших покретача.

Направите листу могућих окидачких намирница које сте највише пропустили, а затим пробајте сваку од њих током овог тродневног периода. Покушајте да имате само један дневно, како би било јасније који су, ако их има, кривац ако вам се рефлукс врати.

Ако имате више од три намирнице које су вам јако недостајале, продужите овај део испитивања колико год је потребно док не утврдите која вам храна смета, а која не.