Топ 5 алергена у храни код деце

Стручњаци су открили да постоји више од 160 намирница које изазивају алергије, укључујући млеко - пиће познато деци. Ево листе од 6 намирница и пића због којих деца имају највише алергија

Сва храна има потенцијал да изазове алергије код деце, али 90% алергија долази углавном из 6 група намирница: млеко, јаја, кикирики, ораси, соја и пшеница. Следећи чланак ће помоћи мајкама да знају знаке и симптоме алергија на храну код своје деце.

Идентификујте храну која узрокује алергије код ваше бебе

Нове намирнице треба уводити постепено, једну по једну у случају да ваша беба има алергију на храну. Ако својој беби дате низ нових намирница, може бити тешко одредити на коју специфичну храну је алергична. На пример, ако својој беби дате три нове намирнице дневно, а она има алергијску реакцију, нећете знати која храна изазива иритацију ваше бебе.

Врста хране или редослед којим је једете није нешто о чему морате да бринете, све док своју бебу храните здравом и нутритивно уравнотеженом храном. Сваки пут када беби дате нову храну, требало би да сачекате 3-5 дана пре него што додате још једно јело на мени.

5 намирница које изазивају алергије код деце

1. Кравље млеко

Истраживања показују да алергија на кравље млеко код деце млађе од 3 године чини око 2-3%. Разлог зашто је ово пиће једна од најалергенијих намирница јесте то што је то прва намирница коју бебе упијају у великим количинама, посебно у облику флашице.

Када су алергични, деца ће показати знаке болова у стомаку или упале коже. У овом тренутку, мајке морају избегавати стављање млека у исхрану детета. За бебе које су дојене, али које и даље показују горе наведене знакове, такође морате да престанете са уношењем крављег млека у исхрану.

2 јаја

Алергија на јаја код деце је углавном узрокована беланчевинама. Међутим, беланца се могу помешати са жуманцима, тако да би биле на сигурном, мајке треба да избегавају давање бебама јаја када постоје знаци алергије. Да бисте обезбедили извор хранљивих материја, протеина, минерала и витамина, јаја можете заменити храном једнаке нутритивне вредности као што су месо, риба, млечни производи, интегралне житарице и семена махунарки. Требало би да будете опрезни када дајете хлеб свом детету, јер неки хлебови могу имати премаз од јаја на површини. Поред тога, неке дубоко пржене намирнице такође садрже састојке за јаја у тесту.

3. Кикирики и ораси

Као и јаја, хранљива дијета не укључује нужно кикирики. Већина људи који су алергични на кикирики нису алергични на друге махунарке. Чак и након тестирања на крв и кожу, људи који су алергични на кикирики имају знаке позитивне реакције на други пасуљ.

Орашасти плодови као што су ораси, ораси, индијски ораси, бразилски ораси, бадеми и лешници могу изазвати алергију исте тежине као и алергија на кикирики. Једно дете може бити алергично на само 3 врсте орашастих плодова, док је друго дете алергично на многе. Не знамо који од њих изазивају алергије, а који не. Дакле, да бисте били сигурни, требало би да свом детету дате да се уздржи од свих орашастих плодова. Када знају у каквом је стању дете, родитељи треба да обавесте дадиљу, учитељицу, пријатеље и друге чланове породице да би избегли апсолутно. Чак и најмања количина семена у исхрани може изазвати симптоме. Већина најтежих алергија су алергије на орахе.

4. Соја

Као и код алергије на кравље млеко, деца алергична на сојино млеко често имају симптоме осипа, цурења из носа, звиждања, дијареје, повраћања... изазване сојиним протеином. Неке бебе су алергичне на кравље млеко, а након преласка на сојино млеко и даље показују знаке алергије. За родитеље је најбоље да се консултују са лекаром како би изабрали праву формулу за своју бебу. Ове врсте млека често имају протеински састав и хидролизоване аминокиселине. Због тога деца алергична на соју и даље могу бити безбедна са сојиним уљем јер садржи врло мало протеина. Лецитин је екстракт масти из соје. Лецитин има веома низак садржај сојиних протеина, тако да је обично безбедан за особе са алергијама.

5. Пшеница и глутен

Међу целим житарицама, пиринач и овас се често препоручују јер је мање вероватно да ће изазвати проблеме са алергијама. Деца која нису алергична на зоб не би требало да имају проблема са пшеницом. Пшеница се обично налази у многим прерађеним намирницама, али је мање алергена од друге хране.

Постоје две врсте негативних имунолошких одговора изазваних пшеницом. Први укључује типичне симптоме као што су осип или пискање убрзо након што дете поједе храну која садржи пшеницу. Други тип изазива болести црева.

Глутен је протеин који се налази у житарицама као што су пшеница, раж или јечам. Код деце која су осетљива, алергија на глутен ће оштетити зид танког црева и ометати апсорпцију хранљивих материја. Ове лезије може бити тешко открити неко време.

Неки типични симптоми узроковани болестима црева су болови у стомаку, дијареја, врућина, губитак тежине, спор раст деце. Знаци цревне болести могу се појавити одмах након што дете први пут употреби житарице, али постоје случајеви када је потребно до адолесценције, чак и одраслог доба, да се открију и лече, јер симптоми утичу само на тело. мали, али дуготрајни ефекат.

Симптоми алергије на храну на које треба обратити пажњу код ваше бебе

Симптоми алергије се обично јављају врло брзо након што беба једе – обично у року од неколико минута до неколико сати. Ако својој беби дајете нову храну, потражите ове симптоме:

Осип или отечена кожа са црвеним линијама

Бебина кожа је црвена или има осип

Лице, језик или усне ваше бебе су отечени

Повраћање или дијареја

Кашаљ или пискање

Кратког даха

Губитак свести

Тешке алергијске реакције могу бити фаталне врло брзо. Ако ваша беба има проблема са дисањем/пиштањем, има оток на лицу/уснама, повраћа или има тешку дијареју након јела, одмах позовите хитну помоћ.

Суочавање са уобичајеним алергијама на храну у детињству

Ако видите да ваша беба има симптоме који су уобичајени за благе алергије као што су копривњача или осип, обратите се свом педијатру ради прецизније процене стања ваше бебе. Када се утврди врста алергије код ваше бебе, лекар ће израдити специфичан план лечења и бавити се свим насумичним ризицима који могу настати.

Запамтите, алергијска реакција на храну може бити блага први пут, али може постати тежа следећи пут. Разговарајте са својим педијатром о свим симптомима алергије код ваше бебе.

Неке алергије обично нестају с временом. Алергије на јаја и млеко обично нестају како беба стари, али алергије на кикирики, орахе и шкољке обично су дуготрајне.

Заштитите своју бебу од алергија на храну

Многи педијатри и даље препоручују да сачекате да ваша беба мало одрасте — док не напуни 9 или 10 месеци — пре него што јој дате алергену храну наведену изнад. Чак и ако ваша беба није изложена ризику од развоја алергијске реакције на ову храну, стручњаци примећују да се алергијске реакције код старије деце и даље могу лакше управљати него код млађе деце.

Кравље млеко не треба давати бебама млађим од годину дана јер протеини у пуномасном млеку могу да иритирају бебин стомак. Међутим, јогурт и меки сир су добри за вашу бебу јер су протеини у овим млечним производима разграђени и мање је вероватно да ће изазвати проблеме. Такође би требало да дате мед бебама само када имају најмање годину дана (неки стручњаци кажу да до 2 године) – мед може изазвати ботулизам код беба.

Ако имате симптоме алергијске реакције, одмах одведите дете код педијатра. Поред тога, такође морате да научите више о храни која изазива алергије, као и о разлици између алергија на храну и уобичајених сметњи да бисте дошли до правог решења.