Jogurt je obľúbená potravina s mnohými zdravotnými benefitmi. V dôsledku skladovania alebo fermentácie produktu však môžete zažiť situáciu s viskóznym jogurtom. Otázka teda znie, dá sa jogurt s viskozitou jesť?
Už sa vám stalo, že ste otvorili kartón od jogurtu a zistili ste, že je mastný? Ak áno, možno zistíte, že jogurt nielen vyzerá divne, ale aj vás to prinúti premýšľať, či by ste ho mali jesť alebo nie? Poďme teda zistiť, či je viskózny jogurt jedlý?
Známky mastného jogurtu?
Keď je jogurt viskózny, je stále dosť ťažké ho zistiť z vonkajšej strany produktu. Pri naberaní lyžičkou si však ľahko všimnete, že jogurt je tekutejší ako zvyčajne a nemá bežnú hladkú konzistenciu. To tiež vedie k lepkavosti granúl jogurtu, ktoré tvoria predĺžené čiary.
Viskózny jogurt má vysokú tekutú konzistenciu a už nie je hladký
Navyše pri pokuse o jedenie pocítite zvláštnu a nepríjemnú chuť, najmä ak je jogurt po dátume spotreby, je pokazený alebo nesprávne skladovaný či konzervovaný. Pre zaistenie zdravotnej nezávadnosti je preto vhodné pred použitím jogurtových výrobkov dôkladne skontrolovať, najmä keď zistíte, že jogurt je viskózny.
Príčina jogurtu je viskózna
Príčiny kyslého jogurtu môžu byť spôsobené mnohými faktormi, vrátane jogurtu, ktorý nie je celý, čerstvého mlieka s pridanou vodou, studeného ženského jogurtu, kontaminovaného zariadenia a príliš dlhej inkubácie.
Nesmotanový jogurt
Po prvé, použitie netučného jogurtu na chudnutie je jedným z dôvodov, prečo sú jogurtové výrobky viskózne. Pretože pri odstraňovaní tuku jogurt nedosiahne štandardný pomer a neovplyvní kvalitu produktu. Preto sa odporúča používať plnotučný smotanový jogurt, aby sa zabezpečila kvalita jogurtu.
Čerstvé mlieko zmiešané s vodou
Po druhé, čerstvé mlieko sa počas procesu výroby jogurtu zmieša s vodou, čo je tiež príčinou toho, že jogurt je viskózny. To spôsobuje, že produkt nemá dostatočné dávkovanie a pomer, čo ovplyvňuje kvalitu jogurtu.
Studená teplota jogurtu
Po tretie, pri výrobe jogurtu nie je ženský jogurt vybratý z mrazničky stále dostatočne studený, čo môže spôsobiť, že mlieko bude vodnaté, čo má vplyv na kvalitu jogurtu. Preto sa odporúča nechať ženské mlieko po vybratí z chladničky 2-3 hodiny vonku, aby jogurt dosiahol najlepšiu kvalitu.
Existuje mnoho dôvodov, prečo je jogurt viskózny
Nástroje na výrobu jogurtu nie sú hygienické
Po štvrté, nástroje na výrobu jogurtov, ak nie sú správne sterilizované, môžu byť tiež kontaminované a ovplyvniť chutnosť produktu. Pred použitím by ste mali umyť a sterilizovať všetky druhy riadu, aby ste zaistili bezpečnosť a hygienu potravín.
Inkubujte jogurt príliš dlho
Nakoniec, príliš dlhé uchovávanie jogurtu je tiež príčinou toho, že jogurt bude viskózny alebo tekutý. Za normálnych okolností budú mliečne droždie efektívne pracovať pri teplote 40-45 stupňov Celzia a inkubujú sa do 4-5 hodín. Takže ak zabudnete načasovať, jogurt môže byť viskózny a nedokončený.
Môže sa jesť kyslý jogurt?
Keď sa jogurt stane viskóznym, probiotiká už nie sú účinné a môžu spôsobiť nepriaznivé zdravotné účinky. Nejedzte preto jogurt s viskozitou, aby ste sa vyhli príznakom ako nafukovanie, zlé trávenie či hnačka. Okrem toho viskózny jogurt nemá žiadnu významnú nutričnú hodnotu. Ak chcete jogurt použiť ako prísadu do iných jedál, vyberte si nový a kvalitný jogurt, aby ste dosiahli čo najlepší efekt.
Návod na výrobu jogurtu bez viskozity
Pokyny na to, aby jogurt nebol viskózny, sú nasledovné:
Ako si vyrobiť obyčajný jogurt doma
Ak vyrábate mlieko v chladnom období, môžete pre lepšiu inkubáciu mlieka zapnúť režim udržiavania tepla. Po uvarení je lahodný a nemastný jogurt pripravený na vychutnanie.
Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.
Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.
Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!
Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?
V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?
Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.
Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.
Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?
Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.
Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.
