Môžu sa listy konzumovať surové? Slovo liek je é

é leaf je druh listu, ktorý sa často používa vo vietnamských jedlách. Listy E majú veľmi špecifickú chuť, vďaka ktorej je jedlo atraktívne. Jedlá vyrobené z é listov milujú mnohí ľudia. Niektorí ľudia sa však pýtajú, či sa listy bazalky môžu jesť surové?

E listy sú typom špeciálnych listov v stredných a južných provinciách. Môže byť použitý ako na jedlo, tak aj na lieky. Môžu sa teda listy bazalky jesť surové alebo sa musia pred konzumáciou spracovať? Aké sú výhody konzumácie surových listov é, odpovedzme na túto otázku na blogu aFamilyToday!

Čo je to é list?

é listy patria do é stromu, patriace do čeľade ľaliovité, rod bazalka. Listy majú často jemnú štipľavú chuť a charakteristickú korenistú vôňu vďaka éterickému oleju. Listy sú oválne, základňa zaoblená, špičky zúbkované, obe strany sú chlpaté a rastú jednotlivo diagonálne. Preto má é strom aj iné názvy ako: biele É, biela pláž, čaj Tien, pravý Tien a rozmarín. Strom má tmavosivé plody oválneho tvaru, každé ovocie má vo vnútri semeno a často sa nazýva semeno é. Semená bazalky sa často používajú na zmiešanie vody, keď pridáte bazalkové semiačka do nápoja, vytvorí okolo semienok film podobný chia semienkam . 

Rozlišujte listy é a listy škorice

Mnoho ľudí sa často zamieňa medzi týmito dvoma typmi listov kvôli ich podobnému vzhľadu. Stále je však možné ich ľahko rozlíšiť:

• Listy škorice: Stonka je fialová, povrch je hladký a bez chĺpkov.
• é listy: Stonka je zelená, listy chlpaté.

Listy Ba a listy škorice sú dva úplne odlišné druhy listov

Môžu sa listy konzumovať surové?

Listy sa môžu konzumovať surové, napríklad z čerstvých bazalkových listov sa natlučú nasolené listy. Listy E sa tiež považujú za listovú zeleninu používanú v jedlách alebo ako liek. Listy čerstvej bazalky sa často používajú v liekoch na prechladnutie, prechladnutie, krvácanie ďasien, zápchu atď.

Okrem toho, že sa é listy konzumujú surové, používajú sa aj na prípravu rôznych jedál. Najvýraznejším jedlom je chicken hot pot s é listami, jedlo, ktoré raz v živote zažije každý. 

Môžu sa listy konzumovať surové? Je to možné, napríklad solené é listy naklepané z čerstvej bazalky

Lieky na liečenie chorôb z é

é leaf je staroveký liek, ktorý mnohí lekári používali pri liečbe chorôb:

• Vyliečte tráviace ťažkosti, nadúvanie : Sušenie listov bazalky a namáčanie v horúcej vode na pitie pomáha eliminovať príznaky poruchy trávenia a plynatosti.
• Vyliečte kašeľ: Prevarte vodu, potom stonku a listy bazalky rozdrvte, vezmite si vodu na pitie. Pomáha upokojiť hrdlo a priedušky.
• Vyliečte zápchu: Semená bazalky vložte do vody a počkajte, kým sa okolo semienok prilepí vrstva bieleho hlienu. Potom môžete pridať cukor, dobre premiešať a piť.
• Liečba prechladnutia a chrípky: Listy bazalky môžete použiť v kombinácii s inými liečivými bylinami, ako je grapefruitová kôra, pomarančová kôra a bazalka na varenie a paru.

Poznámky pri používaní listov é

Listy é majú veľa zdravotných výhod, ale pri použití je stále potrebné poznamenať:

• Tehotné ženy by nemali používať listy bazalky, pretože je horká a korenistá, čo môže spôsobiť tehotenstvo.
• Listy bazalky by nemali jesť  ľudia s tráviacimi chorobami alebo hnačkami .
• Neužívajte listy bazalky počas užívania iných liekov do 1 hodiny.
• Keď jete listy bazalky, dbajte na to, aby ste pili dostatok vody, pretože listy majú silné schopnosti absorbovať vodu.

Ba listy môžu spôsobiť tehotenstvo, preto by tehotné ženy nemali jesť

Jedlá z é listov

Listy dodajú jedlu jedinečnú chuť. Z listov é si môžete pripraviť tieto jedlá:

• Kurací hrniec s é listami: Toto je špecialita Phu Yen. Horúci kotlík má jemnú kyslastú chuť po bambusových výhonkoch, sladkastú chuť po kuracom mäse a charakteristickú vôňu po é listoch.
• Kura na pare s é listami: Šetrné jedlo s nízkym obsahom tuku. Kuracie mäso a é listy sú párom, ktorý vytvára chutné pokrmy. Kura na pare so soľou z listov é sa stáva ešte výnimočnejším.
• Polievka zo žaby a é lístia: Žaby a é listy sa môžu variť v horúcom hrnci alebo jesť ako polievka. Jedlo má sladkú chuť po žabe a vôňu z listov é, je to jedlo, ktoré stojí za to zažiť.

Kurací hotpot s é listami je jedlo, ktoré by ste si nemali nechať ujsť

Blog aFamilyToday Blog dúfa, že vám prostredníctvom vyššie uvedeného článku pomôže nájsť odpoveď na otázku, či sa é listy môžu konzumovať surové . Listy sú výživné listy a môžu sa konzumovať surové alebo pripravené s inými potravinami. Je však potrebné dbať na to, aby ste nejedli príliš veľa a často, aby ste sa vyhli nepriaznivým vplyvom na zdravie.