Čo jesť, koľko jesť, aby sme si zabezpečili výživu a neovplyvnili srdcovo-cievne ochorenia, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol je vždy niečo, čo starších ľudí znepokojuje.
Je mimoriadne dôležité zabezpečiť, aby každé jedlo bolo plné základných živín pre starších ľudí. Najmä s pribúdajúcim vekom musia kvôli zníženiu fyzickej aktivity a bazálneho metabolizmu dodržiavať prísnu diétu.
Podľa odporúčaných potrieb Vietnamcov je energetická potreba u starších ľudí od 1700-1900 kcal/osoba/deň. Toto číslo bolo upravené pre diétu, aby sa udržala stabilná hmotnosť pri BMI 18,5-22,9.
Ideálna strava pre starších ľudí
Obmedzte cukor a múku
U zdravých ľudí sú cukor a múka dve nenahraditeľné zložky jedálneho lístka, no u starších treba obe látky kontrolovať. Starší ľudia by mali zjesť len jednu až dve misky ryže na každé jedlo a zároveň by si mali jedálniček rozdeliť na veľa malých jedál pre lepšie trávenie.
Potraviny bohaté na sacharidy, ako je ryža, ryža s otrubami, zemiaky atď., by sa mali vstrebávať pomaly, aby sa obmedzil nárast hladiny cukru v krvi. V tejto skupine sú sladké zemiaky, hnedá ryža, ovsené vločky ... klasifikované ako bohaté na vlákninu, dobré pre tráviaci systém, obmedzujúce zápchu bežnú u starších ľudí. Okrem toho starší ľudia potrebujú obmedziť cukry rýchlo absorbované zo sýtených vôd, cukroviniek, ...
Tuk
Nenasýtené tuky sú dobré pre zdravie starších ľudí
Starší ľudia musia obmedziť tučné jedlá, pretože zvyšujú cholesterol, ovplyvňujú srdce, spôsobujú tráviace ťažkosti, znižujú chuť do jedla.
Namiesto toho môžu starší ľudia pri príprave jedla použiť nenasýtené tuky (avokádo, olivový olej, sójový olej, orechy...).
Proteín
Podľa odborníkov na výživu je potreba bielkovín u starších ľudí od 60-70g denne, z toho živočíšne bielkoviny tvoria 30%. Namiesto mäsa by starší ľudia mali zvýšiť bielkoviny bohaté na vápnik, ako sú ryby, krevety, kraby, ... pretože majú veľa vlákniny, ktorá pomáha eliminovať cholesterol. Okrem toho pridávanie potravín bohatých na prírodný vápnik do každodennej stravy tiež pomáha predchádzať riziku osteoporózy u starších ľudí.
Vitamíny a minerály
U starších ľudí má vláknina účinok na stimuláciu vyprázdňovania, obmedzenie zápchy. Preto je potrebné starším ľuďom poskytnúť 25 - 30 g vlákniny, čo zodpovedá asi 300 g zeleniny a 200 g ovocia. Živiny v zelenine pôsobia aj na posilnenie imunitného systému, aby sa predišlo niektorým kardiovaskulárnym ochoreniam, krvnému tlaku či mŕtvici.
Podľa potreby pite dostatok vody
Starší ľudia musia denne vypiť 1,5 – 2 litre vody
Prieskumy ukazujú, že starší ľudia často pijú menej vody z mnohých rôznych dôvodov. Niektorí ľudia nepociťujú smäd. Iní sa neodvážia piť veľa vody zo strachu, že budú veľa močiť, čo vedie k nespavosti. Voda medzitým pomáha telu lepšie tráviť, vylučuje odpadové látky z metabolizmu.
Na uspokojenie potrieb tela musia starší ľudia vypiť 1,5 až 2 litre vody denne. Starší ľudia môžu nahradiť pitie filtrovanej vody vodou uvarenou z koreňov slamy, zeleným čajom alebo bylinkami, ktoré sú prospešné pre spánok ako lotosové srdce, lotosové semienka atď.
Preto by sa starší ľudia mali racionálne stravovať, mať mierny pohybový režim vhodný pre zdravie a vek každého človeka, udržiavať si sviežosť a milostný život.
Melasma je stav, pri ktorom sa na koži objavujú tmavé škvrny v dôsledku nadmernej produkcie pigmentu melanínu. Okrem používania drahej kozmetiky na vyblednutie melasmy existuje prirodzená, jednoduchá, lacná, ale účinná metóda, o ktorej mnohé ženy veria, že je použitie ryžovej vody.
Atopická dermatitída je chronické dermatologické ochorenie, ktoré môže postihnúť kohokoľvek. Na zlepšenie nepríjemného, pretrvávajúceho svrbenia mohli pacienti vyskúšať mnoho rôznych spôsobov liečby. Tu je súhrn najúčinnejších ľudových liekov na atopickú dermatitídu doma, ktoré môžete jednoducho ihneď aplikovať.
Obriezka je malý chirurgický zákrok indikovaný pomerne bežne u mužov na úpravu niektorých stavov, ako je dlhá predkožka, zúženie predkožky. Zákrok sa vykonáva na citlivom mieste, čo mnohých ľudí znepokojuje a kladú si otázku „Ako dlho trvá, kým sa obriezka zahojí?“. Ak chcete nájsť odpoveď na túto otázku, prečítajte si nasledujúci článok blogu aFamilyToday Blog!
Krásna, vyrovnaná tvár je vždy túžbou mnohých ľudí, no nie každý má to šťastie vlastniť dokonalú tvár. Malá bočná odchýlka je estetický problém, kvôli ktorému sa mnohí ľudia cítia pri komunikácii sebavedomí a nepríjemní. Čo je teda príčinou a ako tento problém efektívne vyriešiť?
V súčasnosti sa veľa ľudí zaujíma o používanie kombinácie BHA a vitamínu C vo svojej rutine starostlivosti o pleť v nádeji, že sa im zlepší stav pleti. Je však táto receptúra vhodná a na čo treba pamätať pri užívaní kombinácie BHA a vitamínu C?
Klobása je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, má charakteristickú chuť a je veľmi vhodná k jedlám. Klobásy sa často spracovávajú na rôzne jedlá. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa klobásy môžu konzumovať surové alebo sa musia spracovať, aby sa dali použiť.
Môže sa repa konzumovať surová? Aké sú výhody konzumácie surovej repy? Čo si treba všímať pri konzumácii surovej repy? Na všetko odpovie aFamilyToday Blog tu.
Správna výživa pomáha starším ľuďom nielen udržiavať správne fungovanie tela, ale môže tiež pomôcť predchádzať komplikáciám spôsobeným chorobami. Aká je teda zdravá strava pre starších ľudí?
Betelový list je známa zelenina, ktorú si veľa ľudí vyberá v mnohých jedlách. Ale jesť listy guavy nie je problém, o ktorom sa mnohí stále zaujímajú. V tomto článku aFamilyToday Blog vám pomôže odpovedať.
Počas tehotenstva čelia tehotné ženy veľkému tlaku kvôli zmenám v psychickej, fyziologickej a endokrinnej oblasti. Okrem toho sa tehotné ženy často obávajú a stresujú spolu s rannými nevoľnosťami, čo vedie k nepravidelnej strave. To spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť počas tehotenstva.
