Anémia čo jesť a poznámky pri používaní jedla

Už viete, čo jesť pri anémii bude dobré pre telo, ale stále ste nevideli žiadnu zmenu, možno ste urobili nejaké chyby pri kombinovaní

Už viete, akú anémiu budete telu prospievať, ale stále ste nevideli žiadne zmeny, možno ste urobili nejaké chyby pri kombinácii s nižšie uvedenými jedlami.

Prečo je anémia nebezpečná?

Anémia je stav, pri ktorom je počet červených krviniek alebo množstvo hemoglobínu (Hb) v krvi nižšie ako normálne.

Nedostatok krvného zásobenia spôsobí, že orgány v tele nebudú vykonávať svoju funkciu. Najmä, hoci mozog tvorí len 2 % telesnej hmoty, spotrebuje až 25 % objemu krvi. Preto, keď je telo zbavené krvi, najviac bude postihnutý mozog.

Keď je  nedostatok krvi v mozgu , budete pociťovať silné bolesti hlavy, ako keby vás niečo tlačilo. Okrem toho sa môže objaviť s príznakmi, ako sú závraty, závraty, zvonenie v ušiach alebo necitlivosť, bolesť končatín. Tento dlhodobý stav u pacienta vyvolá únavu, smutnú náladu, stratu pamäti a stratu koncentrácie.

Na vyriešenie ochorenia a prevenciu nebezpečných komplikácií je preto potrebné pridávanie krvotonických potravín pre pacientov.

Anémia čo jesť doplní potrebné živiny?

Čo jesť pri chudokrvnosti a aké látky krvotvorné potraviny okolo nás obsahujú? Áno, to sú potraviny, ktoré poskytujú veľa železa. Udržiavanie hladín železa jedlom je veľmi jednoduchý spôsob, ako ho začleniť do každodenného života bez toho, aby ste museli byť závislí na liekoch.

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso je jednou z najvýživnejších potravín vďaka vysokému obsahu železa. Chudé kusy mäsa obsahujú viac železa ako hovädzie šľachy a tuk. 100 g chudého hovädzieho mäsa môže poskytnúť asi 3,1 mg železa potrebného na týždeň.

Chudé mäso obsahuje viac železa ako hovädzie šľachy a tuk

Vajcia

Vajcia sú výživnou potravinou vrátane vitamínov, vápnika, bielkovín, fosforu, minerálov a železa. Len 2 uvarené vajíčka dokážu dodať energiu na celé dopoludnie. Jedenie vajec pomáha telu pracovať efektívnejšie a predchádza anémii.

Tekvica

Anémia jesť, čo bude dobré pre telo? Tekvica je správna odpoveď pre chorých. Tekvica je bohatá na železo a ďalšie živiny prospešné pre krv, ako sú rastlinné bielkoviny, aminokyseliny, vápnik, zinok, karotén atď. Nielen dužina, ale aj semená tekvice obsahujú veľa železa. Tekvica je vhodná pre ľudí, ktorí práve ochorejú, chudnúcich ľudí a tehotné ženy.

Morské plody

Morské plody ako krab, krevety, mušle, ustrice, makrela, losos atď. sú potraviny bohaté na železo. Poskytujú železo aj vitamín B12, dve základné mikroživiny, ktoré pomáhajú predchádzať anémii .

Druhy fazule

Jedlá sú varené z jednoduchých surovín, ako sú zelené fazule, sójové bôby, čierne fazule, červené fazule, ... nielenže poskytujú telu bohaté množstvo železa, ale obsahujú aj mnoho minerálov molybdén, ktoré pomáhajú vstrebávať železo.

Pred spracovaním namočte cez noc do teplej vody, aby ste znížili percento kyseliny fytovej vo fazuli, aby sa zvýšila absorpcia železa.

Strukoviny majú vysoký obsah minerálu molybdén, ktorý pomáha vstrebávať železo.

Hrozno 

Nielen, že je to ovocie s výbornou chuťou, hrozno je tiež jedným z potravín na tonizáciu krvi, ktoré obsahuje mnoho ďalších živín, ako je fosfor, vápnik, vitamíny. Okrem toho hrozno obsahuje aj antioxidanty, ktoré majú vplyv na elimináciu toxínov v tele.

Zelená zelenina

Tmavozelená zelenina je bohatá na vitamíny A, C, K a mladé železo. Potraviny ako brokolica, špenát a najmä špenát obsahujú veľa horčíka, vápnika, železa, mangánu a vitamínov.

Všimnite si pri používaní potravín s tonikom krvi

Už vieme, čo jesť anémia pomôže posilniť krv pre telo. Pri používaní potravín na tonizáciu krvi by sme však mali mať na pamäti aj nasledujúce problémy:

• Paralelne poskytuje vitamín C na ľahšie vstrebávanie železa do tela
• Počas konzumácie potravín bohatých na železo nepite čaj ani kávu, pretože fenoly v čaji a káve zabraňujú vstrebávaniu železa v tele.
• Potraviny s vysokým obsahom železa by sa nemali jesť súčasne s inými potravinami, ktoré obsahujú iné živiny, ktoré inhibujú železo (znižujú vstrebávanie železa), ako sú cereálie (fytáty), mlieko (vápnik), sója a špenát (oxaláty).

Fenol v káve bráni telu absorbovať železo.

Chudokrvnosť, čo jesť, už pre vás nie je príliš ťažké, pretože existuje veľa potravín, z ktorých si môžete vybrať a kombinovať ich, aby ste vytvorili rôzne jedlá, čo vám pomôže viac sa zaujímať o každodenné výživné jedlá.

Nguyet Hang