Zdravé morské ryby, ktoré nemôžete ignorovať

Morské ryby sú obľúbené jedlo s vysokou nutričnou hodnotou, ktoré prináša mnoho dobrých zdravotných výhod. Poďme sa prostredníctvom článku nižšie pozrieť na najobľúbenejšie a najvýživnejšie morské ryby!

Morské ryby patria medzi morské plody, ktoré prinášajú množstvo zdraviu prospešných živín a sú obľúbené vo vietnamských jedlách. Tu je časť blogu aFamilyToday o zdravých morských rybách, ktorú nemôžete ignorovať.

Čo je morská ryba?

Morské ryby je termín používaný na označenie všetkých druhov rýb, ktoré žijú v mori. Tento termín morská ryba sa používa na odlíšenie od rýb žijúcich v sladkovodnom prostredí, ako sú riečne ryby, poľné ryby a potokové ryby. Medzi morské ryby patria ryby žijúce na pobreží, ryby na otvorenom mori, hlbokomorské ryby, ryby pri dne, ryby v koralových útesoch, ...

Morské ryby sú ryby, ktoré žijú v mori

Morské ryby sú dobré pre zdravie

Tu sú niektoré druhy morských rýb, ktoré majú dobré účinky na naše zdravie:

Sumec

Papagájová ryba je obľúbenou morskou rybou ľudí v strednej oblasti. Papagájová ryba má ploché telo, veľmi pútavú svetloružovú farbu. V porovnaní s inými morskými rybami má papagáj veľa mäsa, sladkého a mastného mäsa s vysokým obsahom bielkovín a Omega 3, čo pomáha udržiavať zdravý zrak a znižuje zlý cholesterol. Preto môže pomôcť stabilizovať krvný tlak a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení o 36 % .

Papagáj patrí medzi morské ryby s vysokým obsahom Omega 3 a bielkovín

Pompano

Makrela je druh morskej ryby s prijateľnou cenou, ale s lahodnou kvalitou mäsa a veľmi vysokou nutričnou hodnotou. Sardinky majú malé kosti, veľa mäsa, sú mäkké a obsahujú veľa bielkovín, vápnika, fosforu, draslíka, horčíka a pre telo nevyhnutné vitamíny ako vitamín A, vitamín E, vitamín D, folát, cholín. Okrem toho scad poskytuje aj veľké množstvo Omega 3, Omega 6, ...

Všetky živiny, ktoré chrastice prinášajú, sú zdravé živiny, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, napomáhajú krvnému obehu, predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, redukujú artritídu a bolesti kĺbov, meď môže byť účinná pri prevencii rakoviny .

Fry

Chňapal červený má svetloružovú farbu, ploché telo, bielu dužinu, jemnú a menej rybaciu chuť. Červený chňapal obsahuje veľa živín, preto sa často spracováva do mnohých lahodných jedál, ktoré lákajú hostí všade, ako napr.: chňapal červenkastý, vyprážaná ryba s citrónovou trávou, varená v polievke atď. V 100 g chňapalu bude obsahovať 19,7 g bielkoviny, 2,8 g látky, tuk, 413 mg draslík, 159 mg fosfor, 47 mg vápnik, 87 mg sodík a 1,77 mg železo. Okrem vyššie uvedených živín obsahuje chňapal tiež esenciálne vitamíny, ako sú: vitamín A, vitamín B1, vitamín PP, vitamín C a omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú dobré pre zdravie.

Živiny v červenom chňapale sú veľmi dobré pre nervový systém, pomáhajú liečiť nespavosť , zvyšujú koncentráciu pre mozog.

Losos

Losos je výživná morská ryba, ktorá je veľmi populárna vo Vietname a mnohých ďalších krajinách sveta. Losos obsahuje vysoké hladiny Omega-3 mastných kyselín, DHA a bielkovín. Tieto látky zohrávajú dôležitú úlohu pri raste mozgových buniek, pomáhajú zlepšovať pamäť, obmedzujú choroby aterosklerózy, krvného tlaku a kardiovaskulárnych chorôb.

Losos obsahuje veľmi veľké množstvo Omega-3 mastných kyselín, DHA a bielkovín

Makrela

Najčastejšie používanou morskou rybou v dennom menu každej vietnamskej rodiny je makrela. Táto ryba má pevné, lahodné rybie mäso, ktoré sa dá ľahko spracovať do rôznych jedál. Makrela je bohatá na bielkoviny, omega 3 mastné kyseliny s hlavnou zložkou DHA a vitamíny a minerály ako draslík, vitamín B1 a pod . a udržiavať tvar tela.

Pilchard

Pokiaľ ide o zdravé morské ryby, nemožno ignorovať sardinky. Táto ryba má ploché telo, strieborné šupiny a žije vo väčšine morských oblastí Vietnamu. Hoci sardinky majú veľa kostí, mäso má sladkú chuť s bohatými živinami. Rybie mäso obsahuje veľké množstvo omega 3, omega 6. Nielen to, sardinky obsahujú aj množstvo vitamínov ako vitamín D, vitamín E, vitamín D12, ... a minerálov ako draslík, zinok, železo,. . .

Konzumácia sardiniek pomôže znížiť zápal, zabrániť upchatiu tepien v dôsledku nahromadenia cholesterolu v stenách krvných ciev a zlepšiť zdravie mozgu  a zrak.

Sleď

Sleď je malá morská ryba, ale dnes je vždy na vrchole zoznamu rýb s najvyššou nutričnou hodnotou. Sleď je milovaný pre jeho pevné, nízkotučné mäso bez rýb, takže ho miluje veľa ľudí. Mäso zo sleďov obsahuje dôležité živiny ako: Omega 3, bielkoviny, vitamín A, ... má dobrý vplyv na ochranu srdca, rozvoj mozgu a napomáha zlepšovať metabolizmus tela.

Platesa veľká

Čajky majú rovnaký tvar ako sladkovodné pomfrety, ale obsah živín v rybom mäse je oveľa bohatší. Pompano je voňavé, pevné, obsahuje bielkoviny a omega-3 zložky, preto je pompano jednou z účinných potravín na naberanie svalovej hmoty , zlepšuje hmotnosť a pomáha posilňovať imunitu organizmu.

Vtáčia ryba bude dobrá na naberanie svalov, zlepšenie hmotnosti a posilnenie imunity organizmu

Snehová ryba

Hoci sa vo vietnamských vodách príliš nevyskytuje, treska je druh morskej ryby, ktorú na prípravu jedál obľubujú mnohé špičkové reštaurácie. Treska s hustou dužinou je biela, má ľahkú vôňu a nemá rybiu chuť ako bežné morské ryby. Treska obsahuje vysoké hladiny fosforu, vitamín B12 je veľmi prospešný pre odolnosť a dobrý pre srdce.

Tuniak

Tuniak je v súčasnosti najvyhľadávanejšou morskou rybou. Tuniak sa používa nielen v každodenných jedlách, ale aj ako surovina na výrobu funkčných potravín, ktoré sa starajú o ľudské zdravie. Tuniak obsahuje vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, plné vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Živiny v tuniakovi môžu zabrániť ateroskleróze, znížiť riziko mŕtvice, zvýšiť množstvo červených krviniek v krvi a tuniak je veľmi dobrý pre ľudí s ochorením pečene.

Vyššie sú naše akcie o zdravých morských rybách , ktoré nemôžete ignorovať. Dúfam, že vám tento článok priniesol užitočné informácie, ktoré vám pomôžu vybrať tie najchutnejšie a najvýživnejšie ryby pre vás a vašich blízkych.