Povedať mame, ako uvariť kašu z úhora so špenátom, aby deti zjedli po odstavení, je chutné aj výživné

Úhoria kaša so špenátom pre dojčatá je veľmi výživné jedlo. Ako uvariť úhora so špenátom, aby si zachoval výživné látky a povzbudil chuť detí, je starosť mnohých ľudí. Recept na varenie úhorej kaše so špenátom pre dojčatá na konzumáciu odstavenia si prosím uložte do tohto článku.

V období odstavovania čaká mamičky určite veľa prekvapení, pretože nevedia, akými potravinami majú svoje deti kŕmiť, ako ich spracovať, aby zabezpečili výživu a pomohli deťom dobre sa stravovať. V období od 6 do 12 mesiacov je kaša obľúbenou odvykacou potravinou, ktorú môže jesť každé bábätko. Okrem hovädzieho mäsa, kreviet, bravčového mäsa, rýb, vajec..., ktoré sú obľúbenými potravinami bohatými na bielkoviny , nemožno ignorovať mäso úhora poľného s vynikajúcim nutričným obsahom.

Pochopenie nutričnej hodnoty úhora s deťmi, ale otázka, čo uvariť s úhorovou kašou pre bábätká, je pre mnohé mamičky stále ťažká otázka. Mäso úhora možno kombinovať s mnohými rôznymi druhmi zeleniny, ako je tekvica, mrkva, taro, zelené fazuľky, sladké zemiaky, špenát. Najmä kaša z úhora so špenátom pre dojčatá patrí medzi jedlá, ktoré sa varia ľahko a sú mimoriadne prospešné pre zdravie detí.

Nutričná hodnota špenátu

Špenát je zelenina, ktorá sa často pestuje v lete s dvoma druhmi fialovej a zelenej, popínavou a nízkou stonkou. Oba druhy obsahujú rovnaké množstvo živín, preto je dobré, ak si mamičky na varenie kaše pre bábätká vyberú práve špenát. Špenát je chladný, po krájaní a uvarení mierne viskózny, má jemnú vôňu a sladkú chuť. Preto takmer každé dieťa môže jesť kašu vyrobenú zo špenátu.

Pokiaľ ide o výživu, špenát obsahuje veľa živín, ktoré sú dobré pre rast detí, ako sú bielkoviny, nízky obsah tuku, cukor, pektín, vitamíny A, B1, B2, C, E a niektoré minerály (vápnik, draslík, sodík, železo , meď, horčík, selén atď.).

Najmä špenát obsahuje pektín, ktorý pôsobí preventívne a lieči mnohé choroby, ako je preháňadlo, proti obezite. Ide o veľmi vhodnú zeleninu pre deti, ktoré často trpia zápchou a obezitou. Konzumácia špenátu v lete tiež pomáha deťom ochladiť sa pridaním základných elektrolytov.

Špenát má vysokú nutričnú hodnotu

Vo všeobecnosti má špenát vysokú nutričnú hodnotu, je nenáročný na pestovanie, chutný na jedenie a menej alergénny. Preto kaša z úhora so špenátom pre bábätká je jedlo, ktoré by nemali chýbať deti od 6 mesiacov. Absolútne však nedovoľte deťom jesť špenát, ak majú nádchu alebo hnačku, aby sa stav nezhoršil.

Ako uvariť kašu z úhora so špenátom pre deti bez rybieho jedla

Varenie kaše pre dojčatá v skutočnosti nie je ťažké, ale mať kašu, ktorá je lahodná a zároveň výživná a zaisťuje bezpečnosť a hygienu, nie je jednoduchá vec. Aby kaša nestratila svoju prirodzenú chuť a výživu, pri varení kaše z úhora postupujte podľa nižšie uvedených krokov.

Krok 1: Vyberte si kúpiť úhora a špenát 

Prvá vec, ktorú musí matka vedieť, ako si vybrať čistého úhora a zeleniny, je pripraviť pre bábätká chutné jedlo z úhorej kaše. Pre matku úhora sa odporúča vybrať čerstvého úhora s prepletenou čierno-žltou farbou, dlhým chvostom a hmotnosťou okolo 1 kg. Rozhodne nekupujte mŕtveho úhora, pretože môže produkovať toxíny, ktoré ovplyvňujú zdravie dieťaťa.

Pri špenáte by ste sa mali rozhodnúť pre nákup u predajcu, ktorý garantuje kvalitu, žiadnu chémiu. Štandardom sú zväzky zeleniny s lesklými listami, veľké uniformy, veľa vrcholov a svieža zeleň. Matka môže pred spracovaním umyť a namočiť slanou vodou, ryžovou vodou, aby sa odstránili nečistoty.

Krok 2: Pripravte a pripravte ingrediencie

Predbežné spracovanie úhora je mimoriadne dôležitým krokom, ktorý určuje chuť úhorej kaše pre dojčatá na konzumáciu odstavenia. Vďaka životu v bahne sú úhory veľmi viskózne a majú rybí zápach, takže sliz musíte zmyť tak, že do nádoby na úhora s vekom dáte hrsť soli alebo pol misky octu. V tomto čase sa úhor stretne so soľou, ocot sa premieša a uvoľní všetok olej. Asi po 5-10 minútach matka úhora vybrala, zľahka ho oškrabala žiletkou alebo novinami odstránila olej a opláchla vodou. 

Výber nákupu úhora na varenie kaše je veľmi dôležitý

Potom nožom odrežte hlavu a vnútornosti úhora, vložte ho do parného hrnca, aby sa kosti ľahko prefiltrovali. Ak chcete zachovať sekréty úhora, nie je potrebné operovať, ale po umytí úhora priamo napariť. Nezabudnite pridať pár plátkov zázvoru, aby ste sa zbavili rybieho zápachu.

Špenát pozbiera mladé listy, umyje ich a potom najemno naseká alebo roztlačí v závislosti od surovej stravy dieťaťa.

Krok 3: Uvarte kašu z úhora so špenátom pre bábätká

Kosti úhora, ktoré sa pri predbežnom spracovaní odfiltrujú, by sa nemali vyhadzovať, ale použiť na varenie kaše. Najskôr umyte ryžu a do hrnca nalejte vodu podľa pomeru vhodného pre dieťa. Vezmite vykosteného úhora a za stáleho miešania opečte so sušenou cibuľou a olejom na varenie, kým nebude voňavý a pevný. Počkáme, kým sa kaša uvarí, potom vmiešame restovaného úhora a špenát. Kašu varte ešte 10 minút, aby sa zelenina uvarila, sporák môžete vypnúť. Všimnite si, že nevarte príliš dlho a ani hrniec nezakrývajte, kaša bude veľmi horúca a ťažko sa bude jesť.

Úhoria kaša so špenátom pre bábätká na jedenie odstavenia má krásnu zelenú farbu

Hoci kaša z úhora je pre vaše dieťa veľmi dobrá, mali by ste ju prvýkrát podávať dieťaťu po troškách a sledovať, či vaše dieťa nemá alergie. Okrem toho by sa malo dieťaťu podávať iba jedno jedlo úhorej kaše za týždeň, aby sa nenudilo.

Takže len niekoľkými jednoduchými krokmi má matka hotovú kašu z úhora so špenátom, ktorú môže dieťa jesť . S týmto receptom nebudú musieť mamičky tráviť čas premýšľaním o tom, akú zeleninu uvariť s kašou z úhora pre bábätká. Dúfam, že úspešne použijete a uvaríte lahodnú kašu z úhora.