Nerobte tieto 3 veci, ak ste to vy, kto varí pre celú rodinu

Jedlo nie je len jedlo, ktoré vyživuje telo, ale v skutočnosti ovplyvňuje aj naše zdravie. Jedlo môže byť liekom na hojenie poškodení v tele, no zároveň sa môže stať zdrojom poškodenia zdravia, ak ho nevieme správne pripraviť.

Ako zabezpečiť rodine zdravé jedlo s kompletnou výživou je to, čo ženy v domácnosti vždy zaujíma. Avšak nielen čisté jedlo, zaručene uvarené, jedlo bude bezpečné, ale predovšetkým musíme venovať väčšiu pozornosť spracovaniu potravín. V ktorých sú 3 akcie, ktoré sa považujú za nebezpečné pre zdravie pri varení, ktorým by ste sa mali vyhnúť.

1. Použitie príliš veľkého množstva oleja pri varení

Dá sa povedať, že stravovacie návyky v každom dome sú iné. Od korenia až po varenie, všetko závisí od preferencií členov rodiny. A aj pri používaní kuchynského oleja je veľa ľudí, ktorí radi varia jedlá s množstvom oleja. Ale toto je naozaj zdraviu škodlivé.

Nerobte tieto 3 veci, ak ste to vy, kto varí pre celú rodinuPoužívanie príliš veľkého množstva tuku pri spracovaní potravín má negatívne účinky na zdravie.

Olej na varenie je rastlinná potravina, ktorá poskytuje telu veľa tuku . Hoci je kuchynský olej pre telo lepší ako tuk, množstvo použitého kuchynského oleja pre normálneho zdravého človeka by nemalo presiahnuť 4 čajové lyžičky/osoba/deň. 

Pri použití nad odporúčané množstvo môže spôsobiť riziko nadváhy, obezity , dyslipidémie, cukrovky, hypertenzie a cievnej mozgovej príhody .

Doktor Xie Congying, riaditeľ oddelenia chemoterapie pridruženej nemocnice 1 na lekárskej univerzite Wenzhou, povedal, že používanie veľkého množstva kuchynského oleja zvyšuje riziko vytvorenia rôznych nečistôt v oleji, ako je benzopyrén – látka, ktorá môže spôsobiť rakovina.

„60 – 70 % žien s rakovinou pľúc má vo zvyku používať pri varení príliš veľa oleja,“ povedal doktor Xie Congying.

2. Spracovanie potravín v nekvalitných hliníkových hrncoch

Zdá sa, že hrnce, panvice či kuchynské náčinie v kuchyni neovplyvňujú zdravie, no ak používate nekvalitné veci, je to ďalší problém. Potraviny, ktoré sú varené v nekvalitných hliníkových materiáloch, spôsobujú, že absorbujú hliník. Hliník rozpustený v potravinách a vode počas varenia sa môže dostať do krvného obehu a spôsobiť nepriaznivé účinky na naše zdravie.

Nerobte tieto 3 veci, ak ste to vy, kto varí pre celú rodinuVyberte si kuchynské náradie, ktoré je bezpečné a má jasný pôvod.

Pre zaistenie zdravia by ste si mali vyberať kvalitne testované hrnce a panvice jasného pôvodu.

3. Radi jete slané, dajte veľa soli

Podľa chuti je spôsob ochutenia korenia v každej rodine iný. Zvyčajne, ak osoba, ktorá varí, je niekto, kto má rád slané jedlá, ostatní členovia majú tendenciu jesť tiež slané jedlá. Takže, ak ste kuchárom pre svoju rodinu a zistíte, že radi jete aj slané jedlá, často pri varení veľa solite, zmeňte tento zvyk.

Odhaduje sa, že každý Vietnamec zje denne asi 9,4 g soli, čo je takmer dvojnásobok množstva soli odporúčaného Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) (5 g). Zvyk jesť príliš veľa soli je rizikovým faktorom pre hypertenziu, cerebrovaskulárnu príhodu, ischemickú chorobu srdca, infarkt myokardu a mnohé ďalšie kardiovaskulárne ochorenia.

Znížte soľ pri dochucovaní jedla pre rodinu.

Aby ste minimalizovali množstvo soli spotrebovanej každý deň, pri príprave jedla pre rodinu by ste mali aktívne znižovať množstvo pridanej soli a korenia. Zároveň obmedzte používanie korenín a omáčok na stole pri jedle ako aj používanie spracovaných potravín, ktoré obsahujú veľa soli a nahraďte ich prírodnými potravinami.


Leave a Comment

Pochopte úlohu uhľohydrátov v tele

Pochopte úlohu uhľohydrátov v tele

Sacharidy sú jednou zo základných živín pre naše zdravie. Poďme zistiť informácie o sacharidoch pre správne a efektívne využitie tejto látky.

Tipy, ako pomôcť deťom milovať zeleninu

Tipy, ako pomôcť deťom milovať zeleninu

Zelená zelenina sú potraviny, ktoré sú prospešné pre tráviaci systém a zdravie detí, no väčšina detí túto nevýraznú zelenú zeleninu nenávidí. Nasledujúce dobré tipy pomáhajú deťom jesť zeleninu chutným spôsobom.

4 bežné spôsoby konzumácie vajec môžu byť škodlivé pre vaše zdravie

4 bežné spôsoby konzumácie vajec môžu byť škodlivé pre vaše zdravie

Vajcia sú bohaté na živiny a ľahko sa varia, takže sa často vyberajú na rýchle raňajky. Ak však raňajkujete vajcia nižšie uvedeným spôsobom, môže to byť škodlivé pre vaše zdravie.

Prečo je jesť sladké zemiaky lepšie ako zemiaky?

Prečo je jesť sladké zemiaky lepšie ako zemiaky?

Hoci sa všetky nazývajú zemiaky, batáty sa preferujú viac, najmä v jedálnom lístku ľudí, ktorí držia diétu. Prečo je teda jesť sladké zemiaky lepšie ako zemiaky?

Skvelé tipy, ako pomôcť deťom dobre jesť

Skvelé tipy, ako pomôcť deťom dobre jesť

Anorexia je problém, ktorý rodičom vždy spôsobuje bolesti hlavy. Čo mám teda robiť, aby som s anorexiou prestala? Poďme pochopiť dobré tipy uvedené nižšie.

Akú kašu by mali jesť chorí ľudia? Časté chyby pri varení kaše pre chorých ľudí

Akú kašu by mali jesť chorí ľudia? Časté chyby pri varení kaše pre chorých ľudí

Akú kašu by mali jesť chorí ľudia, ktorá je chutná a zároveň výživná? Tu sú návrhy na kašu pre chorých ľudí a časté chyby pri varení kaše pre chorých ľudí, na ktoré si treba dať pozor.

Je v poriadku jesť naklíčenú cibuľu a cesnak?

Je v poriadku jesť naklíčenú cibuľu a cesnak?

Často počúvame o tom, že nejesť naklíčené zemiaky. Mali by sa teda okrem zemiakov, klíčiacej cibule a cesnaku jesť aj tie a sú zdraviu škodlivé? Postupujte spolu s nasledujúcim článkom.

10 výhod morských plodov, ktoré potrebujete vedieť

10 výhod morských plodov, ktoré potrebujete vedieť

Morské plody poskytujú telu najlepší zdroj bielkovín, vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín. Preto sú výhody morských plodov mimoriadne rozmanité.

Ovos – potraviny, ktoré podporujú chudnutie s nečakanými zdravotnými benefitmi

Ovos – potraviny, ktoré podporujú chudnutie s nečakanými zdravotnými benefitmi

Ovos je potravina, ktorú veľa ľudí používa pri chudnutí. Prečo je teda ovos taký populárny?

Viete, ako správne jesť batáty, aby ste si nepoškodili zdravie?

Viete, ako správne jesť batáty, aby ste si nepoškodili zdravie?

Každá potravina má svoj vlastný spôsob stravovania a spracovania, aby sa živiny nestrácali. Aký je teda správny spôsob konzumácie sladkých zemiakov?

7 účinkov sladkých zemiakov: Lacné jedlo je zdraviu prospešné

7 účinkov sladkých zemiakov: Lacné jedlo je zdraviu prospešné

Sladké zemiaky sú veľmi známou potravinou, sladké zemiaky milujú mnohí spotrebitelia nielen pre ich nízku cenu, ale sú aj veľmi dobré pre zdravie. Účinky sladkých zemiakov na zdravie však nie sú príliš známe.

5 druhov ovocia a zeleniny by sa nemalo jesť so šupkou, pretože ľahko spôsobia otravu

5 druhov ovocia a zeleniny by sa nemalo jesť so šupkou, pretože ľahko spôsobia otravu

Šupka ovocia a zeleniny obsahuje veľa živín, takže konzumácia dužiny aj šupky poskytne telu veľa živín. Pri týchto 5 ovocí a zelenine by ste však nemali jesť šupku, pretože môže byť zdraviu škodlivá.

Chyby pri konzumácii bieleho mäsa – robí ho takmer každý

Chyby pri konzumácii bieleho mäsa – robí ho takmer každý

Veľa ľudí sa snaží nahradiť červené mäso bielym, o ktorom sa hovorí, že je zdravšie, s menším množstvom cholesterolu. Nový výskum z USA však ukazuje, že sa môžete mýliť, ak jete iba biele mäso.

Je dobré jesť vyprážané rybie gule? Priberáte, ak veľa jete?

Je dobré jesť vyprážané rybie gule? Priberáte, ak veľa jete?

Vyprážané rybie guľky sú chutné, atraktívne a obľúbené občerstvenie. Je teda dobré jesť vyprážané rybie guľky, spôsobuje to tuk? To je otázka sestier, ktoré milujú nezdravé jedlo vo všeobecnosti a tých, ktoré milujú vyprážané rybie guľôčky obzvlášť.

Návod, ako pripraviť vyprážané rybie guľky pre deti doma, je veľmi jednoduchý

Návod, ako pripraviť vyprážané rybie guľky pre deti doma, je veľmi jednoduchý

Vyprážané rybie guličky lahodnej chuti vždy upútajú každého. Tu je návod, ako vyrobiť chutné, čisté a bezpečné detské rybie guľôčky, ktoré môžete použiť, ak si chcete toto jedlo pripraviť sami.

Nerobte tieto 3 veci, ak ste to vy, kto varí pre celú rodinu

Nerobte tieto 3 veci, ak ste to vy, kto varí pre celú rodinu

Jedlo nie je len jedlo, ktoré vyživuje telo, ale v skutočnosti ovplyvňuje aj naše zdravie. Jedlo môže byť liekom na hojenie poškodení v tele, no zároveň sa môže stať zdrojom poškodenia zdravia, ak ho nevieme správne pripraviť.

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.