Kútik otázok: Môžu diabetici jesť ananás?

Ananás je ovocie, ktoré dodáva telu veľmi bohaté množstvo vitamínov a minerálov. Väčšina detí alebo dospelých miluje jesť ananás. Ale čo ľudia s cukrovkou? Diabetici môžu jesť ananás nie je nastolená otázka.

Ananás je vo Vietname veľmi obľúbeným ovocím a v lete je hojný. Ananás má sladkú chuť, ktorá je veľmi vhodná pre mnohých ľudí. Pre pacientov s cukrovkou sa odporúča pridať ovocie do diétneho menu. Môžu však diabetici jesť ananás? Tento článok vás presne informuje. 

Jesť ananás a jeho zdravotné benefity

Ananás je na živiny bohaté ovocie, telu dodá veľké množstvo vitamínov a minerálov ako draslík, meď, mangán, vápnik, horčík, vitamín C, skupinu vitamínov B a antioxidanty, vlákninu. 

Ananás obsahuje veľa živín, ktoré telo potrebuje

Skôr než sa zamyslíme nad tým, či diabetici môžu jesť ananás, zistime,  aké zdravotné výhody má konzumácia ananásu :

• Podpora pri liečbe artritídy: Ananás má schopnosť znižovať zápaly kĺbov a svalov. Enzým zvaný bromelaín v ananáse dokáže rozložiť zložité bielkoviny a veľmi účinne bojovať proti zápalu. 
• Posilňuje odolnosť: Normálna porcia ananásu vám pomohla naplniť asi 130 % požadovaného množstva vitamínu C. Jedenie ananásu je teda najúčinnejší spôsob, ako posilniť imunitný systém. Antioxidanty v ananáse pomáhajú chrániť telo pred účinkami  voľných radikálov . 
• Prevencia rakoviny: Ananás je nielen bohatý na vitamín C, ale je tiež bohatý na vitamín A, beta karotén a bromelaín, ktoré majú schopnosť zabrániť množstvu rôznych druhov rakoviny. Najmä ak chcete predchádzať rakovine úst, hrdla a prsníka, je ananás dobrou voľbou, ktorú treba zvážiť. 
• Dobré pre zuby: Vďaka antioxidantom, ktoré majú schopnosť predchádzať rakovine ústnej dutiny, ananás pôsobí aj na zdravé zuby a ďasná. V tradičných liekoch je ananás surovinou na ošetrenie uvoľnených zubov a posilnenie ďasien.

Môžu diabetici jesť ananás?

Ananás je známy ako sladké ovocie, ale môžu ho jesť aj diabetici. Jedzte však čerstvý ananás, alebo pite čistú ananásovú šťavu bez pridaného cukru.

Otázka, ktorú môžu diabetici jesť, je ananás

Existuje množstvo metód, ktoré môžu ľudia s cukrovkou použiť na to, aby konzumácia ananásu bola bezpečnejšia v ich každodennej výžive:

• Metóda výpočtu: Priemerné množstvo sacharidov, ktoré musia diabetici tolerovať každé hlavné jedlo, je asi 45-60 gramov. V ktorom ananás so 120g bude obsahovať cca 15g sacharidov. Takže si môžete nakrájať plátok ananásu s hmotnosťou približne 100 g bez toho, aby ste sa museli obávať, že to spôsobí, že váš príjem sacharidov prekročí povolenú hranicu. 
• Metóda potravinového taniera: Pre  ľudí s cukrovkou musí byť každodenná strava opatrnejšia so skupinami živín, najmä so sacharidmi a tukami. Ak jedlo usporiadate týmto spôsobom, môžete zabezpečiť, aby telo pacienta dostalo dostatok živín bez zvýšenia hladiny cukru v krvi. Na tanier s priemerom cca 23 cm potrebujete: ½ taniera zeleninu, ¼ taniera bielkoviny ako mäso, tofu a ¼ taniera dobré škroby ako celozrnné obilniny, cestoviny, sladké zemiaky. A do sekcie zeleniny môžete pridať ananás, aby bolo jedlo výživnejšie. 
• Metóda na sledovanie hladiny cukru v krvi: Môžu diabetici jesť ananás? Určite preto, že ananás má mierny glykemický index. Ananás obsahuje veľa vlákniny a vody, ktoré vám pomôžu cítiť sa sýty po dlhú dobu. Pre ľudí s cukrovkou je však zaručená konzumácia iba čerstvého ananásu bez pridaného cukru, vyhýbajte sa sušenému ananásu alebo konzervovanému ananásu s množstvom cukru. 

Poznámky pri jedení ananásu

Pri konzumácii ananásu musíte venovať pozornosť niektorým poznámkam, pretože žiadne jedlo nie je úplne dobré a nespôsobuje vedľajšie účinky, ak sa použije nesprávnym spôsobom:

Nejedzte zelený ananás

Môžu diabetici jesť ananás? Áno, ale musí jesť zrelý ananás. Jesť alebo piť nezrelý ananásový džús je veľmi nebezpečné. V tomto čase ananás obsahuje jed, ktorý môže spôsobiť hnačku  a zvracanie. Vyberajte si zrelé ananásy a pri jedle nejedzte jadierka z ananásu, pretože môžu spôsobiť tvorbu zhlukov vlákniny v črevnom trakte.

Rozhodne nejedzte zelený ananás

Nejedzte rozdrvený ananás

Ananás je strom, ktorý rastie pri zemi, s drsnou šupkou, takže môže byť domovom mnohých plesní. S rozdrveným, rozdrveným ananásom huba ľahko prenikne dovnútra a spôsobí otravu ľuďom na jedenie. Vyberte si teda zdravý ananás, nie drvený.

Nejedzte ananás, keď máte hlad

V lete mnohí ľudia často radi pijú ananásový džús, aby uhasili smäd. Nekonzumujte však ananás, keď je telo hladné, pretože ananás ovplyvní sliznicu žalúdka a čriev a časom spôsobí žalúdočné vredy. 

Nejedzte s mliekom, vajcami, morskými plodmi

Absolútne nekombinujte jedenie ananásu s mliekom, vajcami alebo morskými plodmi, pretože sa navzájom ovplyvňujú a ľahko spôsobia otravu. Okrem toho nejedzte ananás ráno ani večer, pretože ananás v tomto čase unavuje pečeň a obličky, je tu vysoké riziko  obličkových kameňov alebo zlyhania pečene a obličiek. 

Nejedzte ananás s vajíčkami, mliekom alebo morskými plodmi

Nejedzte, keď máte nazofaryngitídu

V ananáse sa nachádza glykozid, ktorý dráždi sliznicu ciev, takže pri konzumácii ananásu budete cítiť pálenie v ústach, pálenie hrdla a svrbenie. Takže ak trpíte bronchitídou, zápalom nosohltanu, najlepšie je nejesť, aby ste si ochorenie nezhoršili. 

Vyššie sú uvedené informácie o tom, či diabetici môžu jesť ananás . Dúfajme, že po prečítaní článku pochopíte viac o tomto ovocí a viete, ako ho vedecky konzumovať.