Sleď je veľmi zdravá ryba, pretože obsahuje množstvo dôležitých živín. Blog aFamilyToday vám tu ukáže, ako pripraviť jednoduché jedlo zo sleďa na grile, a odpovie na otázku, aký grilovaný sleď jesť, aby sa vám ľahšie chodilo do kuchyne!
Sleď je ryba, ktorá je v živote každému pomerne blízka a známa, dá sa povedať, že ide o najvýživnejšiu, najchutnejšiu a najlacnejšiu morskú rybu. Sleď sa dá spracovať do mnohých rôznych jedál, pričom grilovaný sleď je pokrm, ktorý si mnohí ľudia vyberajú na spracovanie a vychutnávanie.
Čo jesť s grilovaným sleďom? Ako variť grilovaný sleď?
Aká je nutričná hodnota grilovaného sleďa?
Napriek svojej malej veľkosti a nízkej hmotnosti je sleď ryba, ktorá obsahuje veľa živín, ktoré sú dôležité pre ľudské zdravie pre deti, dospelých a starších ľudí, ako napríklad:
Ako si vybrať čerstvý sleď
Ak chcete vybrať lahodný sleď, musíte starostlivo sledovať vzhľad rýb. Vyberte si ryby s jasne červenými žiabrami a nečervenými očami. Ak sú žiabre svetločervené a oči červené, ryba môže byť pokazená.
Okrem toho by ste si mali vybrať aj ryby so štíhlym telom, svetloružovým bruchom a hrubým telom. Zvlášť by ste si mali vybrať brošňu, pretože táto ryba má malé kosti, veľa mäsa, je pevná a šťavnatá. Pri nákupe sleďa by ste si mali vybrať supermarkety, trhy s morskými plodmi, renomované obchody s potravinami s jasným pôvodom.
Ak chcete vybrať lahodný sleď, musíte starostlivo sledovať vzhľad rýb
Ako variť grilovaný sleď
Uvaríme si chutného a atraktívneho grilovaného sleďa podľa nižšie uvedeného návodu:
Predbežné spracovanie sleďov
Aby bol sleď čistý a nebol rybací, pri kúpe celého sleďa zoškrabte šupiny, rozrežte brucho, vyberte črevá, citrónom potrite povrch ryby, aby ste odstránili hlien a potom ju umyte čistou vodou okamžite.
Dávajte pozor, aby ste ryby nepotierali citrónom príliš dlho, pretože by sa tým uvarila rybacia koža. Ak nemáte citrón, potrite rybu soľou alebo umyte rybu studenou vodou zmiešanou s trochou vína alebo octu. Mali by ste odstrániť krv zo zadnej časti ryby, aby sa ryba nedostala.
Grilovaný sleď
Pripravte sporák na drevené uhlie, potom položte rybu na gril a pečte ju asi 5 až 10 minút z každej strany podľa toho, aká veľká alebo malá je ryba. Nezabudnite otočiť obe strany, aby sa ryba piekla rovnomerne a neprihorela!
Okrem grilovania na sporáku na drevené uhlie môžete piecť aj pomocou rúry, vzduchovej fritézy, elektrického grilu. Ak používate rúru, pečte ryby pri teplote 200 °C 15 až 20 minút, v závislosti od veľkosti, aby sa ryby úplne uvarili. Vo vzduchovej fritéze by ste mali rybu piecť 15 minút pri teplote 160 stupňov Celzia.
Pripravte si prílohy
Pri kúpe figových listov pozbierajte staré tmavé listy a niekoľkokrát ich umyte vodou. Okrem figových listov môžete podľa osobných preferencií použiť aj hlávkový šalát, bazalku, perilu, hlávkový šalát a iné listy laksa .
Dokončený produkt
Grilovaný sleď má žiarivo žltú farbu, veľmi atraktívnu vôňu. Pri jedení si zoberiete rybie mäso, naukladáte na figové listy, zrolujete, namočíte do chilli soli alebo sladkokyslej rybacej omáčky a vychutnávate.
Čo jesť s grilovaným sleďom?
Skutočné získanie najlepšej chuti z grilovaného sleďa závisí od omáčky, ktorú použijete. Omáčka ku grilovaným sleďom je zmes rybej omáčky, čili a mletého cesnaku s citrónovým nádychom.
Grilovaný sleď podávaný s figovými listami, šalátom, rezancami alebo horúcim ryžovým papierom je ešte lepší. Ryba je máčaná kyslou a pikantnou rybacou omáčkou, mastná, sladká chuť vás nadchne a zloží kompliment. Jedlo, ktoré je zvláštne aj známe, lacné a atraktívne, vám vytvorí mimoriadne chutné jedlo.
Omáčka ku grilovaným sleďom je zmesou čili a mletého cesnaku s citrónovým nádychom
Tajomstvo grilovania najlepších sleďov
Grilovanie rýb je rýchle a jednoduché, ale môžete použiť niekoľko tipov, aby ste grilovaný sleď urobili chutným nasledovne:
Vyššie sú informácie, ktoré vám pomôžu odpovedať na otázku, aký je najlepší grilovaný sleď na jedenie . Ak stále len ťažko zisťujete, ako pripraviť grilovaného sleďa, tieto recepty vám varenie uľahčia. Dúfam, že vám tento článok pomohol úspešne pripraviť sleďa na grile, vychutnajte si chutné jedlo so svojimi blízkymi!
Okrem toho, že cieľom cvičenia a zábavy je pomôcť vášmu dieťaťu byť aktívnejším, naučiť sa plávať je tiež dôležitou zručnosťou pre prežitie. Rodičia by sa mali o tejto problematike dozvedieť viac.
Cvičenie v tehotenstve pomôže matke aj plodu, ako aj vytrvalosti pri cvičení pri príprave na pôrod.
aFamilyToday Health – Keď sa dieťa narodí, pediatri vykonajú fyzické vyšetrenia, aby skontrolovali celkový vzhľad dieťaťa a odhalili abnormality (ak nejaké sú) dieťaťa.
aFamilyToday Health – Čo by mali robiť tehotné ženy, keď sa objavia známky predčasného pôrodu pred 37. týždňom tehotenstva? Predčasne narodené deti môžu mať množstvo zdravotných problémov.
Strie v puberte deti často znepokojujú a strácajú sebadôveru. Viete, ako obmedziť strie v puberte u detí?
Granátové jablko je veľmi dobré pre zdravie vášho dieťaťa kvôli nutričnej hodnote, ktorú toto ovocie prináša. Takže, aké sú využitie granátového jablka pre zdravie dieťaťa?
aFamilyToday Health – Pre deti je konzumácia instantných rezancov potenciálnym zdrojom mnohých nebezpečných chorôb, na ktoré si rodičia musia dávať veľký pozor.
Často si myslíme, že sprcha pred spaním pomôže telu uvoľniť sa, uvoľniť sa a lepšie zaspať. Neviete však, že nočný kúpeľ spôsobí bolesti hlavy a povedie k mnohým ďalším nebezpečným následkom.
Sú škodlivé účinky antibiotík na zdravie problémom, ktorý vás znepokojuje? Poďme zistiť odpoveď na tento problém v článku nižšie!
Aké sú vedľajšie účinky antibiotík? Je to nebezpečné? Dnešný článok vám pomôže dozvedieť sa o tomto probléme. Poďme to zistiť teraz!
Ste veľmi náchylní na oxidačný stres, keď je v tele príliš veľa voľných radikálov. Tento stav môže spôsobiť veľa negatívnych účinkov na zdravie.
Naša pokožka tváre je rozdelená do 4 typov, z ktorých každý bude mať iné vlastnosti a starostlivosť. Prečítajte si o bežných typoch pleti a o tom, ako sa o ňu správne starať doma.
Výber plánu liečby strumy závisí od mnohých faktorov. Ale pri benígnej strume by sa nemala robiť operácia na úplné vyliečenie choroby?
Mnoho ľudí sa pýta, či majú ovčie kiahne a potom ich znova dostanú? Dostal si dvakrát ovčie kiahne? Ako medicína vysvetľuje tento problém, prosím!
Ovčie kiahne sú jednou z najčastejších infekčných chorôb. Ak chcete účinne liečiť a vyhnúť sa zhoršeniu stavu ochorenia, ľudia s ovčími kiahňami by mali vedieť, čo jesť, aby sa vyhli ovčím kiahňam.
Aby ste sa vyhli žalúdočným problémom, mali by ste poznať dobré polohy spánku pre tráviaci systém, ktoré sú uvedené v tomto článku.
Horúčku dengue prenášajú komáre (vedecký názov je Aedes aegypti). Ochorenie postupuje rýchlo a v každom štádiu sa prejavuje typickými príznakmi. Zvyčajne sa choroba môže vyliečiť do 7-10 dní pri správnej liečbe. Kedy teda viete, že ste sa vyliečili z horúčky dengue?
