7 príznakov, že telo potrebuje ďalšie živiny

Jedlo zohráva v živote človeka veľmi dôležitú a nevyhnutnú úlohu. Výživa je kľúčovým faktorom ľudského zdravia a dlhovekosti. Stravovanie sa zvažuje

Jedlo zohráva v živote človeka veľmi dôležitú a nevyhnutnú úlohu. Výživa je kľúčovým faktorom ľudského zdravia a dlhovekosti. Jedlo, ktoré sa považuje za nutrične bezpečné, je jedlo s dostatkom nutričných zložiek pre rozvoj organizmu v kvantite aj kvalite.

1. Význam živín pre organizmus?

Živiny alebo živiny zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri raste a udržiavaní nášho tela. Živiny sú rozdelené do dvoch skupín: látky produkujúce energiu, vrátane bielkovín, lipidov a sacharidov, a látky nevytvárajúce energiu, vrátane vitamínov, minerálov a vody.

Proteín (proteín) : Podľa lekárov potrebuje priemerný človek 118 g bielkovín denne. Proteíny v tele sú absorbované vo forme aminokyselín, sú stavebnými materiálmi a prestavbami orgánov v tele, hlavnou zložkou protilátok, ktoré pomáhajú telu bojovať s infekciami. Zároveň je veľmi dôležitý pri látkovej premene organizmu, je súčasťou enzýmov a hormónov. Proteín sa podieľa aj na činnostiach: trávenie potravy, transport kyslíka, mozgová činnosť, činnosť srdca. Bielkoviny sú bohaté na potraviny zo živočíšnych zdrojov, ako sú ryby, mäso, mlieko, vajcia a z rastlinných zdrojov, ako sú strukoviny, najmä sójové bôby, sezam a arašidy.

Glukóza (prášok) : hrá dôležitú metabolickú úlohu. Toto je hlavný zdroj energie tela. Obilniny a strukoviny majú vysoký obsah sacharidov. V glucid zvyčajne obsahuje malé množstvo vitamínov B. Preto, keď biela ryža je príliš ľahké spôsobiť nedostatok vitamínu B1.

Lipidy (tuky): sú tuky, ktoré pomáhajú telu absorbovať vitamíny, ako sú vitamíny rozpustné v tukoch: vitamíny A, D, E, K a zohrávajú úlohu v prirodzenom procese zrážania krvi. Okrem toho každý deň len 15-25 g lipidov dokáže pokryť energetické potreby tela. Lipidy sú tiež zdrojom telesného tuku zo živočíšnych tukov a rastlinných olejov. Ak je v živočíšnom tuku (okrem rýb) veľa cholesterolu, ktorý spôsobuje stagnáciu a kôrnatenie cievnych stien, zatiaľ čo rastlinný olej má veľa nenasýtených mastných kyselín, ktoré majú schopnosť odolávať rozvoju aterosklerózy.

Doplňte základné živiny pre telo

Celulóza (vláknina) : Telo nemôže absorbovať vlákninu, ale vláknina obmedzí telesnú obezitu, zníži srdcové choroby alebo zabráni zápche. Tieto látky pomáhajú rýchlo odstrániť odpad z tráviaceho traktu. Je však potrebné poznamenať, nejedzte príliš veľa vlákniny, pretože to narúša vstrebávanie iných základných živín.

Vitamín : je nevyhnutná a povinná organická látka v potravinách.

Vitamín A : Vitamín A pomáha chrániť oči a očné choroby. Bez vitamínu A bude pokožka suchá, povrch kože je často pichľavý, hyperkeratinizované vlasové folikuly. Okrem toho vitamín A hrá úlohu aj v humorálnej a bunkovej imunite.

Vitamín D3 : Podporuje premenu glukózy na životne dôležitú energiu, prispieva k rastu kostí, chuti do jedla a pomáha telu normálne sa rozvíjať. je zdrojom vitamínu D nachádzajúceho sa v: makrelovom oleji, pečeni zvierat, vajciach, avokáde..

Skupina vitamínov B : Medzi vitamínmi B je najdôležitejšia úloha folátu a pyridoxínu. Pretože ak chýba, spomaľuje imunitný mechanizmus, keď sa bunky zúčastňujú syntézy.

Vitamín C : Ide o vitamín, ktorý sa podieľa na redoxných reakciách, je nevyhnutným prvkom pri syntéze kolagénu, je medzibunkovou látkou v stenách ciev, vytvára spojivové tkanivo alebo posilňuje kosti a zuby.

Vitamín E: Chráni telesný tuk pred oxidáciou. Je to antioxidant (antioxidant), ktorý bojuje hlavne proti voľným radikálom.

Minerály a mikrominerály : Ak jeme stravu s nedostatkom minerálov, spôsobí to mnoho chorôb, ako je struma (kvôli nedostatku jódu), anémia (kvôli nedostatku železa), krivica u detí, nedostatočná tvorba skloviny (kvôli nedostatku minerálov). nedostatok fluóru), spôsobujúci osteoporózu u dospelých (v dôsledku nedostatku vápnika)

Voda: je pre zdravie človeka veľmi potrebná, pretože sa podieľa na reakciách a metabolizme dôležitých živín v tele. Na trávenie, vstrebávanie a maximálne využitie živín z potravy vloženej do tela. Okrem toho voda pomáha aj odstraňovať toxické látky, prečisťovať naše telo.

Okrem toho sa stopové prvky podieľajú aj na metabolických procesoch. Preto je nepostrádateľnou zložkou každodenných jedál.

2. 7 príznakov, že telo potrebuje ďalšie živiny

Časté bolesti hlavy alebo bolesti svalov

Keď pravidelne pociťujete príznaky bolesti hlavy, svalov alebo kŕčov, vášmu telu chýba horčík, ktorý je dôležitou živinou, ktorá podporuje nervový systém. Niektoré štúdie ukazujú, že nedostatok horčíka zvyšuje riziko migrénových bolestí hlavy, svalov až o 41,6%. Strava s nedostatkom vápnika, draslíka a horčíka spôsobí časté svalové kŕče alebo bolesti.

Suché, polámané vlasy

Vypadávanie vlasov je varovným signálom, že vášmu telu chýbajú živiny

Silný nedostatok živín tiež spôsobuje, že vlasy sú suché, lámavé, veľa vypadávajú, popraskaná koža, opuchnutý jazyk spôsobuje stratu chuti do jedla, únavu tela. Keď telu chýbajú bielkoviny, mastné kyseliny a živiny, ako je vitamín C, železo alebo zinok, je ľahké spôsobiť vypadávanie vlasov, rednutie vlasov a stratu pigmentácie. Nielen to, nedostatok vitamínov B ako B1, B5, B6, biotín a chlór je tiež príčinou suchých, lámavých, lámavých a nie lesklých vlasov.

Suchá popraskaná koža

Vaša pokožka sa náhle stane suchou, tmavými škvrnami alebo stareckými škvrnami ... je varovným signálom, že telu chýbajú živiny ako Omega 3. Omega 3 pomáha kožným bunkám udržať vlhkosť, produkovať kolagén, obmedzovať vrásky. Nedostatok Omega 3 vedie k hromadeniu keratínu, čo je tvrdá vrstva proteínu, ktorá chráni pokožku pred škodlivými látkami a baktériami, spôsobuje suchú, popraskanú pokožku, dokonca vedie k plesniam, mnohým odumretým bunkám na lakťoch.

Aknózna pleť

Mnohé štúdie ukazujú, že ľudia s nízkou hladinou zinku majú často viac akné.

Pri nedostatku zinku v organizme dochádza k zníženiu odolnosti a imunity, ťažšiemu hojeniu rán a zníženej funkcii väčšiny imunitných buniek a zvyšuje sa premena testosterónového hormónu na dihydrotestosterón, čiže sekrécia mazu, vedie k prerastaniu a keratinizácii vlasových folikulov. na akné.

Zlomený necht

Ak sú vaše nechty drsné a lámavé, chýba vám železo. Biele škvrny na nechtoch sú znakom nedostatku zinku. Linky a krivky pod nechtom sú znakom anémie z nedostatku železa

červené oči

Nedostatok vitamínu B2, známeho aj ako riboflavín, vedie k častým červeným očiam.

Tento stav je bežnejší u ľudí s extrémnymi diétami, ktorí sú príliš chudí alebo majú tráviace problémy.

Koža, na ktorej sa ľahko tvoria modriny alebo modriny

Príčinou môže byť nedostatok vitamínu C. Ide o dôležitý antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením škodlivými voľnými radikálmi, keď sme vystavení prostrediu s cigaretovým dymom, znečisteným ovzduším a ultrafialovým žiarením zo slnečného žiarenia.

Ak zistíte, že máte niektorý z vyššie uvedených príznakov, rýchlo upravte svoj jedálniček pre vedu. Diverzifikujte jedlá počas týždňa, aby ste získali dostatok živín pre svoje telo.