Kvety a včely sa k sebe dokonale hodia. Včely zbierajú nektár a peľ, čo umožňuje rastlinám rozmnožovať sa. Na druhej strane, peľ kŕmi mláďatá včiel a nektár sa mení na med, ktorý si môžu včely aj vy vychutnať. Všetci sú šťastní.
Zatiaľ čo mnohé druhy stromov a kríkov sú hlavným zdrojom peľu a nektáru včiel, široká škála kvetov prispieva k rozvoju včiel a úrode medu. Môžete pomôcť v tomto procese pridaním niektorých z týchto kvetov do vašej záhrady alebo tým, že neodstránite niektoré, ktoré tam už sú.
Každý zdroj nektáru má svoju vlastnú chuť. Kombináciou nektárov vzniká med skvelej chuti.
Astry (Aster/Callistephus)
Rodina Aster má viac ako 100 rôznych druhov. Astra je jedným z najbežnejších poľných kvetov v rozmedzí od bielej a ružovej po svetlo a tmavo fialovú. Líšia sa výškou od 6 palcov do 4 stôp a môžu byť dosť huňaté. Astry sú väčšinou trvalky a doba kvitnutia sa líši od skorej jari do neskorej jesene.
Callistephus sú čínske astry, ktoré majú rovnakú škálu farieb, ale produkujú rôzne štýly kvetov. Tieto kvety v štýle ihelníčkových až pivóniových kvetov začínajú kvitnúť neskoro v lete a pokračujú vo svojej expozícii až do mrazov. Sú to letničky. Rastliny je možné zakúpiť v črepníkoch v miestnych škôlkach alebo zakúpiť ako semená.
Slnečnica (Helianthus/Tithonia)
Slnečnice tvoria dve rodiny. Poskytujú včelám peľ a nektár. Každá rodina sa ľahko pestuje zo semien a môžete nájsť nejaké škôlky, ktoré ich nosia ako rastliny v črepníkoch. Keď začnete so slnečnicou na začiatku sezóny, uistite sa, že používate rašelinové kvetináče. Sú rýchlo pestovatelia, ktorí sa lepšie presádzajú, keď ich korene necháte nerušené vysadením celého kvetináča.
Šalvia (Salvia/Farinacea-Strata/Splendens)
Čeľaď šalvie s viac ako 500 odrodami zahŕňa šalviu lekársku (Salvia officinalis) a mnohé záhonové rastliny. Mudrci sú dobrými poskytovateľmi nektáru. Keď kvitnú, sú celý deň pokryté včelami.
Včelí balzam (Monarda)
Včelí balzam (Monarda didyma) je trváca bylina, ktorá poskytuje dlhotrvajúcu ukážku ružových, červených a karmínových kvetov uprostred leta. Začnú kvitnúť, keď dosiahnu asi 18 palcov a pokračujú v raste do výšky 3 alebo 4 stôp. Odumretie ich podporuje väčší rast, čo môže predĺžiť ich obdobie kvitnutia. Včelí balzam je náchylný na múčnatku, ale typ Panorama robí dobrú prácu pri riešení tohto problému. Včelí balzam je dobrým zdrojom nektáru pre včely, ako aj pre motýle a kolibríky.
Yzop (Agastache)
Yzop anízový (Agastache foeniculum) má vôňu sladkého drievka, keď mu polámete listy. Uprostred leta vytvára vysoké klasy fialových kvetov. Niekedy môžete nájsť bielu odrodu tejto rastliny. Včely z nej s radosťou zbierajú nektár. Yzop kvitne zo semena prvý rok, keď ho zasadíte.
Mäta (Mentha)
Čokoláda, mäta, jablková mäta, mäta pieporná a pomarančová mäta sú len niektoré z dostupných druhov mäty. Prichádzajú v rôznych farbách, veľkostiach, vôňach a vzhľadoch, ale keď vytvoria kvet, sú tam včely. Väčšina mäty kvitne koncom roka.
Cleome/pavúčí kvet (Cleome)
Kvet pavúka (Cleome hasslerana) je odolný voči teplu a suchu a dobre rastie na chladnom severovýchode. Táto letnička sa ľahko začína od semena a rastie viac ako 4 stopy vysoká so vzdušnými kvetmi, ktoré majú priemer 6 až 8 palcov. Dodáva sa v bielej, ružovej a svetlofialovej farbe a dodá vašej záhrade nezvyčajný kvet. Je tiež dobrým producentom nektáru pre včely, ktorý kvitne od leta do jesene.
tymian (tymus)
Odrody tymiánu sú nízko rastúce odolné byliny. Bežné, francúzske, vlnité, strieborné a citrónové sú len niektoré z dostupných odrôd. Niekoľko sa používa pri varení. Na jar má väčšina škôlok veľký výber. Tieto odrody sa môžu začať aj semenami najmenej dva až tri mesiace pred výsadbou.
Mak (Papaver/Eschscholzia)
Zo semien sa ľahko pestuje mak dánsky (Papaver somniferum), mak kukuričný (P. rhoeas) a mak islandský (P. nudicaule) . Niektoré sú sýto šarlátové alebo karmínové, iné však nájdeme v pastelových odtieňoch. Všetky voľne kvitnú od začiatku leta do jesene, potrebujú plné slnko a dorastajú do výšky 2 až 4 stopy. Kalifornský mak (Eschscholzia) je zlatooranžový a ľahko sa pestuje. Sú dobrým zdrojom peľu pre včely medonosné.
Bakalárske gombíky (Centaurea)
K dispozícii sú ročné a viacročné výbery bakalárskych gombíkov. Letničky (Centaurea cyanus, C. imperialis), nachádzajúce sa v odtieňoch bielej, ružovej, žltej, fialovej a modrej, sa tiež označujú ako nevädza.
Trvalá verzia je odtieň modrej, ktorý kvitne začiatkom leta a niekedy opäť koncom jesene. Niekedy sú označované ako horské modré gombíky. Jednoročné a viacročné odrody produkujú dostatok nektáru.