Po výrobe gréckeho jogurtu získate 2 produkty: grécky jogurt a srvátkovú vodu. Srvátka je typ vody získanej po prefiltrovaní jogurtu s mierne žltkastou farbou. Na čo sa používa srvátka z gréckeho jogurtu? Sú v ňom nejaké živiny?
Určite ste už počuli o srvátkovom prášku, ktorý podporuje naberanie svalov počas tréningu. Okrem srvátkového proteínového prášku môžete po výrobe gréckeho jogurtu získať srvátkovú vodu. Na čo sa teda používa srvátka z gréckeho jogurtu?
Čo je to srvátková voda?
Srvátka je voda, ktorá je oddelená od gréckeho jogurtu a ktorá bola kondenzovaná po kroku filtrovania jogurtu. Mnoho ľudí si často myslí, že ide o filtrovanú vodu, ktorá nemá žiadnu nutričnú hodnotu, takže by sa mala zlikvidovať. V skutočnosti však podľa amerického ministerstva zdravotníctva táto surová tekutá srvátka obsahuje asi 59 – 66 kalórií, z toho uhľohydráty (4,8 %), bielkoviny (0,8 %) a tuky (0,3 %), ako aj vodu (93 %) a popol (0,5 %). Hlavnou sacharidovou časťou je laktóza a hlavným tukom sú fosfolipidy. Okrem toho existujú minerály ako draslík, vápnik, fosfor a zinok. Okrem toho obsahuje aj tráviace enzýmy, mliečne bielkoviny a peptidy ako beta-laktoglobulín, glykomakropeptid, alfa-laktalbumín, laktoferín, ...
Srvátková voda získaná po filtrovaní gréckeho jogurtu
Na čo sa používa srvátka z gréckeho jogurtu?
S mnohými z vyššie uvedených prospešných živín môžete použiť srvátku v gréckom jogurte ako prísadu do mnohých rôznych jedál, čím doplníte svoje telo živinami. Ak stále neviete, na čo sa používa srvátková voda z gréckeho jogurtu, pozrite si spôsoby jej použitia nižšie.
Použitie na jedlo
Ak ste v procese diéty, chudnutia, cvičenia na posilnenie svalov, srvátková voda prináša ďalšie vysoké množstvo bielkovín. Je ideálnym zdrojom bielkovín, ktoré telo rýchlo absorbuje, stimuluje rast svalov, zlepšuje trávenie a znižuje tuk.
Okrem toho, keď sa vek svalovej hmoty v tele znižuje, srvátková voda pomôže udržať svalovú hmotu a zabráni strate svalov. Tiež zvyšuje výkonnosť tráviaceho systému a veľmi dobre zvláda cholesterol.
Najmä pre ľudí s depresiou srvátková voda doplnená o bielkoviny, vitamíny skupiny B a minerály na posilnenie zdravia a vytvorenie potrebnej energie na každodenné aktivity, srvátková voda stále robí dobre.
Srvátkovú vodu môžete použiť ako jedlo nasledujúcimi spôsobmi:
Srvátková voda používaná na zmiešanie prášku do pečiva
Použite pre krásu
Môžete použiť srvátkovú vodu pre krásu s prekvapivými výsledkami:
Srvátková voda na uhladenie vlasov
Používa sa na zalievanie rastlín alebo doplnenie výživy pre domáce zvieratá
Okrem doplnenia výživy, starostlivosti o svoje telo, používajte srvátkovú vodu zmiešanú s jedlom, aby ste poskytli viac živín pre vášho domáceho maznáčika, zvýšili mu bielkoviny.
Pri použití zriedenej srvátkovej vody na zalievanie rastlín sa zvýši obsah živín pre pôdu. Neprelievajte však, pretože pôda zvýši kyslosť.
Srvátková voda sa môže použiť na doplnenie živín do pôdy
Poznámky k použitiu srvátkovej vody z gréckeho jogurtu
Srvátkový proteín prináša veľa užitočných a bezpečných použití pre telo. Nadmerné používanie srvátkového proteínu však preťaží tráviaci systém. Ak neznášate laktózu , máte bolesti brucha alebo ste citliví na mliečne výrobky, nemali by ste používať srvátkovú vodu.
Taktiež, ak užívate Albendazol (liek proti červom), Alendronát (liek na osteoporózu), Chinolon alebo Tetracyklín (antibiotikum), nemali by ste piť srvátkovú vodu.
Treba poznamenať, že počas užívania niektorých liekov by sa nemala používať srvátková voda
Takže prostredníctvom tohto článku viete, na čo sa používa srvátka z gréckeho jogurtu . Využite tento deň so srvátkovou vodou, ktorý prinesie výhody pre vaše zdravie a krásu.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
Detská obezita vedie k mnohým ďalším nebezpečným problémom ako cukrovka, vysoký krvný tlak, srdcové choroby... Našli ste pre svoje dieťa včasné riešenie?
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
