Rakovina štítnej žľazy je pomerne časté zhubné ochorenie, najmä u žien. Vďaka tomu je nutričná a diétna starostlivosť dôležitejšia ako kedykoľvek predtým, pretože ovplyvňuje účinnosť liečby. Môžu ľudia s rakovinou štítnej žľazy jesť hovädzie mäso?
Pre pacientov s rakovinou štítnej žľazy zohráva strava mimoriadne dôležitú úlohu v procese liečby a obnovy. Najmä potraviny obsahujúce bielkoviny, ako je hovädzie mäso, sa často považujú za nevyhnutný zdroj živín, ale sú kontroverzné v strave pacientov s rakovinou štítnej žľazy. Takže v tomto článku sa poďme naučiť a odpovedať na otázku, či pacienti s rakovinou štítnej žľazy môžu jesť hovädzie mäso s blogom aFamilyToday!
Môžu ľudia s rakovinou štítnej žľazy jesť hovädzie mäso?
Rakovina štítnej žľazy je typ rakoviny, ktorý postihuje štítnu žľazu, dôležitú súčasť endokrinného systému tela. Niektorí ľudia s rakovinou štítnej žľazy sa často obávajú stravy. Môžu teda pacienti s rakovinou štítnej žľazy jesť hovädzie mäso?
Rakovina štítnej žľazy môže jesť hovädzie mäso nie je otázkou mnohých ľudí
V počiatočných štádiách ochorenia, keď je rakovina štítnej žľazy mierna, môžu pacienti stále konzumovať hovädzie mäso v miernom množstve. V niektorých špeciálnych prípadoch, napríklad po operácii alebo počas liečby liekom, by však pacienti mali používanie hovädzieho mäsa obmedziť. Je to preto, že hovädzie mäso môže interagovať s liekmi a znižovať účinnosť terapie.
V skutočnosti však hovädzie mäso obsahuje aj veľa základných živín pre telo chorého človeka. Najmä hovädzie mäso obsahuje množstvo dôležitých vitamínov a minerálov ako vitamín B6, vitamín B12 , bielkoviny, omega-3, omega-6, zinok, meď, selén, kreatín, taurín... Veľmi dobrá podpora zdravia pre ľudí so štítnou žľazou rakovina.
Preto, ak chcú ľudia s rakovinou štítnej žľazy pridať hovädzie mäso do svojej každodennej stravy, mali by ho jesť v primeranej dávke. Tiež je potrebné poznamenať, že strava nehrá hlavnú úlohu pri liečbe rakoviny štítnej žľazy. Pacienti musia dodržiavať diétu a sledovať svoj zdravotný stav podľa pokynov špecialistu, aby sa zabezpečil najlepší účinok liečby.
Vplyv hovädzieho mäsa na rakovinu štítnej žľazy
Na určenie, či by ľudia s rakovinou štítnej žľazy mali jesť hovädzie mäso, je dôležité pochopiť pozitívne a negatívne účinky konzumácie hovädzieho mäsa na ich zdravie.
Pozitívny vplyv
Hovädzie mäso obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré sú prospešné pre ľudí s rakovinou štítnej žľazy, vrátane vitamínu B6, zinku, medi, omega-3, omega-6, selénu, bielkovín, kreatínu a taurínu.
- Vitamín B6 : Ide o vitamín, ktorý pomáha štítnej žľaze správne fungovať. Okrem toho, že vitamín B6 bojuje proti oxidačnému stresu a pomáha znižovať poškodenie štítnej žľazy, pomáha podporovať aj energetický metabolizmus organizmu.
- Zinok: Nedostatok zinku je jednou z hlavných príčin hypotyreózy. Okrem toho nedostatok zinku spôsobuje telu nedostatok hormónu štítnej žľazy.
- Meď: Meď prispieva k tvorbe hormónov a pomáha k správnej funkcii štítnej žľazy.
- Omega-3 , omega-6: Pomáha bunkám rýchlejšie reagovať na hormón štítnej žľazy.
- Selén: Pomáha pri tvorbe a regulácii hormónu T3 prítomného v štítnej žľaze.
- Proteín, taurín, kreatín: Proteín pomáha stabilizovať zdravotný stav pacienta. Taurín má antioxidačné účinky, pomáha lepšiemu rozvoju svalov a srdca. Okrem toho kreatín pomáha telu dodať energiu, čo je dobré pre rast svalov.
Hovädzie mäso obsahuje množstvo prospešných minerálov a vitamínov
Preto môže konzumácia hovädzieho mäsa prospieť ľuďom s rakovinou štítnej žľazy tým, že im poskytne živiny, ktoré potrebujú na udržanie zdravia a zlepšenie funkcie štítnej žľazy.
Negatívny vplyv
Hovädzie mäso okrem prospešných látok obsahuje aj množstvo látok, ktoré majú negatívny vplyv na ľudí s rakovinou štítnej žľazy, medzi ktoré patria:
- Nasýtený tuk: Hovädzie mäso obsahuje viac nasýtených tukov , takže obsahuje aj viac kalórií. Jesť príliš veľa hovädzieho mäsa môže viesť k priberaniu a obezite, čo má negatívny vplyv na zdravie ľudí s rakovinou štítnej žľazy.
- LDL cholesterol: Vysoké hladiny LDL cholesterolu sú rizikovým faktorom pre mnohé ochorenia, vrátane rakoviny štítnej žľazy.
- Iné toxické látky: Počas spracovania pri vysokej teplote môže hovädzie mäso produkovať zlúčeniny, ako sú heterocyklické amíny (HCA), polycyklické uhľovodíky (PAH), N-nitrózozlúčeniny alebo hémové železo. Tieto látky môžu stimulovať rast rakovinových buniek, vytvárať zlúčeniny, ktoré poškodzujú bunky a zhoršujú ochorenie.
Jesť príliš veľa hovädzieho mäsa môže viesť k priberaniu na váhe a obezite
Nie vždy však hovädzie mäso prináša pacientom negatívne účinky. Hovädzie mäso chorým ľuďom škodí len vtedy, ak jedia priveľa. Preto, ak budete jesť hovädzie mäso s mierou, pacienti s rakovinou štítnej žľazy sa nebudú musieť obávať týchto negatívnych účinkov hovädzieho mäsa. Koľko hovädzieho teda stačí ľuďom s rakovinou štítnej žľazy?
Koľko hovädzieho mäsa by mali jesť ľudia s rakovinou štítnej žľazy?
Ak si pacienti s rakovinou štítnej žľazy chcú doplniť živiny jedením hovädzieho mäsa, musia poznať niektoré z nasledujúcich poznámok, aby si zabezpečili svoje zdravie.
- Po prvé, pacienti by mali jesť hovädzie mäso len asi 2-krát týždenne v malých množstvách, nepresahujúcich 300 g/deň a 45 g/porciu, aby sa predišlo nepriaznivým účinkom na štítnu žľazu.
- Po druhé, pred jedlom sa poraďte so svojím lekárom, aby ste poznali dávkovanie a výhody a riziká konzumácie hovädzieho mäsa a výživnejších alternatív mäsa.
Stručne povedané, konzumácia hovädzieho mäsa v strave pacientov s rakovinou štítnej žľazy by sa mala vykonávať v správnom dávkovaní a starostlivo zvážiť, aby sa zabezpečilo zdravie.
Okrem toho existuje niekoľko ďalších vecí, na ktoré by si pacienti mali všimnúť, napríklad by nemali používať surové alebo vzácne hovädzie mäso, pretože obsahujú veľa látok, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú štítnu žľazu a zdravie pacienta. Pacienti by tiež mali pred varením odrezať tuk z mäsa a odstrániť pripálené mäso, aby sa predišlo nepriaznivým účinkom na zdravie. Okrem toho marinovanie hovädzieho mäsa s korením pred varením bude mať schopnosť pomôcť odstrániť tuk, takže hovädzie mäso je bezpečnejšie pre ľudí s rakovinou štítnej žľazy.
Ľudia s rakovinou štítnej žľazy by mali jesť varené hovädzie mäso
Vyššie uvedený článok teda pomohol čitateľom odpovedať na otázku: " Môžu ľudia s rakovinou štítnej žľazy jesť hovädzie mäso ?". Ak máte otázky alebo sa chcete dozvedieť viac o výžive a zdravotnej starostlivosti o pacientov s rakovinou štítnej žľazy, blog aFamilyToday vám rád poradí a podporí. Blog aFamilyToday vám úprimne ďakuje za prečítanie a teší sa, že vás bude sprevádzať na vašej a vašej rodinnej ceste za zdravím!