Môžu ľudia s cukrovkou jesť melón?

V lete, aby ste sa rýchlo schladili, je populárny spôsob jedenia vodného melónu. Môžu však ľudia s cukrovkou jesť melón?

Strava ľudí s cukrovkou musí byť v súlade s vedou, musí byť zdravá a zdržať sa mnohých potravín, ktoré môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi. Pacienti sú často vyzývaní, aby zaradili potraviny bohaté na vlákninu a vitamíny, ako je ovocie a zelenina. Nie všetko ovocie však môžu jesť chorí ľudia. Môžu teda ľudia s cukrovkou jesť melón? Poďme to zistiť prostredníctvom tohto článku.

Nutričný obsah vodného melónu

Vodný melón je nielen skvelým osviežujúcim ovocím v letných dňoch, ale obsahuje aj mnoho základných živín, ako je lykopén, vitamín A a vitamín C. V ktorých je lykopén silným antioxidantom.schopnosť chrániť telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Verí sa, že lykopén má preventívny účinok na niektoré choroby, ako je rakovina, kardiovaskulárne choroby a  cukrovka .

Vodný melón obsahuje veľa základných živín, ako je lykopén, vitamín A a vitamín C,...

Vitamín A hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravej kože, kostí a očí. Pomáha zlepšovať zrak a odolnosť očí a chráni pokožku pred účinkami ultrafialových lúčov. Vitamín C podporuje nielen správne fungovanie imunitného systému, ale zohráva dôležitú úlohu aj v procese hojenia rán. Tiež pomáha telu vytvárať kolagén, dôležitý proteín pre kožu, mäkké tkanivá a kosti.

Okrem toho vodný melón obsahuje aj semienka, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny , nenasýtený tuk, ktorý je prospešný pre zdravie srdca. Zároveň poskytuje meď a vitamíny skupiny B ako vitamín B5, biotín, vitamín B1 a vitamín B6. Tieto živiny zohrávajú dôležitú úlohu pri látkovej premene organizmu a podporujú funkciu nervovej sústavy.

Môžu ľudia s cukrovkou jesť melón?

Ako už bolo spomenuté, vodný melón prináša vysoký obsah nutričných hodnôt, čo je dobré pre zdravie používateľov. Môžu teda ľudia s cukrovkou jesť melón?

Podľa majstra Doana Thi Tuong Vi, bývalého zástupcu riaditeľa Inštitútu klinickej výživy, má vodný melón vysoký glykemický index (GI) pri prepočte na obsah 100 g v rozmedzí od 72 do 80/100. Glykemická absorpcia (GL) vodného melónu je však nízka, asi 2,3 g.

Môžu ľudia s cukrovkou jesť melón?

Minerály ako draslík, horčík a ďalšie živiny nachádzajúce sa vo vodnom melóne môžu pomôcť zvýšiť účinok inzulínu, znížiť hladinu cukru v krvi, tuk a bielkoviny, čím spomaľujú vstrebávanie cukru do krvi. Preto môžu ľudia s cukrovkou úplne skonzumovať vodný melón s povoleným množstvom, asi 200 g za deň.

Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že v prípade cukrovky alebo iných zdravotných problémov súvisiacich s hladinou cukru v krvi by sa mal pacient poradiť s lekárom alebo dietológom. Odborníci môžu dať konkrétne a vhodné pokyny pre zdravotný stav každého človeka.

Aký je najlepší spôsob, ako jesť melón pre diabetikov?

Ľudia s cukrovkou môžu pridať melón do svojich hlavných jedál alebo občerstvenia tak, že ho zjedia priamo alebo v smoothie, skombinujú ho s orechmi, potravinami bohatými na zdravé tuky a bielkoviny. Dôležité je však nepridávať cukor a nekombinovať ho s potravinami s vysokým glykemickým indexom.

Ľudia s cukrovkou môžu jesť melón priamo, zmiešať ho alebo ho jesť s orechmi

Okrem toho by pacient nemal konzumovať melón vo forme šťavy. Podľa Diabetes Defeat Foundation má ovocná šťava vyšší obsah cukru ako celé ovocie. Proces vytláčania ovocia do šťavy zároveň znižuje aj množstvo vlákniny v ovocí. Vláknina zohráva úlohu pri znižovaní absorpcie cukru v črevách, takže konzumácia vodného melónu vo forme šťavy môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Niekoľko vecí, ktoré treba poznamenať pre diabetikov pri konzumácii vodného melónu

Diabetici by si mali pri konzumácii vodného melónu všimnúť nasledujúce body:

• Obmedzte množstvo vodného melónu: Vodný melón obsahuje veľa prírodného cukru, takže ľudia s cukrovkou by mali jesť vodný melón s mierou v miernom množstve. Normálne má porcia vodného melónu asi 15-20 g sacharidov.
• Kontrola uhľohydrátov: Ľudia s cukrovkou si musia dávať pozor na množstvo uhľohydrátov z vodného melónu a upravovať dávku inzulínu alebo liekov na cukor v krvi podľa pokynov lekára. To vám pomôže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.
• Kombinujte vodný melón s inými potravinami: Pri konzumácii vodného melónu je najlepšie kombinovať ho s potravinami bohatými na vlákninu a bielkoviny, aby sa spomalilo vstrebávanie sacharidov. Môžete napríklad jesť melón s kuracím mäsom, rybami alebo orechmi.
• Monitorujte hladinu cukru v krvi: Diabetici by si mali pravidelne kontrolovať hladinu cukru v krvi po konzumácii vodného melónu, aby zistili, ako telo reaguje. Ak hladina cukru v krvi náhle stúpne alebo je nestabilná, potom je potrebné upraviť stravu alebo sa poradiť s lekárom.

Vyššie sú informácie o tom, či ľudia s cukrovkou môžu jesť melón . Môžeme teda potvrdiť, že diabetici môžu toto ovocie stále jesť, ale s mierou, nie mimo kontroly. Dúfajme, že obsah v článku vám pomôže získať viac skúseností so zdravotnou starostlivosťou.