Môžu diabetici jesť taro?

Taro je dosť škrobové jedlo, takže veľa ľudí sa pýta, či diabetici môžu jesť taro? Poďme nájsť odpoveď s blogom aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Taro je podobné zemiakom, ryža...sú bohaté na živiny a obsahujú veľké množstvo škrobu. Preto sa niektorí ľudia obávajú, či diabetici môžu jesť taro?

Nutričná hodnota taro

Taro je veľmi výživná zelenina. Taro tiež patrí do rovnakej skupiny potravín ako zemiaky, chlieb a ryža, pretože obsahuje veľké množstvo škrobu a obsahuje množstvo základných živín. Taro je bohaté na vlákninu, vitamíny, draslík, mangán, fosfor, aminokyseliny, ...

Vláknina tvorí väčšinu taro, ktorá pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a zlepšuje trávenie. Okrem toho taro obsahuje aj vysokú hladinu vitamínu E – aktívnej zložky, ktorú telo potrebuje na boj proti oxidácii. Preto taro pomáha účinne predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a rakovine.

Pre ľudí s normálnym zdravím môže taro tiež pomôcť zlepšiť zdravie, zlepšiť odolnosť a bojovať proti starnutiu prostredníctvom antioxidantov.

Taro má veľa nutričných hodnôt pre zdravie

Môžu diabetici jesť taro?

Taro obsahuje pomerne vysoké množstvo škrobu. Glykemický index taro je 58 a varením sa zvyšuje. Preto sa taro neodporúča diabetikom . Diabetici, ktorí jedia taro, môžu zaznamenať zvýšenú hladinu cukru v krvi. To vážne ovplyvňuje zdravie a zdravotný stav pacienta.

Preto musia byť diabetici, ktorí chcú jesť taro, veľmi pozorní a opatrní. Pacienti nemusia úplne vylúčiť túto potravinu z jedálneho lístka, ale mali by dbať na kontrolu množstva taro naloženého do tela. 

Taro má veľa škrobu, takže diabetici musia obmedziť jeho príjem

Z ľudových skúseností, ktoré sa navzájom odovzdávajú, mnohí diabetici chcú jesť zemiaky namiesto ryže, aby sa vyhli jedlám. Ide však o falošnú skúsenosť, ktorá ľahko vedie k zlým návykom. Tento zvyk nielenže neprispieva k zlepšeniu cukrovky, ale zvyšuje aj riziko vážnejšieho ochorenia.

V skutočnosti ľudia s cukrovkou stále potrebujú dopĺňať dostatočné množstvo škrobu, aby telo udržalo životné aktivity. Preto je potrebné upraviť stravu. Taro sa môže kombinovať s inými škrobovými potravinami tak, že nie viac ako 130 gramov škrobu denne.

Ako by si diabetici mali dávať pozor na stravu?

Diabetici by mali obmedziť potraviny s vysokým obsahom tuku. Úprava vyváženej a primeranej stravy je účinným opatrením, ktoré pomáha udržiavať stabilný index krvného cukru. Preto ľudia s cukrovkou musia venovať pozornosť praktickým návykom vo svojej strave, ako sú:

• Nepoužívajte potraviny s vysokým obsahom cukru: Je absolútne nevyhnutné držať sa ďalej od potravín s vysokým obsahom cukru, ako sú cukríky, nealkoholické nápoje, čokoláda, sladené mlieko, ovocie bohaté na cukor (jackfruit, zrelé mango, hrozno, zrelé banány). ...). Tieto potraviny priamo ovplyvnia glykemický index.
• Diabetici musia obmedziť potraviny, ktoré sú príliš mastné, ako sú orgány zvierat, rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá atď., aby sa nezvyšovalo riziko komplikácií cukrovky. 
• Jedzte potraviny bohaté na vlákninu, ako je zelenina, ovocie atď.
• Pite veľa filtrovanej vody, vyhýbajte sa užívaniu stimulantov ako alkohol, pivo, tabak. 
• Obmedzte slané jedlá a pravidelne si doma kontrolujte hladinu cukru v krvi, aby ste tomu prispôsobili stravu.

Jackfruit má veľa cukru, takže aj diabetici musia obmedziť príjem jackfruitu

Niekoľko poznámok pri jedení taro

Keď jete taro, musíte venovať pozornosť nasledujúcemu, aby ste sa vyhli nežiaducim účinkom:

• Počas predbežného spracovania taro by sa poškodené a naklíčené časti mali zlikvidovať, aby sa predišlo riziku otravy.
• Nešúpte taro príliš hrubé, pretože stratí veľké množstvo bielkovín.
• Taro má látku spôsobujúcu svrbenie, takže ľudia s citlivou pokožkou by mali pri šúpaní zemiakov nosiť rukavice, aby sa predišlo podráždeniu pokožky.
• Pri príprave by ste mali dôkladne namočiť a variť, aby ste znížili obsah šťavelanu vápenatého v zemiakoch.
• Ľudia so žihľavkou , astmou alebo alergickou rinitídou by nemali jesť taro, pretože môže zhoršiť príznaky.
• Nedávajte taro deťom, pretože ich tráviaci systém je slabý.
• Taro obsahuje veľké množstvo šťavelanu vápenatého, ktorý zhorší príznaky dny.

Vyššie je niekoľko informácií o taro, ako aj niekoľko poznámok o výžive pre diabetikov. Dúfajme, že s vyššie uvedenými užitočnými informáciami už viete, či diabetici môžu jesť taro ? 

Stručne povedané, hoci je taro veľmi bohaté na živiny a prináša telu veľa výhod, ľudia s cukrovkou by mali obmedziť používanie taro, pretože táto hľuza má veľa cukru a škrobu. Diabetici si okrem stravovania musia vybudovať aj pravidelný životný štýl, pravidelne cvičiť a pravidelne kontrolovať svoj zdravotný stav, aby si zabezpečili stabilnú hladinu cukru v krvi.