Môže dna jesť bravčové mäso?

V súčasnosti sa počet ľudí trpiacich dnou zvyšuje a stávajú sa mladšími v dôsledku nerozumných stravovacích návykov, diét s vysokým obsahom bielkovín a nevedeckých životných návykov. Diéta výrazne ovplyvňuje liečbu dny. Ľudia s dnou by sa mali zdržať mnohých vecí, aby zvládli chorobu. 

Mnoho ľudí sa pýta, či dna môže jesť bravčové mäso? Ak chcete nájsť odpoveď, prečítajte si článok nižšie. 

Vplyv červeného mäsa na ľudský organizmus

Bravčové mäso patrí do skupiny červeného mäsa, hrá dôležitú úlohu v každodennom stravovaní mnohých rodín. Ak ho však používate nesprávne alebo jete príliš veľa počas dňa alebo týždňa, poškodí vaše zdravie a spôsobí mnohé choroby, ako napríklad:

• Zvýšená šanca na rakovinu. 
• Spôsobuje, že dievčatá majú skorú pubertu.
• Spôsobuje srdcové choroby a mŕtvicu.
• Zvýšené riziko cukrovky.
• Ako príčina dny a zhoršiť ochorenie.

Červené mäso je príčinou dny, pretože červené mäso obsahuje veľa purínov, pri nadmernom požití spôsobí metabolizmus kyseliny močovej, čo spôsobí nerovnováhu medzi príjmom a vylučovaním, spôsobuje vysoké hladiny kyseliny močovej vzniku dna. 

Preto pri konzumácii veľkého množstva červeného mäsa sa obsah kyseliny močovej v tele zvyšuje, čo je spôsobené tým, že kyselina močová sa hromadí v kryštáloch urátovej soli a spôsobuje akútnu bolesť. Z tohto dôvodu sa ľuďom s dnou často odporúča obmedziť používanie červeného mäsa v každodennom jedle. 

Bravčové mäso patrí do skupiny červeného mäsa, hrá dôležitú úlohu v každodennom stravovaní

Môže dna jesť bravčové mäso?

Mnoho ľudí s dnou sa pýta, či môžu jesť bravčové mäso, pretože je to červené mäso. V zásade diéty pre pacientov s dnou by pacienti mali obmedziť používanie potravín s vysokým obsahom purínov, vrátane červeného mäsa. 

Bravčové mäso obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie tela. Proteín v bravčovom mäse pomôže procesu tvorby buniek a dodá telu energiu. Bravčové mäso je navyše mäso, ktoré obsahuje najmenej purínov z červeného mäsa.

Podľa výskumov potreba ďalších bielkovín pre telo nie je väčšia ako 1 gram/kg telesnej hmotnosti/deň, pričom živočíšne bielkoviny a strukoviny by nemali presiahnuť 100g/deň. Pacienti s dnou si stále musia pridávať dostatok bielkovín podľa svojej dennej energetickej potreby, vrátane živočíšnych bielkovín a strukovín. Výber náhrady potravy v jedle závisí od množstva purínov v 100 gramoch daného jedla. 

Potraviny obsahujúce bielkoviny sú ekvivalentom: 100 gramov mäsa = 100 gramov kreviet = 180 gramov tofu = 100 gramov rýb = 70 gramov arašidov. V prípade bravčového mäsa bude 100 gramov mäsa obsahovať asi 150 až 200 mg purínov, takže bezpečný prah by sa mal používať iba s frekvenciou 2 až 3 krát týždenne, vždy asi 30 až 50 gramov / deň.  

Je zrejmé, že ľudia s dnou by mali stále používať bravčové mäso, ale musia zabezpečiť primerané množstvo vo svojich denných jedlách, nie viac ako 100 gramov denne a mali by sa používať iba dvakrát týždenne, aby sa neovplyvnili ich zdravie. ľudí s dnou. 

V každom jedle by ste mali jesť mierne množstvo bravčového mäsa

Niektoré poznámky v strave pre ľudí s dnou

Okrem obmedzenia konzumácie bravčového mäsa by si ľudia trpiaci dnou mali uvedomiť aj niektoré z nasledujúcich: 

• Ľudia s dnou by sa mali zdržať jedenia zvieracích orgánov ako krvná polievka, vnútornosti, bravčové črevá, obličky, pečeň, mozog, žalúdok, ... a morské krevety, kraby, sleď, tuniak, .. voľne žijúce zvieratá ako králiky, jelene, ...
• V denných jedlách nepoužívajte potraviny s vysokým obsahom purínov, ako je hrášok, čerstvé bambusové výhonky, fazuľové klíčky. 
• Neužívajte stimulanty ako alkohol, kávu, ... pretože sa zvyšuje množstvo kyseliny močovej v krvi, čím sa zvyšuje schopnosť ukladať kyselinu močovú v obličkách. 
• Pridanie väčšieho množstva ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, komplexných sacharidových potravín. Okrem toho by pacienti mali jesť potraviny s nízkym obsahom purínov, ako sú orechy, cereálie, chudé ryby, čerstvé mlieko, jogurt, vajcia, kapusta, mrkva, šalát, slimáky, ustrice, melóny atď., zemiaky, ... lepšie kontrolovať množstvo kyseliny močovej v krvi.
• Chudnutie: Nadváha môže zvýšiť riziko dny, pretože nadváha vás robí odolnejšími voči inzulínu, v tomto bode telo nebude schopné správne použiť inzulín na odstránenie cukru z krvi. Inzulínová rezistencia spôsobí zvýšenie hladiny kyseliny močovej, čím sa zvýši riziko dny. Preto pacienti potrebujú schudnúť vedeckým spôsobom, aby sa vyhli príliš rýchlemu chudnutiu, čo by spôsobilo, že telo rýchlejšie zažije záchvaty dny.

Okrem toho by mal pacient piť aj veľa vody, aby sa zvýšilo vylučovanie kyseliny močovej močom. Ľudia s dnou by si mali vyberať zdravé jedlá, vyvážiť stravu, aby telu dodali energiu na pohyb, a mali by kombinovať primeraný cvičebný režim na zvýšenie pružnosti kostí a kĺbov, kontrolu Kontrolovať svoju váhu a zlepšiť svoje zdravie. 

Nepoužívajte stimulanty, ako je alkohol, káva

S informáciami, ktoré aFamilyToday Blog prináša vo vyššie uvedenom článku, snáď vyriešime otázku pacientov s dnou, môžu jesť bravčové mäso? Okrem bravčového mäsa existuje mnoho ďalších potravín, ktoré sú dobré a nie sú dobré pre dnu, preto je potrebné sa pred aplikáciou diéty dôkladne naučiť.