Vajcia sú jednou z potravín, ktoré milujú športovci pre ich vysokú nutričnú hodnotu, najmä bohatý obsah bielkovín. Koľko vajec by som teda mal zjesť týždenne v posilňovni?
V ponuke posilňovne je na výber množstvo jedál. Jedným z nich sú vajcia – bohatý zdroj bielkovín, užitočný pre každého telocvičňu. Vajcia ponúkajú veľa zdravotných výhod vďaka svojmu bohatému obsahu živín. Čo však telocvične najviac zaujíma, je extrémne vysoký obsah bielkovín vo vajciach. Koľko vajec by mala telocvičňa podľa odborníkov na výživu zjesť za týždeň?
Obsah živín vo vajciach
Vajcia sú potravinou s mnohými dobrými výhodami pre ľudí v posilňovni. Vajcia majú nízky obsah bielkovín, ale nízky obsah kalórií, sú bohaté na vitamíny a minerály a koľko vajec by ste mali zjesť za týždeň ? Aj toto je jedlo, ktoré ľudia poznajú a používajú doma, chutné – výživné – lacné a ľahko spracovateľné na rôzne jedlá. Vajíčka dokážu uspokojiť chuť takmer každého.
Je možné sa pozrieť na niekoľko vynikajúcich nutričných zložiek vo vajci, ako napríklad:
- Bielkoviny: 2,5 g (žĺtok) a 4 g (bielka).
- Kalórie: 55 (žĺtok) a 17 (biely).
- Tuk: 4,5 g (žĺtok).
- Cholesterol: 184 mg (žĺtok).
- Škrob: 0,5 g.
- Glukóza: 0,5 g.
- Esenciálne vitamíny: vitamín A (700 mcg), folát (47 mcg), vitamín B12 (1,29 mcg), vitamín D (0,88 mcg), vitamín K (0,3 mcg),...
- Esenciálne minerály: Vápnik (55 mg), železo (2,7 mg), draslík (176 mg), zinok (0,9 mg), horčík (11 mg),...
Vajcia majú vysokú nutričnú hodnotu a sú veľmi dobré pre zdravie svalov.
Výhody vajec pre ľudí v posilňovni
Nutričná hodnota vajec je dobrá pre zdravie každého človeka, najmä pre návštevníkov telocvične. Odborníci na fitness výživu odporúčajú, aby telocvični mali vo svojom jedálnom lístku vajíčka z dôvodov, ako sú:
Vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín
Mnoho ľudí chce vedieť, koľko vajec by sa malo zjesť v posilňovni týždenne, pretože vajcia sú bohatým zdrojom bielkovín – najdôležitejšou živinou pre telocvične. Proteín pomáha budovať a posilňovať svaly. Proteín tiež pomáha svalovým bunkám regenerovať a zotavovať sa z tréningu. Päť vajec dokáže pokryť 1/3 proteínových potrieb telocvične.
Poskytnite energiu na cvičebné aktivity
Kalorický obsah každého vajíčka bude závisieť od jeho hmotnosti. Ale v priemere 50 g vajíčka poskytuje asi 74 kalórií. Spôsob prípravy chutných jedál z vajec je mimoriadne jednoduchý a šetrí čas. Gymer môže použiť vajíčka na rýchle dobitie.
Cholesterol vo vajciach tiež pomáha pri raste svalov
Obsah cholesterolu v každom vajci je asi 186 mg. Po dlhú dobu mnohí ľudia stále veria, že ide o nebezpečenstvo pre zdravie srdca, „vinníka“ zablokovania krvných ciev. Čo však veľa gymnastov nevie, je, že cholesterol zohráva mimoriadne dôležitú úlohu aj v štruktúre bunkových membrán.
Gymer môže pridať vajíčka do denného jedálnička v primeranom množstve.
Cholesterol stimuluje telo k produkcii hormónov, ktoré pomáhajú pri raste svalov a rastového hormónu. Konzumácia vajíčok v správnom množstve je pre návštevníkov posilňovní nevyhnutnosťou. To je dôvod, prečo sa mnohí gymnasti pýtajú, koľko vajec by mala telocvičňa zjesť za týždeň?
Vajcia sú lacné a dajú sa ľahko kúpiť
Vajcia sú jednou z najobľúbenejších potravín, ktoré sú relatívne lacné. Nielenže je to cenovo výhodné a ľahko sa kúpi, ale vajcia sa tiež veľmi ľahko pripravujú. Ak napíšete vedecký spôsob konzumácie vajec, telocvikár dosiahne v praxi pozoruhodné výsledky. Pretože podľa Larryho Scotta (prvého šampióna Mr. Olympia) „výživa tvorí 90 % kulturistiky“.
Koľko vajec by som mal zjesť týždenne v posilňovni?
Pre návštevníkov posilňovní sú bielkoviny živinou, o ktorú majú vo vajciach najväčší záujem. V priemere každé vajce poskytuje približne 7 g bielkovín. Proteínový strop, ktorý potrebuje kulturista skonzumovať, je 2 g/kg/deň. Takže človek v posilňovni s hmotnosťou 60 kg chce vyvinúť svalovú potrebu a naložiť do tela 90-120 g bielkovín. Tento obsah bielkovín je potrebné získať z mnohých rôznych zdrojov potravy, ako je mäso, ryby, obilniny, mlieko atď.
Pri výpočte, koľko vajec by mala telocvičňa zjesť týždenne, by sa malo brať do úvahy aj množstvo cholesterolu, ktoré sa naloží do tela. Pre úplne zdravého človeka odborníci odporúčajú, aby množstvo cholesterolu, ktoré je možné naložiť do tela, nebolo vyššie ako 300 mg/deň. Pre ľudí, ktorí majú problémy s krvným cukrom, srdcovými chorobami alebo vysokým cholesterolom v tele, je odporúčaná hladina nižšia ako 200 mg / deň.
V súlade s tým by podľa odborníkov na výživu mal človek zjesť len 1-2 celé vajcia s bielkom aj žĺtkom denne. S tým je spojená aj podmienka nenakladať do tela viac potravín s obsahom cholesterolu. Ľudia z telocvične môžu teda za 1 týždeň zjesť 7-14 vajec s bielkom aj žĺtkom.
Obsah bielkovín vo vaječných bielkoch je takmer dvojnásobný v porovnaní s žĺtkami, ale neobsahuje žiadny cholesterol, má nízky obsah kalórií a nízky obsah tuku. To je dôvod, prečo sa mnohí gymnasti rozhodli jesť iba vaječné bielky za účelom straty tuku, naberania svalov a ochrany zdravia kardiovaskulárneho systému. V prípade vaječných bielkov môžete zjesť viac, ale nemali by ste zjesť viac ako 3 vajcia denne.
Návštevníci posilňovne by za týždeň nemali zjesť až 14 celých vajec s bielkami a žĺtkami.
Na čo by si mali návštevníci posilňovne dávať pozor pri konzumácii vajec?
Aj keď už viete, koľko vajec by ste mali zjesť týždenne v posilňovni, stále musíte mať na pamäti nasledovné:
- Ľudia, ktorí majú problémy s krvným cukrom, srdcovo-cievnymi ochoreniami alebo vysokou hladinou cholesterolu v krvi, by mali jesť len vaječné bielka.
- Ak je cieľom schudnúť, nabrať svaly, mali by ste jesť viac vaječných bielkov. Ak je cieľom pribrať, mali by ste jesť žĺtok.
- Vajcia nemôžu byť jediným zdrojom bielkovín v strave mužov v posilňovni. Najlepší telocvik by mal obohatiť svoj jedálniček o hovädzie mäso, kuracie prsia, čerstvé mlieko bez cukru, výživné orechy, celozrnné výrobky atď.
- Vajíčka uvarené natvrdo sú tou najlepšou voľbou pre návštevníkov posilňovní. Toto jedlo je nielen super jednoduché na prípravu, ale je menej pravdepodobné, že spôsobí priberanie na váhe a nadmerné hromadenie tuku. Pri príprave jedál s vajcami by telocvični mali obmedziť používanie živočíšneho tuku.
- Pri konzumácii vajec nepoužívajte sójové mlieko, čaj, žerucha, králičie mäso, husacie mäso a pod.
Jedna štúdia zistila, že návštevníci telocvične, ktorí jedli v priemere tri vajcia denne, mohli zlepšiť výkon o 70 percent a hladinu cholesterolu v krvi o 30 percent. Pri otázke, koľko vajec by mal gymnasta zjesť týždenne , odborníci na výživu vždy odporúčajú pre normálnych zdravých ľudí bezpečnú hladinu 14 vajec týždenne. Vajcia sú veľmi dobrým jedlom pre ľudí z telocvične, naučte sa výživu a ako uchovávať vajcia na vedecké účely!