Koľko kalórií obsahuje 100 g kačacieho mäsa? Ako jesť kačacie mäso bez strachu z tuku

Kačacie mäso je vo Vietname obľúbeným jedlom a je obľúbeným jedlom v ryžovom podnose mnohých rodín. Mnoho ľudí sa však pýta, koľko kalórií obsahuje kačacie mäso a či je konzumácia kačacieho mäsa zdraviu prospešná. Pripojte sa k blogu aFamilyToday a dozviete sa o tomto probléme prostredníctvom nasledujúceho článku.

Začlenenie kačacieho mäsa do vašej stravy môže mať mnoho pozitívnych účinkov na vaše zdravie, od budovania pevných kostí a zníženia rizika anémie až po podporu imunitného systému a boj proti ateroskleróze. Nie každý by však mal jesť kačacie mäso a môže si ho dať, ako chce. Jesť striedmo, v správnom množstve, je zlatý kľúč k ochrane nášho zdravia.

Je dobré jesť kačacie mäso?

Okrem obľúbeného červeného mäsa a kuracieho mäsa je kačica výbornou a zdravou voľbou ku každému jedlu. Kačacie mäso, nabité vysoko kvalitnými bielkovinami, železom, vitamínmi, minerálmi a fosforom, má mnoho využití a benefitov pre vaše zdravie.

Kačacie mäso je vo Vietname obľúbené jedlo

Štúdie ukázali, že začlenenie kačacieho mäsa do vašej stravy môže byť dobré pre vaše srdce vďaka kyseline olejovej v kačacej krvi, ktorá má podobné zloženie ako olivový olej a môže pomôcť predchádzať ateroskleróze tepny . Okrem toho kačacie mäso tiež pomáha vyživovať telo po chorobe alebo slabosti , zlepšuje činnosť žalúdka tým, že zvyšuje cirkuláciu v tráviacom systéme a znižuje ochorenia žalúdka.

Kačacie mäso je tiež skvelým zdrojom zinku, ktorý môže pomôcť podporiť bunkový metabolizmus a zlepšiť váš imunitný systém, čím vám uľahčí boj proti prechladnutiu a chrípke. V skutočnosti American Heart Association rozpoznala priaznivé účinky živín z kačacieho mäsa na organizmus, ako napríklad pomoc pri detoxikácii, podpore chorôb súvisiacich so srdcom, žalúdkom, tuberkulózou a redukciou stresu.

Pridanie kačacieho mäsa do vašej stravy môže tiež poskytnúť základné živiny, ako sú vitamíny B , najmä vitamín B3, ktorý môže pomôcť premeniť jedlo na energiu, zvýšiť kognitívnu výkonnosť, podporiť produkciu hormónov a produkciu červených krviniek.

Koľko kalórií obsahuje 100 g kačacieho mäsa?

Ako už bolo spomenuté vyššie, kačacie mäso je bohatým zdrojom bielkovín, obsahuje množstvo základných živín, ako sú bielkoviny, železo, fosfor, vápnik a vitamíny ako vitamín A, vitamín B1, vitamín D, vitamín E atď.

Koľko kalórií v kačacom mäse je vecou záujmu, aby ste mali vhodnú stravu

Ak sa snažíte schudnúť alebo udržiavať zdravú výživu, je dôležité pochopiť obsah kalórií a živín v kačacom mäse a jeho vplyv na vaše zdravotné ciele. 

Najprv zistime, koľko kalórií obsahuje kačacie mäso . Chované kačacie mäso vrátane kože obsahuje 211 kalórií na 100 g, 17 g bielkovín, 5 g nasýtených tukov a 15 g nenasýtených tukov. Ak budete jesť kačicu bez kože, obsah kalórií bude nižší, asi 130 kalórií / 100 g.

Ďalej sa pozrime na rôzne spôsoby prípravy kačacieho mäsa a ako ovplyvňuje kalórie. Varené kačacie mäso je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože 100 g nespracovaného vareného kačacieho mäsa obsahuje iba 135 kalórií. Ak však šupku zjete po spracovaní, kalórie sa zvýšia na 220 kalórií na 100 g a kalórie sa zvýšia aj pridaním koreniacich prísad.

Pečená kačica je bežné jedlo, ktoré sa objavuje na rodinných a firemných večierkoch. Obsahuje vysoký obsah kalórií 336 kalórií na 100 g vďaka pridaniu oleja na varenie, cukru, sójovej omáčky, medu a iných korenín. Vďaka tomu je menej vhodná pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať zdravú výživu.

Nakoniec, kačacie mäso pečené na soli je tradičné jedlo, ktoré sa často pridáva s kuchynským olejom, praženou soľou, tapiokovým škrobom, citrónovou trávou a inými koreninami. Obsahuje vysoký počet kalórií 276 kalórií na 100 g, takže by nebol vhodný pre tých, ktorí chudnú alebo sa držia zdravej výživy.

Je kačacie mäso tučné?

Po tom, čo viete, koľko kalórií je v 100 g kačacieho mäsa, vás rovnako zaujíma, či je konzumácia kačacieho mäsa tučná.

Ako už bolo spomenuté v predchádzajúcej časti, kačacie mäso neobsahuje príliš veľa kalórií, takže ľudia môžu pokojne pridávať jedlá z kačacieho mäsa do svojich každodenných jedál bez obáv z priberania. Ale je dôležité si uvedomiť, že kačacia koža má vysoký obsah kalórií, mali by ste ju odstrániť a jesť len chudé mäso, aby ste sa vyhli nechcenému priberaniu.

Ak držíte diétu alebo máte nadváhu, kačacie mäso by ste mali jesť maximálne dvakrát týždenne. Táto rada platí aj pre iné zdroje bielkovín, ako je kuracie mäso, krevety a vajcia. Moderné výživové usmernenia naznačujú, že vyvážená strava by mala obsahovať rôzne zdroje bielkovín spolu s ovocím, zeleninou, celozrnnými výrobkami a zdravými tukmi.

Je dôležité si uvedomiť, že nadmerná konzumácia akéhokoľvek jedla, vrátane kačacieho mäsa, môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky na naše zdravie. Napríklad konzumácia veľkého množstva živočíšnych bielkovín je spojená so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, určitých typov rakoviny a poškodenia obličiek. Okrem toho konzumácia príliš veľkého množstva kačacieho mäsa, ktoré je spracované, vyprážané alebo varené s pridaným tukom a cukrom, môže zvýšiť riziko obezity a iných zdravotných problémov.

Na záver, kačacie mäso je chutné jedlo, ale malo by sa konzumovať s mierou spolu s inými zdrojmi bielkovín a dobre vyváženou stravou. Odstránenie kože a výber chudého mäsa môže tiež pomôcť zabrániť nechcenému priberaniu. Dodržiavaním týchto tipov si môžeme užívať nutričné ​​výhody kačacieho mäsa a zároveň udržiavať naše telo zdravé a fit.

Kačacie mäso je chutné jedlo, ale malo by sa konzumovať s mierou

Ako jesť kačacie mäso je dobré pre zdravie, nebojí sa tuku

Kačacie mäso je bežnou ingredienciou v mnohých kuchyniach po celom svete. Aby ste z kačacieho mäsa vyťažili maximum a užili si jeho zdravotné benefity, je nevyhnutné vedieť, ako kačacie mäso správne jesť. V tejto časti sa podelíme o niekoľko tipov, ako zaradiť kačacie mäso do svojho jedálnička bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie.

Načasovanie kačacieho mäsa je veľmi dôležité. Odborníci odporúčajú konzumovať väčšinu denných živín ráno a postupne ich počas dňa znižovať. Ideálny čas na konzumáciu kačice sú preto raňajky alebo obed, čo nám pomáha dodať energiu na celý deň. Jedným z najlepších spôsobov, ako konzumovať kačacie mäso, je polievka s kačacími rezancami. Vyhnite sa jedeniu kačice na večeru, najmä neskoro v noci, pretože to nielenže priberá na váhe, ale je to aj kontraproduktívne pre výživu kačacieho mäsa.

Okrem toho existujú prípady, keď by sme sa mali vyhýbať konzumácii kačacieho mäsa. Konzumácii by sa mali vyhýbať napríklad ľudia s dnou , ktorí sa zotavujú po operácii alebo sú prechladnutí. Kačacie mäso môže tiež zvýšiť riziko priberania, nie je vhodné pre ľudí s nadváhou a obezitou .

Pri konzumácii kačice je dôležité vyhnúť sa jej kombinovaniu s určitými potravinami. Potraviny ako baba mäso, drevené ucho, vlašské orechy môžu narúšať metabolizmus bielkovín a znižovať množstvo živín, ktoré naše telo dokáže absorbovať z kačacieho mäsa.

Pacienti s dnou by sa mali vyhýbať konzumácii kačacieho mäsa

V skratke, koľko kalórií v kačacie mäso , ako správne jesť kačacie mäso, tu ste určite dostali odpoveď. Nedá sa poprieť, že kačacie mäso je zdravá a výživná potravina, ktorá môže nášmu telu priniesť množstvo benefitov. Mali by sme ho však konzumovať s mierou a dodržiavať odporúčanie uvedené vyššie, aby sme maximalizovali jeho zdravotné benefity.