Čo ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi?

Cholesterol je jedným z troch hlavných lipidov obehového systému. Ak sa cholesterol v krvi zvýši, nepriaznivo to ovplyvní orgány, najmä kardiovaskulárny systém.

Pochopenie faktorov, ktoré spôsobujú zvýšenie cholesterolu v krvi, je dôležité, pretože vám pomôže obmedziť krvný tuk a jeho komplikácie.

Čo je cholesterol v krvi?

Cholesterol je tuková látka, ktorá je vždy prítomná v krvných bunkách tela. Cholesterol je vo všeobecnosti prítomný vo všetkých typoch buniek tela a je dôležitou zložkou pre stavbu bunkových membrán, radu hormónov (hormónov) a hrá mnoho ďalších dôležitých funkcií tela.

Úloha cholesterolu v tele

V tkanivách cholesterol prispieva k nasledujúcim funkciám:

• Podieľa sa na syntéze bunkových membrán.
• Podieľa sa na syntéze vitamínu D.
• Podieľajte sa na syntéze pohlavných hormónov, kortikosteroidov a glukokortikoidov, metabolizme soli a vody v nadobličkách.
• Intravaskulárne ukladanie spôsobuje aterosklerotické plaky.

Cholesterol je vždy prítomný v krvných bunkách tela a hrá mnoho dôležitých funkčných úloh.

Príliš veľa cholesterolu v krvi je však hlavným rizikovým faktorom koronárnej choroby srdca (príčina akútneho srdcového infarktu), mŕtvice (cerebrovaskulárna príhoda) a ochorenia periférnych ciev.

Test celkového cholesterolu v krvi sa používa na hodnotenie dyslipidémie, hodnotenie rizika tvorby aterosklerotického plátu, štúdium funkcie pečene a podporu diagnózy dysfunkcie štítnej žľazy.

Cholesterol môže pochádzať z dvoch zdrojov: zo syntézy tela az potravy, ktorú jete. Pečeň a niektoré ďalšie bunky tela tvoria asi 75 % cholesterolu v krvi, zvyšných 25 % poskytuje potrava.

Čo ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi?

Prídely potravín

Živočíšne tuky, rýchle občerstvenie, nápoje sýtené oxidom uhličitým alebo všetky potraviny, ktoré obsahujú príliš veľa energie, zvýšia hladiny LDL a zvýšia celkový cholesterol. Strava je hlavnou príčinou aterosklerózy, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody... Preto, aby sa zabránilo stúpaniu „zlého“ cholesterolu, treba zostaviť rozumnú diétu.

• Príjem cholesterolu: Neprekračujte 300 mg/deň. Rastlinný olej a živočíšny tuk používajte vo vyváženom pomere, vhodnom pre každú vekovú skupinu. Vylúčte mastné jedlá, vyhnite sa jedeniu zvieracích orgánov.
• Bielkoviny: Mali by tvoriť asi 12-15% celkovej energie celej stravy, vrátane hovädzieho mäsa, bravčového karé, chudého kuracieho mäsa, fazule. Ryby sú dobrým jedlom pre ľudí s dyslipidémiou a vysokým cholesterolom v krvi. Jedzte zmes rastlinných a živočíšnych bielkovín.
• Sacharidy: Tvoria 60-70% celkovej energie stravy. Obmedzte príliš sladké, maximálne množstvo cukru za deň 10-20g. Používajte obilniny v kombinácii so zemiakmi.
• Doplňte vitamíny, minerály, stopové prvky, vlákninu hlavne zo zelenej zeleniny, ovocia, ryže.

Aby ste zabránili zvyšovaniu „zlého“ cholesterolu, mali by ste si zostaviť rozumný jedálniček.

Nadváha, obezita

Index telesnej hmotnosti (BMI) sa používa na určenie, či je telo osoby tenké, tučné alebo fit. Odporúčané BMI je medzi 18,5 a 22,9. BMI 23 alebo viac sa považuje za nadváhu, čo ľahko vedie k vysokej hladine cholesterolu v krvi.

Nedostatok pohybu tela

Negatívny vplyv má aj lenivosť cvičiť, ktorá zvyšuje cholesterol v krvi. Preto udržiavanie pravidelného cvičebného režimu zvýši HDL a zníži LDL.

Genetické

Niektoré gény bežia v rodinách, ktoré riadia trávenie a spracovanie cholesterolu. To zase ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi. Existujú choroby, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu aj z genetiky. Ak máte v rodinnej anamnéze rodičov alebo starých rodičov s týmto ochorením, ste tiež vystavení vyššiemu riziku ako bežná populácia.

Vek a pohlavie

Rovnako ako genetika, vek a pohlavie sú faktory ovplyvňujúce cholesterol, ktoré sa nedajú zmeniť ani ovplyvniť. Hladina cholesterolu v krvi u oboch pohlaví zvyčajne začína stúpať vo veku 20 rokov. Väčšina žien pred menopauzou bude mať nižšie hladiny cholesterolu ako muži v rovnakom veku. Po menopauze majú „zlé“ hladiny LDL tendenciu stúpať a podľa toho sa zvyšuje aj kardiovaskulárne riziko.

Muži v strednom veku majú vyššiu mieru obezity ako ženy.

Fajčenie znižuje HDL

Zlé návyky ako fajčenie, alkohol a drogy sú najčastejšími faktormi ovplyvňujúcimi cholesterol, ktorým sa možno vyhnúť. Okrem toho odvykanie od fajčenia a alkoholu tiež pomáha telu mať lepšie zdravie a odstraňuje jeden z najväčších rizikových faktorov kardiovaskulárnych ochorení.

Aby sa predišlo vysokému cholesterolu v krvi, od veku 20 rokov by sa mali krvné lipidy kontrolovať raz ročne a počnúc 50. rokom života každých 6 mesiacov na celkový cholesterol, triglyceridy, LDL a HDL. Na základe vyšetrenia môže lekár v prípade potreby odporučiť úpravu stravy, zvýšenie fyzickej aktivity alebo liečbu špecifickými liekmi.