Ako dlho trvá zachovanie živín z vtáčieho hniezda?

Vtáčie hniezdo je prémiové krmivo, ktoré je dobré pre zdravie vďaka svojej veľmi vysokej nutričnej hodnote. Aby sme však zachovali nutričné ​​zložky v ovse, musíme ovos správne uvariť. Ako dlho je teda ideálny čas na varenie ovsa?

Od dávnych čias sa vtáčie hniezdo používa na destiláciu vzácnych ingrediencií, aby sa vytvorili výživné jedlá, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie. Hniezdo po destilácii bude priehľadné, vláknité, žuvacie, voňavé a sladké. Musíte si však všimnúť, ako dlho je najlepšie variť ovos, aby ste predišli zníženiu nutričnej hodnoty ovsa. V nasledujúcom článku sa dozviete, ako variť ovos a poznámky pri spracovaní.

Ako dlho by sa mal ovos variť?

Vtáčie hniezdo obsahuje veľmi vysoký obsah živín s takmer 50 % bielkovín

Salanganes'Nest je krmivo s veľmi vysokým nutričným obsahom s takmer 50 % bielkovín, vrátane niektorých esenciálnych aminokyselín ako leucín, lyzín , arginín, tyrozín, valín... spolu s mnohými esenciálnymi minerálmi a vitamínmi. Ľudia často spracovávajú vtáčie hniezdo destiláciou vody. Aby ste však zachovali plnú nutričnú hodnotu vtáčieho hniezda, musíte vtáčie hniezdo uvariť v správnom čase. Ako dlho je teda najlepší čas na varenie ovsa?

Musíte mať na pamäti, že čas varenia bude závisieť od kvality vtáčieho hniezda. Medzi vtáčie hniezda zozbierané na ostrove patrí prírodný ovos alebo ovos krvavý s dlhším časom varenia ako ovos domáci. Zvyčajne je najlepší čas na varenie hniezda vodného vtáka asi 20 - 40 minút.

V závislosti od množstva ovsa a kombinovaných zložiek na destiláciu sa bude doba destilácie líšiť. Aby ste tomu zabránili, ak používate suché prísady, musíte ich pred destiláciou namočiť, aby zmäkli.

Ak chcete správne pripraviť jedlá z vtáčieho hniezda, mali by ste sa naučiť čas varenia každého z nasledujúcich typov vtáčieho hniezda:

Čas na varenie surového vtáčieho hniezda

Surové vtáčie hniezdo je vtáčie hniezdo, ktoré má vo vnútri ešte perie z vtáčieho hniezda, nespracované. Surový ovos musíte namočiť a použiť pinzetu na odstránenie peria. Potom vtáčie hniezdo niekoľkokrát umyte, aby ste odstránili pripevnené chmýří. Hoci spracovanie surového vtáčieho hniezda trvá dlho, vďaka nízkym nákladom na surové vtáčie hniezdo a zabezpečeniu toho, aby vtáčie hniezdo nebolo polstrované, je surové vtáčie hniezdo stále obľúbené u mnohých ľudí.

Surový ovos je zvyčajne tvrdší, pretože surový ovos nebol rafinovaný. Preto musíte surový ovos variť najlepšie 25 - 30 minút. Na ostrove sa zbiera najmä prírodný ovos, ktorý môžete variť 30-35 minút, aby bol voňavý a mäkký.

Ak používate špeciálny parný hrniec, musíte surový ovos variť 60 - 80 minút v závislosti od teploty hrnca. Vyhýbanie sa príliš dlhému vareniu zníži nutričnú hodnotu pokrmu a stratí prirodzenú chuť vtáčieho hniezda spolu s ostatnými prísadami.

Čas na varenie ovsa

Vtáčie hniezdo je ušľachtilé vtáčie hniezdo, očistené od peria, zbavené špiny a nečistôt. Vlákna vtáčieho hniezda budú procesom namáčania mäkšie, aj po vysušení sú vlákna stále mäkké. Ako dlho je teda správny čas na varenie ovsa? S týmto typom vtáčieho hniezda uvaríte len asi 20-30 minút. V prípade rozdrveného vtáčieho hniezda trvá destilácia len asi 20-25 minút. Ak použijete vyhradený hrniec, stačí vtáčie hniezdo povariť asi 40 - 50 minút.

Pred destiláciou stačí vtáčie hniezdo namočiť do mäkka, vybrať a uvariť priamo s ďalšími prísadami, ako sú červené jablká, lotosové semienka , goji bobule, zelené fazuľky,  ženšen , tekvica... Vtáčie hniezda však majú aj nevýhody. nutričná hodnota je znížená a pre predajcov je ľahké predávať plnivá, aby zvýšili zisk.

Musíte vedieť, ako dlho variť ovos, aby sa zachovala plná nutričná hodnota ovsa

Poznámky pri varení ovsa

Varenie vtáčieho hniezda je jednoduché, ale musí byť vykonané správne, inak sa zníži nutričná hodnota misky, vtáčie hniezdo bude cítiť rybiu a jedlo stratí svoju prirodzenú chuť.

Pri varení ovsa na zlepšenie zdravia musíte venovať pozornosť nasledujúcim problémom:

• Pred použitím je bezpodmienečne nutné vtáčie hniezdo namočiť čistou vodou, aby zmäklo, aby bolo vtáčie hniezdo rýchlo uvarené. V závislosti od kvality vtáčieho hniezda sa doba namáčania bude pohybovať od 30 - 120 minút. Pri namáčaní by ste mali skontrolovať, či sa vtáčie hniezdo oddelilo a zmäklo. Ak vtáčie hniezdo zmäklo, vyberte ho odkvapkať a začnite variť.
• Ak destilujete so suchými prísadami, musíte tieto prísady tiež namočiť, aby zmäkli, aby bolo jedlo rovnomerne uvarené a voňavé.
• Jen po destilácii sa zväčší 6-7 krát. Preto sa odporúča zvoliť veľkú misu obsahujúcu ovos a prísady, aby sa zabránilo vysypaniu prísad, strate chuti a zníženiu nutričnej hodnoty.
• Salanganes'Nest sú sliny parisov, takže majú mierny rybí zápach. Pri spracovaní by ste mali kombinovať s voňavými prísadami, ako sú bobule goji, červené jablká, lotosové semienka, zázvor , ženšen, hrušky atď., aby ste odstránili rybí zápach a pomohli zvýšiť chuť pokrmu.
• Pri destilácii ovsa by ste si mali vybrať hrniec s dobrým odvodom tepla a variť na strednom ohni. Okrem toho by ste mali používať keramický hrniec s pokrievkou, aby si jedlo zachovalo nutričnú hodnotu a lahodnú chuť.
• Odporúča sa jesť ovos hneď po dokončení, aby sa zabezpečila chuť. Ak sa nechá vychladnúť, jedlo bude cítiť rybie a bude ťažké ho jesť.
• V prípade destilácie príliš veľa vtáčieho hniezda by sa nemalo použiť všetko, nechať vychladnúť a uložiť do chladničky. Je však potrebné misku pevne zakryť a zjesť do 2-3 dní. Odporúča sa pred jedlom zohriať a pridať pár plátkov čerstvého zázvoru, aby ste sa vyhli rybiemu zápachu.
• Ak nemáte podmienky na varenie ovsa, môžete si kúpiť hotový ovos. Mali by ste si však vybrať spoľahlivého predajcu, aby ste sa vyhli nákupu nekvalitných produktov s drahými cenami.

Mali by ste použiť hrniec na varenie?

Použite špeciálny hrniec, ktorý vám pomôže uvariť ovos s mnohými ďalšími prísadami

Hrniec na vtáčie hniezdo je základným nástrojom, ktorý vám pomôže priniesť chutné a výživné jedlá z vtáčích hniezd, čím ušetríte čas a námahu. Medzi výhody kvetináča pre vtáčie hniezdo patrí:

• Pomáha kontrolovať čas varenia ovsa:  Pri použití špeciálneho hrnca pre vtáčie hniezdo môžete jednoducho nastaviť čas varenia pre každý typ vtáčieho hniezda alebo používateľa. Okrem toho, pretože na varenie používa elektrickú energiu, teplo je tiež veľmi stabilné a ľahko sa nastavuje. Už nemusíte venovať pozornosť dobe destilácie alebo úrovni tepla.
• Rôzne možnosti spracovania: Špecializovaný destilátor z vtáčieho hniezda možno použiť aj na destiláciu s niektorými inými potravinami (už pripravenými), ako sú lotosové semienka, jujuby, cordyceps , listy pandanu... na vytvorenie rôznych chutných jedál.
• Zachovajte všetky živiny vo vtáčom hniezde: Ako špecializovaný produkt na varenie ovsa si hrniec zachová takmer všetky živiny obsiahnuté vo vtáčom hniezde.

Vyššie uvedený článok odpovedal na otázku: " Ako dlho je najlepší čas na varenie ovsa?" a poznámky pri príprave vtáčieho hniezda. Aby ste mali výživné vtáčie hniezdo, musíte dbať na to, ako pripraviť, spracovať a konzervovať, aby sa zachoval nutričný obsah pokrmu.