Aké sú výhody jedenia lotosových semien? Prečo ženy v domácnosti aktívne nakupujú produkty vyrobené z lotosových semien? Túto otázku si určite kladie veľa ľudí.
Rastlina lotosu v krajinách juhovýchodnej Ázie je známa ako cenná a nenahraditeľná liečivá bylina pri príprave pokrmov. Lotosové semená sú skvelým zdrojom živín a poskytujú všestranné zdravotné výhody. Aké sú teda výhody jedenia lotosových semien?
Čo je lotosové semienko?
Semená lotosu majú anglický názov Nelumbonaceae. Vo Vietname je to známe aj ako poníženie, spojenie, vzájomný vzťah, vzájomný vzťah. Lotosové semená sa rodia z lotosových kvetov a ležia v lotosovom kalichu, po vyblednutí lotosového kvetu sa zbierajú okvetné lístky lotosu na zber semien. V súčasnosti sú na trhu dva druhy lotosových semien, a to čerstvé semená a sušené semená.
Lotosové semená majú oválny tvar, v strede lotosového stredu je tmavozelený. Semená lotosu budú zelené, keď sú čerstvé, a po vysušení sa sfarbia do žlta. Čím je škrupina lotosového semena staršia, tým je tvrdšia. Cena nelúpaných čerstvých lotosových semien bude nižšia ako cena lúpaných lotosových semien. Najmä veľa ľudí miluje výber sušených lotosových semien na pohodlné skladovanie a spracovanie.
Semená lotosu sú zdravé jedlo
Lotosové semená majú vysoký obsah horčíka, fosforu, draslíka a bielkovín, zatiaľ čo obsah nasýtených tukov, sodíka a cholesterolu je veľmi nízky. V medicíne sú lotosové semienka považované za cennú liečivú bylinu, ktorá môže podporovať liečbu chorôb, ako je fyzická slabosť, neurasténia, nespavosť, zlá chuť do jedla, psychické problémy a tráviace ťažkosti.
Lotosové semená sú sladké, priemerné a obsahujú veľa nutričných hodnôt. V orientálnej medicíne sú lotosové semienka lahodnou, výživnou potravinou a tiež cenným liekom, ktorý vyživuje myseľ, pomáha obličkám a môže zlepšiť stav spermií, nočné mory u mužov či hnačky.. Nespavosť, nadúvanie , smäd k vysokej horúčke, dehydratácii.
Aké sú výhody jedenia lotosových semien?
Dobré pre mozog starších ľudí
Zmätenosť je časté ochorenie, ktoré sa vyskytuje u starších ľudí a spôsobuje, že pacient pociťuje malátnosť, závraty, nespavosť a rýchlo zabúda. Choroba, ak je pokročilá, môže spôsobiť, že si pacient neuvedomuje priestor a čas, ako aj nedokáže identifikovať blízkych, dezorientáciu, zlé myslenie...
V orientálnej medicíne majú lieky na choroby a starších ľudí často ako surovinu lotosové semienka. Pri pravidelnom používaní lotosových semienok v každodenných jedlách pomôže vyživiť dušu starších ľudí, podporí hojenie a bude veľmi účinný.
Aké sú výhody jedenia lotosových semien?
Protizápalové
Zápal často vyvoláva pocit tepla a symptómy v tele, ako je horúčka, bolesť, opuch a zápal. Zápal je stav, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v reakcii na škodlivé látky v tele. Ak však tento stav pretrváva alebo sa vyskytuje často, postihuje aj orgány v tele.
Lotosové semienka majú dobré protizápalové a antioxidačné vlastnosti vďaka polysacharidu prítomnému v lotosovom srdci. Nedávne štúdie ukazujú, že semená červeného aj bieleho lotosu majú protizápalové vlastnosti, dva typy polysacharidov v srdci lotosu majú veľmi dobré protizápalové účinky.
Vyliečiť nespavosť
Nespavosť je čoraz mladšia choroba nielen u starších ľudí, ale aj u mladšej generácie. Nespavosť je často spôsobená stresom a môže viesť k mnohým ďalším súvisiacim zdravotným problémom. Lotosové semená sa používajú na upokojenie a relaxáciu, na uľahčenie spánku. Je to ako benígne sedatívum, ktoré pomáha telu relaxovať, čím účinnejšie lieči príznaky nespavosti.
Jedenie lotosových semien pomáha obmedziť nespavosť
Znížte hladinu cukru v krvi
Lotosové semená majú nízky obsah kalórií, ale sú bohaté na vlákninu, čím pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Preto by ľudia s cukrovkou mali pravidelne konzumovať dostatočné množstvo lotosových semienok, aby si udržali zdravie. Lotosové semená sa skúmajú ako zdravá potravina a ľudia s cukrovkou sa pri ich používaní môžu cítiť bezpečne.
Proti starnutiu
Lotosové semená obsahujú enzýmy proti starnutiu, ktoré spomaľujú proces starnutia a obnovujú poškodené bielkoviny. Pravidelné používanie lotosových semien prinesie veľa výhod na zlepšenie dlhovekosti. Najmä ženy, ktoré konzumujú veľa lotosových semien, pomáhajú prirodzene skrášľovať pokožku, zachovávajú mladosť bez použitia prípravkov proti starnutiu.
Zlepšite chuť
Lotosové semienka sú jednou z potravín, ktoré pomáhajú chorým ľuďom vrátiť chuť do jedla, veľmi účinne zlepšujú chuť. Okrem toho lotosové semienka tiež pomáhajú udržiavať zdravý vývoj obličiek, bránia zápalom močových ciest spôsobených zdravotnými problémami alebo prostatitíde .
Lotosové semienka sú zdravé maškrty
Niektoré liečivé jedlá vyrobené z lotosových semien
Dusené kura s lotosovými semienkami
Toto je veľmi dobré jedlo pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie a potrebujú obnoviť energiu. Toto jedlo by mali jesť ľudia, ktorí majú nespavosť, sú tehotní alebo sa práve zotavili z choroby. Kuracie guláš s lotosovými semienkami bude mať charakteristickú sladkú a orechovú chuť. Mali by ste kombinovať huby shiitake, červené jablká, aby bolo varené kura jemnejšie a sladšie. Ak je to možné, uprednostnite použitie čierneho kurčaťa na dusenie s lotosovými semienkami, ktoré pomôžu telu poskytnúť bohatšiu výživu.
Kaša z lotosových semien
Kaša je jedlo vhodné pre väčšinu ľudí. V dňoch meniacich sa ročných období alebo jednoducho chcete jesť ľahko stráviteľné vodné jedlo, kaša z lotosových semien je dobrou voľbou. Odporúča sa uvariť kašu a lotosové semienka dôkladne uvariť, než ich necháte zmiešať. Na dokončenie kaše môžete pridať kuracie vajcia a koriandr.
Kaša z lotosových semien je chutné jedlo dobré pre zdravie
Lotosové semeno
Pokiaľ ide o lahodné jedlá vyrobené z lotosových semien, je nemožné ignorovať čaj z lotosových semien. Toto jedlo by však nemali používať ľudia s cukrovkou alebo chudnúcimi ľuďmi. Na zvýraznenie chuti čaju môžete liči alebo longan skombinovať s lotosovými semienkami. Okrem toho varenie čaju z lotosových semien s listami pandanu vytvorí lahodnú chuť, ktorá stimuluje chuťové poháriky.
Vyššie sú uvedené informácie o tom, aké sú výhody jedenia lotosových semien . Prostredníctvom vyššie uvedených informácií je vidieť, že lotosové semienka sú zdraviu veľmi prospešné, no musíte ich jesť správne a správne, aby nepriniesli opačný efekt.