Spracované potraviny sú akékoľvek potraviny, ktoré boli konzervované, varené, mrazené, pasterizované alebo zabalené. Hoci sú veľmi pohodlné, prečo by sme mali obmedziť príjem týchto potravín a ako ich skonzumovať menej?
Môžete si vychutnať širokú škálu spracovaných potravín, vrátane konzervovanej zeleniny, mrazeného ovocia a kastrólov, párkov v rožku, atď. Obmedzenie spracovaných potravín je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako zlepšiť svoje zdravie a zlepšiť kvalitu jedál.
Vždy majte zdravé maškrty vo vrecku
Vždy majte v taške občerstvenie, keby ste dostali hlad.
Ak nemáte čas na varenie, skvelým riešením môže byť kúpa baleného občerstvenia na ceste. Ak však budete mať kuchyňu zásobenú výživnými pochúťkami, uľahčíte si zdravšie rozhodnutia v zhone.
Niektoré z vašich obľúbených zdravých snackov zahŕňajú čerstvé ovocie, zmiešané orechy, arašidy atď. Ak máte viac času, môžete si vopred pripraviť aj niekoľko jednoduchých pochutín, ako sú: vajcia uvarené natvrdo, varená morka, morčacie zeleninové rolky, domáce hranolky a nočný ovos je niekoľko skvelých jedál, ktoré môžete rýchlo pripraviť.
Vymeňte rafinované obilniny za celozrnné
Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako znížiť príjem spracovaných potravín, je začať ich nahrádzať zdravšími celistvými potravinami. Najmä môžete vymeniť rafinované zrná, ako sú biele cestoviny, ryža, chlieb a tortilly, za celozrnné , ako je hnedá ryža a celozrnné cestoviny, ovos a jačmeň.
Pretože celé zrná sú nielen nabité dôležitými živinami, ako je vláknina, ale tiež sa ukázalo, že chránia pred chorobami, ako sú srdcové choroby, cukrovka a niektoré typy rakoviny.
Buďte kreatívni v kuchyni
Ak máte chuť byť kreatívni, aplikujte túto schopnosť na výrobu zdravých potravín. To vám dáva úplnú kontrolu nad tým, čo jete, a zároveň vám umožňuje experimentovať s novými vzrušujúcimi ingredienciami.
Buďte kreatívni v spôsobe varenia, aby ste vždy milovali kuchyňu a obmedzili spotrebu spracovaných potravín.
Pi viac vody
Sladené nápoje, ako sú limonády, sladené čaje a ovocné šťavy, majú často vysoký obsah cukru a kalórií, ale nízky obsah základných živín.
Obmedzenie nákupov týchto nápojov a ich nahradenie vodou je skvelý spôsob, ako obmedziť spracované potraviny a zlepšiť celkovú kvalitu vašej stravy.
Ovocné šťavy sú skvelou voľbou, ak nie je vašim obľúbeným nápojom čistá voda. Prípadne môžete skúsiť zmiešať vodu s čerstvým ovocím alebo bylinkami pre extra chuť.
Pripravte jedlá
Príprava jedál raz alebo dvakrát týždenne zaistí, že budete mať v chladničke pripravených veľa výživných jedál, aj keď ste príliš zaneprázdnení varením. Môže vás tiež menej priťahovať rýchle občerstvenie a spracované potraviny.
Ak chcete začať, vyberte si niekoľko receptov na prípravu každý týždeň a vyhraďte si na prípravu jedál presne stanovený čas.
Jedzte viac zeleniny
Keď si pripravujete jedlo doma, zaraďte aspoň jednu porciu zeleniny, aby ste zvýšili príjem zdravých potravín. Môže to byť také jednoduché, ako pridanie špenátu do miešaných vajíčok, dusenie brokolice ako jednoduchej prílohy alebo pridanie mrkvy alebo karfiolu do polievok alebo kastrólov.
Zelenina je bohatým zdrojom vlákniny a je bohatá na živiny, ktoré vám pomôžu cítiť sa sýty medzi jedlami a potláčať chute.
Jedzte rôzne druhy zeleniny, ktoré sú dobré pre zdravie a zároveň si zachovávajú štandardný tvar.
Zmeňte svoje nákupné návyky
Je oveľa jednoduchšie obmedziť príjem spracovaných potravín, keď sa im aktívne vyhýbate. Keď nabudúce pôjdete do obchodu s potravinami, naplňte si košík zdravými ingredienciami, ako je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny .
Môžete tiež vyskúšať uličky v strede, kde sa často nachádza občerstvenie a spracované občerstvenie. Keď idete nakupovať, prečítajte si štítky na svojich obľúbených potravinách, aby ste sa vyhli potravinám s vysokým obsahom sodíka, trans-tukov alebo cukru.
Pripravené jedlá sú vždy pohodlné a chutné, ale prísady a konzervačné látky v nich nie sú vôbec zdravé. Vyskúšajte preto niektoré z tipov uvedených v tomto článku, aby ste našli metódu, ktorá vám vyhovuje, a nezabudnite vykonávať zmeny pomaly, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.