Aké sú výhody konzumácie jogurtov? Chutné jedlá upravené z jogurtu

Jogurt je jedným z najobľúbenejších a najpoužívanejších mliečnych výrobkov na svete. Aké sú teda výhody konzumácie jogurtu? Existujú nejaké chutné jedlá, ktoré sa dajú upraviť z jogurtu?

Jogurt je potravina pochádzajúca z krajín západnej Ázie a Blízkeho východu. Jogurt má mnoho výhod pre ľudské zdravie. Chutné jedlá upravené z jogurtu sa preto objavovali čoraz rozmanitejšie.

Aké sú výhody konzumácie jogurtov?

Jogurt sa vyrába fermentáciou mlieka baktériami Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Toto jedlo môže priniesť mnoho rôznych použití. Aké sú teda výhody konzumácie jogurtu?

Poskytuje veľa základných živín

Jogurt môže telu poskytnúť mnoho základných živín na udržanie života a rastu. Pitie šálky jogurtu denne môže poskytnúť až 49% dennej potreby vápnika v tele. Okrem toho obsahuje jogurt aj veľké množstvo rôznych vitamínov a minerálov, najmä riboflavínu a vitamínu B12. Výsledkom je, že telo môže vytvoriť mechanizmus na boj proti kardiovaskulárnym ochoreniam alebo vrodeným chybám neurálnej trubice, ... 

Jedna šálka jogurtu tiež obsahuje až 38 % potreby fosforu, 12 % potreby horčíka a 18 % dennej potreby draslíka v tele. Nie je však možné neprísť k živine, ktorú táto potravina obsahuje. To je vitamín D – kľúčová živina pri stimulácii a udržiavaní vývoja kostí a kĺbov a imunitného systému.

Aké sú výhody konzumácie jogurtov? Jogurt poskytuje telu veľa základných živín.

Bohatý zdroj bielkovín

Možno ste nevedeli, že jogurt je neodmysliteľne potravinou obsahujúcou obrovský zdroj bielkovín. Len 200 g jogurtu zodpovedá 12 g bielkovín.

Aký je teda účinok jedenia jogurtu v tomto prípade? Ide o podporu metabolických procesov v tele. Pridanie dostatočného množstva bielkovín do tela vám tiež pomáha efektívne kontrolovať chuť do jedla. Vďaka tomu môžu dietári flexibilne znižovať množstvo prijatých kalórií do tela. Dá sa povedať, že ide o nenahraditeľnú potravinu v každodennej strave tých, ktorí chcú schudnúť.

V poslednom čase mladí ľudia s nadšením vítajú grécky jogurt . Pretože má mimoriadne efektívne využitie, ktorým je podporovať pocit plnosti. Dôvodom je, že obsah bielkovín v tomto gréckom jogurte je o niečo vyšší ako v bežnom jogurte. 200 g gréckeho jogurtu môže poskytnúť telu až 22 g bielkovín. To je to, čo riadi vašu chuť do jedla a hlad.

Dobré pre tráviaci systém

Počas kultivácie alebo po ukončení procesu pasterizácie sa do jogurtu pridávajú živé baktérie alebo probiotiká. To všetko sú mimoriadne dobré ingrediencie pre tráviaci systém. Niektoré jogurty sú však pasterizované, aby zabili všetky druhy baktérií v mlieku, vrátane prospešných baktérií. Takže, aby ste sa uistili, že probiotiká, ktoré sú dobré pre tráviaci systém, sú stále prítomné v jogurte, hľadajte jogurty, ktoré obsahujú živé probiotiká. To je zvyčajne uvedené a uvedené na etiketách produktov.

Probiotiká Bifidobacterium a Lactobacillus nachádzajúce sa v jogurte majú schopnosť zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva (IBS). Ide o bežnú poruchu trávenia , ktorá môže nepriaznivo ovplyvniť hrubé črevo.

Jedenie jogurtu pomáha zlepšiť IBS.

Mnohé štúdie dokazujú, že ak pacienti s týmto ochorením pridajú do svojej každodennej stravy probiotický jogurt, už po 3 týždňoch dôjde k výrazným zmenám. Konkrétne pozitívne príznaky týkajúce sa frekvencie defekácie a plynatosti. Okrem toho bolo podaných mnoho ďalších dôkazov, že jogurt obsahuje probiotiká, ktoré nám môžu pomôcť v boji proti hnačke, zápche alebo tráviacim ťažkostiam.

Posilniť imunitný systém organizmu

Jogurt ponúka nečakané využitie, je jeho schopnosť znižovať zápalové symptómy, od vírusových infekcií až po črevné poruchy. Pravidelná konzumácia jogurtov je tiež známa tým, že znižuje výskyt prechladnutia a chrípky. To všetko vďaka množstvu probiotík v jogurte, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém v tele. Okrem podpory zložiek ako horčík, selén, zinok a vitamín D.

Zlepšiť zdravie kostí

Jogurt má prirodzené výhody ako mliečne výrobky, pretože sú vo svojej podstate produktom vyrobeným z mlieka. Výsledkom je, že jogurt poskytuje telu dôležité živiny, ako je vápnik, vitamín D, fosfor, draslík a bielkoviny na udržanie vývoja a zdravia kostí a kĺbového systému. Jesť jogurt každý deň vám môže účinne pomôcť predchádzať osteoporóze , ktorá sa často vyskytuje u starších ľudí.

Pridávanie jogurtu každý deň vám môže pomôcť predchádzať osteoporóze.

Lahodné jedlá upravené z jogurtu

Okrem bežného jogurtu vám variácia jedál z tejto ingrediencie pomáha nenudiť sa, najmä u detí.

Ovocný jogurtový koláč

Dá sa povedať, že jogurt a ovocie je dokonalá kombinácia. Ovocný jogurtový koláč je určite lahodná exotická maškrta, ktorá je mimoriadne prospešná pre vaše zdravie.

Ako pripraviť ovocný jogurtový koláč:

• Pridajte trochu medu do jogurtu a dobre premiešajte, kým sladkosť nebude podľa vašej chuti. 
• Vyberte si svoje obľúbené ovocie a potom pokračujte v krájaní na kocky a namáčaní v cukre.
• Ďalej do formy nalejeme ovocie a na vrch dáme zmes jogurtu a medu. Uložíme ich na 3-4 hodiny do chladničky.
• Vyberte ho z chladničky a vychutnajte si osviežujúce a lahodné ovocno-jogurtové smoothie.

Čaj z durianu s príchuťou jogurtu

Čaj z durianu je samozrejme obľúbený u Vietnamcov. Nie je nič ako spojenie tohto špeciálneho čaju s čerstvosťou jogurtu. Toto bude určite vynikajúce, zvláštne a mimoriadne vhodné jedlo do horúceho podnebia v tejto krajine v tvare S!

Ako pripraviť durianový čaj s príchuťou jogurtu:

• Vložte všetky ingrediencie vrátane jogurtu, kondenzovaného mlieka, čerstvého mlieka a durianového mäsa do mixéra. Miešajte, kým nie je zmes hladká.
• Po namočení želatíny ich vložíme do teplého mlieka a všetky rozpustíme.
• Obidve zmesi vložíme do zmesi, prikryjeme a uložíme na cca 4-5 hodín do chladničky.
• Potom pridajte kokosové mlieko, ovocie, želé a niekoľko kociek ľadu, aby ste si vychutnali toto chutné jedlo.

Jemný jogurt s príchuťou zeleného čaju a jahôd

Mäkký jogurt je jednou z jogurtových variácií, ktoré miluje veľa ľudí, od detí až po dospelých.

Ako pripraviť jogurt so zeleným čajom a jahodovou príchuťou:

• Použite trochu prášku zo zeleného čaju, jahodový džem a zmiešajte ho s teplou vodou.
• Roztopenú želatínu pripravte naparením vo vodnom kúpeli a nalejte ju do 2 misiek rozpusteného zeleného čaju a jahodového prášku.
• Potom pridajte jogurt a dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu zmes!
• Obe zmesi vložte na cca 4-5 hodín do chladničky a môžete si pochutnávať na lahodnom zelenom čaji a jahodovom jogurte.

Chuť jemného jogurtu miluje veľa ľudí.

Prostredníctvom vyššie uvedeného článku ste si museli jasne uvedomiť, aký vplyv má konzumácia jogurtu a jeho obrovskú úlohu v starostlivosti o ľudské zdravie. Nepreháňajte to však, aby ste vyvolali opačný efekt!