Ryby, vajcia, mlieko, strukoviny sú veľmi dobré na zlepšenie pamäti u detí. Mali by ste teda dať svojmu dieťaťu tieto potraviny pri jedle, aby sa mozog vášho dieťaťa dobre rozvíjal
1. Avokádo
Avokádo obsahuje viac ako 14 druhov vitamínov a minerálov vrátane vápnika, železa, selénu... a mnoho živín prospešných pre zdravie a mozog dieťaťa, ako je vysoký obsah bielkovín, vitamíny, nenasýtené mastné kyseliny. V ktorom látky proti odstráneniu v avokáde, vitamín B pomáhajú zlepšiť pamäť; nenasýtené tuky napomáhajú rozvoju centrálneho nervového systému bábätka, ako aj mozgu; Omega 6 v avokáde napomáha rozvoju mozgu... Preto je avokádo veľmi dobrou potravinou pre rozvoj mozgu detí.
2. Tekvica
V zložení tekvice je veľa látok prospešných pre mozog ako agginín, glycín, vápnik, fosfor, draslík, vitamíny A, B, kyselina listová...hlavne látka glutámová má významnú úlohu pri podpore nervovej sústavy, Podporuje metabolické reakcie v nervových a mozgových bunkách, podporuje učenie a pamäť, preto je tekvica považovaná za mozgové tonikum a posilňovač pamäti.
3. Druhy rýb
Ryby sú jednou z potravín, ktoré sú veľmi dobré pre mozog, najmä losos a tuniak, pretože sú to dva druhy rýb, ktoré obsahujú veľa omega 3 mastných kyselín - dôležitú látku v štruktúre mozgu a potrebnú pre mozog. funkcie mozgu, zvyšujú koncentráciu, pomáhajú nervovým bunkám efektívne medzi sebou komunikovať, vďaka čomu je proces učenia a zapamätania vysoko efektívny. Pretože si telo nedokáže vytvoriť mastné kyseliny samo, musíte ich prijímať potravou. Okrem toho vitamín B3 v rybách tiež pomáha bojovať proti strate pamäti.
4. Arašidy (arašidy)
Budete prekvapení, keď sa arašidy zaradia do zoznamu mozgových potravín. Dôvodom je, že vitamín B3 a niacín nachádzajúci sa v arašidoch sú nevyhnutné pre fungovanie tkanív, nervov a syntézu neurotransmiterov. Okrem toho lexintín a fosfolipidy v arašidoch pomáhajú mozgu udržiavať aktivitu a pomáhajú predĺžiť životnosť nervových buniek. Takže existuje dobrý dôvod, prečo sú arašidy klasifikované ako jedna z mozgových potravín, však?
5. Vajcia
Vaječné žĺtky (kuracie, kačacie, prepeličie...) majú veľa lecitínu, pri vstrebaní v tele sa syntetizuje na kolín, čo je veľmi dôležitá látka pre mozog, zároveň pomáha zlepšiť pamäť. Pri pridávaní vajíčok do jedálnička bábätka si teda môžeme byť úplne istí, no keďže vajíčka majú vysoký cholesterol, nenechajte deti jesť veľa vajíčok, najlepšie je dávať im cca 3 vajíčka/týždeň. Surové vajcia by sa nemali jesť, pretože vaše dieťa môže dostať salmonelu.
6. Mlieko a jogurt
Mliečne výrobky a jogurty obsahujú množstvo dobrých živín, ktoré pomáhajú telu komplexne sa rozvíjať, vrátane mozgu. Dôvodom je, že v mlieku je jogurt bohatý na bielkoviny a vitamín B hrá dôležitú úlohu pri vývoji mozgu a nervového tkaniva. Zaradenie mlieka a mliečnych výrobkov do jedálneho lístka preto pomôže zdokonaliť nervový systém a mozog dieťaťa.
7. Jablká
Viete, prečo sú jablká považované za ovocie múdrosti? Dôvodom je, že jablká obsahujú acetycholín (neurotransmiter) a antioxidanty v jablkách majú schopnosť chrániť mozog.
Jedna vec, ktorú treba poznamenať, je, že pri konzumácii jabĺk by ste namiesto odrezávania šupky mali umyť a zjesť šupky, pretože šupka z jabĺk obsahuje kverceytín, ktorý pomáha mozgu vyhnúť sa stresu a zlepšuje pamäť. Pomáha mozgu rozvíjať sa a bojovať proti demencii.