Lahko ostaneš doma in ješ fo? Na kaj moramo biti pozorni pri uživanju pho?

Mnoge ženske po porodu rade jedo pho namesto riža, a jih skrbi, da bo njihova mama lahko jedla pho? Spodnji odgovori vam bodo pomagali vedeti, ali bi morali po porodu jesti pho.

Pho je zelo priljubljena tradicionalna jed v Vietnamu. Z značilnostmi mehkih rezancev in okusne juhe pho je ta jed zelo priljubljena med nosečnicami. Po porodu je uživanje pho bolj okusno in ga je lažje pogoltniti. Toda glede na ljudsko izročilo uživanje pho ni dobro za nosečnice po porodu. Resnica je, ali lahko med nosečnostjo jeste juho z rezanci? Ostanimo doma, da vidimo odgovor!

Zakaj obstaja koncept vzdržanja uživanja pho po porodu?

Če poslušate abstinenčne izkušnje naših starih staršev v preteklosti, morajo nosečnice zavrniti veliko okusne hrane. Če veliko starejših ljudi vprašate, ali lahko med jedjo jedo pho, vam bo večina odgovorila z ne. Ker so pho rezanci, rezanci iz riža, zato ni tako hranljiv kot beli riž. Meso, ki ga jedo s fo, kot sta piščanec in govedina, ni dobro za nosečnice.

Po porodu, zlasti s carskim rezom, se mora mati vzdržati govejega mesa, da se izogne ​​krčenju brazgotin, potemnitvi ali konveksnim brazgotinam. Prav tako se je treba vzdržati piščanca, ker lahko povzroči alergije, srbenje in upočasni celjenje ran. Vendar so te abstinence le od ust do ust, popolnoma brez dokazane znanstvene podlage. Keloidne brazgotine, temne brazgotine nastanejo zaradi materinega telesa. Uživanje piščanca je srbeče, ker mati ne ve, kako pravilno jesti.

Zmotno je misliti, da uživanje pho po porodu ni dobro

Kakšne so prednosti uživanja fo za nosečnice?

Če uživanje pho po porodu ni tako škodljivo kot ljudsko verovanje, ali lahko mame ostanejo pri jedci phoja? Ali je dobro, da nosečnice jedo pho? To so prednosti pho za zdravje porodnic.

Pho je enostaven za uživanje, lahko prebavljiv

Pho vlakna so zelo mehki rezanci, postreženi z vodo, zato jih je enostavno žvečiti in pogoltniti. To je skladno z utrujenostjo in izgubo apetita po porodu pri nosečnicah. V primerjavi z uživanjem riža je pho privlačnejši, nosečnicam bo okusen in ga bodo pojedle več. Ker so rezanci mehki in jih jemo z vodo, so tudi lažje prebavljivi. Ta jed preprečuje zaprtje po porodu .

Pomagajte nosečnicam izboljšati svojo postavo

Če želite shujšati kmalu po porodu, je uživanje pho zelo koristno! Vsebnost škroba v fo rezancih je manjša kot v rižu. V 100 g svežega phoja je približno 110 kalorij, v 100 g belega riža pa do 150 kalorij. Uživanje pho vsebuje meso v primerjavi z uživanjem belega riža, hrana pa je še vedno manj maščobna. Govedina in piščanec v skledi pho sta bogata z beljakovinami, ki nosečnicam pomagajo povečati energijo, ne da bi jih skrbelo, da se bodo zredile.

Jejte Pho s prehranskimi dopolnili

Ali lahko jem pho z govedino ali piščancem? Za razliko od ljudskih verovanj zdravniki menijo, da lahko nosečnice uživajo ti dve vrsti mesa. Govedina je živilo, ki krepi kri in vsebuje veliko železa, 100 g mesa vsebuje približno 3,1 mg železa. Uživanje govedine pomaga preprečevati poporodno anemijo. Poleg tega je govedina bogata tudi s cinkom, magnezijem, kalcijem in minerali, ki pripomorejo k hitri obnovi zdravja.

Piščanec je bogat z beljakovinami, ki materam po porodu pomagajo pri obnavljanju energije in boju proti utrujenosti. Piščančje prsi so najbolj hranljiv, najboljši del piščanca za nosečnice. V 100 g mesa piščančjih prsi je približno 22-23 g beljakovin. Energija v piščancu ne povzroča povečanja telesne mase, saj je do 70-80% beljakovin, 20-30% maščob. Ženske po porodu uporabljajo piščanca za zgodnjo obnovitev zdravja in podporo pri hujšanju.

Uživanje vročega pho omogoča enostavno absorbiranje hranil

Zdravniki priporočajo, da ženske po porodu uživajo vročo in toplo hrano, da se telo ogreje in spodbudi dojenje. Še več, vroča hrana bo prinesla bolj okusen občutek. Številne študije kažejo, da je uživanje tople hrane lažje prebavljivo in bolje absorbira hranila. Pho se običajno uživa, ko je še vroč, zato je zelo dober za nosečnice. Uživanje vročega pho pomaga tudi pri uravnavanju telesne temperature in prinaša prijeten občutek.

Lahko ostaneš doma in ješ fo?

Po tem, ko ste povedali zgoraj, bi po vašem mnenju morali jesti pho po porodu? S toliko odličnimi koristmi ne zamudite okusnega in hranljivega pho! Mamice, ki normalno rodijo, po 1 do 2 dneh po porodu lahko uživajo pho. Če mati rodi s carskim rezom, lahko uživa pho približno 3-4 dni po porodu. Vendar morajo biti nosečnice tudi pozorne na pravilno uživanje phoja, da bo dobro tako za mater kot za otroka.

• Pho jejte s kuhanim mesom, ne jejte redkega govejega phoja, da se izognete okužbi. Pho bi morali kupiti v trgovinah, ki zagotavljajo kakovost in čistočo. Najbolje je, da lahko matere, ki so v porodu, prosijo sorodnike, da kuhajo pho doma.
• Ni vam treba skrbeti, ali lahko jeste pho ali ne. Zdravniki priporočajo, da lahko nosečnice uživajo fo 3-4 krat na teden. To tudi pomeni, da foja po porodu ne smete jesti preveč!
• Ko jeste piščančjo juho z rezanci, morate odstraniti kožo piščanca. Problem alergij in srbenja pri uživanju piščančje juhe z rezanci povzroča koža. Zaradi kurje polti se rane tudi dlje celijo.
• Nosečnice naj uživajo pho, ko je še topel, da bo imel največ koristi za zdravje. Pho ne smete jesti s čili omako ali pikantnimi začimbami. Zmanjšale bodo kakovost mleka in matere po porodu povečale nagnjenost k vročini in aknam.

Kuhajte okusen pho doma

Predlogi, kako kuhati pho doma za nosečnice

Pho ni težko pripraviti, sestavine je tudi enostavno kupiti. Če vas skrbi, da pho zunaj restavracije ne zagotavlja varnosti hrane in higiene, lahko noseča družina kuha pho doma. Tukaj je opisano, kako skuhati 3 vrste phoja, ki so dobre za nosečnice.

Goveja juha z rezanci

Kaj jedo matere, da preprečijo izgubo mleka med porodom ? Pho je odličen predlog za pomoč pri mleku. Kopito prašičje noge vsebuje protit lepilo, ki je stimulans mlečnih žlez. Kako kuhati svinjsko juho z rezanci na naslednji način:

• Pripravite riževe rezance ali vermicelli, 1/2 spomladanskih zavitkov, paradižnik, zelišča, čebulo, posušeno čebulo in začimbe.
• Svinjsko stegno narežemo na koščke, dušimo 30 minut. Prepražimo čebulo, prepražimo paradižnik, nato pa damo v lonec kostne juhe, ki jo začinimo po okusu.
• Riževe rezance ali vermicelli potopite v vrelo vodo in jih dajte v skledo. Čebulo in zelišča drobno sesekljajte, dodajte kostno juho in vetrne kremplje.

Goveja juha z rezanci

Če vam je prašičjih žebljev dolgčas, potem preidite na govejo juho z rezanci! Goveja juha z rezanci je preprosta za pripravo, mehka govedina je enostavna za uživanje in zelo okusna. Kako kuhati govejo juho z rezanci na naslednji način:

• Pripravite goveje meso, svinjske kosti, posušeno čebulo, zelišča, zeleno čebulo, paradižnik, začimbe.
• Kosti ohladite 30 minut, da dobite juho. Prepražimo čebulo, paradižnike podušimo z začimbami po okusu in jih damo v lonec kostne juhe.
• Gole riževe rezance ali vermicelli z vrelo vodo, vzemite ven in dajte v skledo. Goveje meso na tanko narežemo, potopimo v lonec s kostmi, dokler ni meso pečeno. Nato dajte v skledo pho, dodajte sesekljana zelišča za uživanje.

Piščančja juha z rezanci

Samo odstranite kožo piščanca in mati lahko varno uporablja piščančjo juho z rezanci. Kako pripraviti piščančjo juho z rezanci na naslednji način:

Okusna piščančja juha z rezanci, ki jo lahko kuhamo doma za nosečnice

• Pripravite piščančje prsi, posušeno čebulo, zeleno čebulo, zelišča, paradižnik in začimbe.
• Piščančje prsi kuhajte 15 minut, odstranite in pustite, da se ohladijo. Pripravimo dušene paradižnike, ki jih vlijemo v lonec piščančje juhe.
• Gole riževe rezance ali vermicelli prelijemo z vrelo vodo, jih vzamemo ven in damo v skledo. Dodajte zelišča in narezane piščančje prsi, zajemite juho in uživajte.

Upajmo, da je zgornja delitev pomagala nosečnicam odgovoriti na vprašanje, da  jesti pho ne more biti . Da bi matere kmalu po porodu okrevale in imele veliko mleka za dojenje, naj zaužijejo dovolj hranil, izogibajo se prestrogi abstinenci. Dodajanje več vitaminov in mineralov je tudi način, kako nosečnicam pomagati do bolj zdravega in boljšega mleka.