Podrobna navodila o 4 načinih kuhanja hranljivega in okusnega mleka lotosovih semen doma, to zmore vsak, glejte spodnji članek!
Lotusova semena z visoko hranilno vrednostjo in zagotavljajo energijo uporabnikom. Še posebej slastno mleko iz lotosovih semen pomaga polepšati kožo, shujšati in potešiti žejo v vročem poletnem dnevu. Pridružite se blogu aFamilyToday in odkrijte, kako doma skuhati slastno in okusno mleko lotosovih semen . Ta pijača bo zagotovo všeč celotni vaši družini.
Hranilne vrednosti lotosovih semen prinašajo
Lotusova semena so bogata z beljakovinami, magnezijem, kalijem in fosforjem ter imajo zelo nizko vsebnost nasičenih maščob, natrija in holesterola, kar velja za dragoceno zdravilo za bolezni, kot so prebavne motnje. V 100 g lotosovih semen vsebuje 350 kalorij, 63-68 g ogljikovih hidratov, 17-18 g beljakovin, a le 1,9-2,5 g maščobe, ostalo so druge sestavine, kot so voda in drugi minerali.
Lotusova semena so bogata z beljakovinami, kalijem in fosforjem, ki so zelo dobri za zdravje
Glede na raziskave 100 g posušenih lotosovih semen zagotavlja približno 18 gramov visokokakovostnih beljakovin in srednje velike količine vlaknin. Zlasti lotosova semena ne vsebujejo sladkorja, vendar imajo odličen okus, ki je mnogim všeč.
Lotusova semena, znana tudi kot Lien humiliation, so sladka, povprečna in vsebujejo veliko hranil. V vzhodni medicini so lotosova semena okusna, hranljiva, blagodejna, blagodejna za ledvice, blagodejna za vranico, izboljšanje stanja spermatidov, moške sanje, driska itd. spanje, prebavne motnje, vetrovi, anoreksija , zdravljenje žeje zaradi do visoke vročine, dehidracije.
Kakšne so zdravstvene koristi uživanja lotosovih semen?
Lotusova semena imajo protivnetne učinke
Lotusova semena so bogata s kaempferolom, naravnim flavonoidom, ki ima antibakterijske, protivnetne in antiinfektivne lastnosti. Zato zdravniki priporočajo, naj porodnice uživajo več lotosovih semen za hitro celjenje ran.
Dodatek za nosečnice in dojenčke
Po medicinskih raziskavah bo v 100 gramih svežih lotosovih semen 162 gramov kalorij, 30 gramov glukoze, 9,5 gramov beljakovin in nekaj vitaminov skupin A , C, ... Ta hranila pomagajo pri odvajanju, preprečujejo splav in pospešujejo razvoj možganov ploda.
Mleko lotosovih semen preprečuje spontani splav in spodbuja razvoj ploda
Lotusova semena pomagajo polepšati kožo
Lotusova semena lahko delujejo protivnetno, zmanjšujejo sebum, odpirajo pore, zato bi morale ženske jesti to hrano za preprečevanje aken, ohranjanje mladostne in zdrave kože.
Uravnavajte holesterol in krvni sladkor
Lotusova semena imajo veliko količino vlaknin, ki pomagajo uravnavati holesterol in krvni sladkor. Zato nekateri zdravniki priporočajo, da bolniki s sladkorno boleznijo jedo lotosova semena vsaj 3-krat na teden.
Izboljšajte prebavni sistem s svežimi lotosovimi semeni
To je živilo, ki pomaga krepiti delovanje želodca. Trenutno je hitra prehrana vse bolj priljubljena, zaradi katere se veliko ljudi sooča s številnimi boleznimi prebavnega sistema, kot so želodčne razjede, driska, zaprtje , ...
Zaščitite urinarni sistem
Pri uporabi lotosovih semen bo telo povečalo izločanje melamina, ki je sestavljeni metilni ester palmitinske kisline, zaradi česar so sečila čista in ne usedlina.
Navodila za kuhanje slastnega mleka lotosovih semen doma
Skrivnost kuhanja mleka lotosovih semen brez ločevanja vode
Mnoge ženske se srečujejo s primerom, da kuhanje mleka iz lotosovih semen ni postalo okusno. Da mleko lotosovih semen ne bo ločeno od vode in gladko, morate biti pozorni na naslednje:
- Priporočljivo je, da lotosova semena poparite in jih nato zdrobite z vročo vodo približno 80oC.
- Ne pregrevajte, ker se mleko lotosovih semen zlahka obarja. Kuhamo ga le pri 70 - 80oC.
- Zamenjava kemičnega sladkorja s kamnitim bo mleko lotosovih semen naredilo okusno in sladko. Alum sladkor je tudi boljši za srce, ledvice in pljuča.
Kuhanje lotosovih semen bo pomagalo preprečiti ločevanje mleka iz semen
Mleko iz lotosovih semen koruze
Sestavine za pripravo mleka iz koruznih lotosovih semen:
- Sveža lotosova semena 100 g.
- Ameriška koruza 2 levo.
- Sol 1/2 žličke.
- Beli sladkor 2 žlici.
- Kondenzirano mleko 1 žlica.
- Pandan listi 1 kos.
Kako narediti sveže mleko lotosovih semen:
1. korak: Pripravite sestavine.
- Kupljena semena mladega lotosa, ločena od lotosovega srca, oprana in posušena.
- Koruzo operemo, razpolovimo, obdelamo s semeni in prerežemo na pol, primešamo koruzna zrna in lotosova semena.
2. korak: Skuhajte mlečno mešanico.
- Severno na štedilniku 2 litra vode, vlijemo v mešanico tesno povezanih listov pandana, dodamo narezano kopro.
- 1/2 čajne žličke soli in kuhajte, dokler voda ne postane svetlo zelena.
- Zmešajte mešanico lotusovih semen in ananasa v mešalniku. Po pireju precedite skozi cedilo, da odstranite ostanke.
- Lotusova semena ter zdrobljen in filtriran stročji fižol na majhnem ognju presejte v lonec kuhanega soka listov pandana, potem ko vidite, da se voda zgosti, dodajte 1/2 čajne žličke soli, 2 čajni žlički belega sladkorja in 2 žlici kondenziranega mleka.
- Na majhnem ognju naj se kuha še 15 minut, ko se mleko ponovno zgosti, ogenj ugasnemo, odstranimo koruzne storže in liste pandana ter pustimo, da se ohladi.

Okusno in hranljivo mleko lotosovih semen
Končni izdelek: Koruzno mleko lotosovih semen daš v kozarec, shraniš v zamrzovalnik in porabiš v 3 dneh!
Kako narediti mleko lotosovih semen s prosom, medom in listi pandana
Materiali za pripravo:
- Lotusova semena: 100 gramov.
- Proso: 150 gramov.
- Medeni sladki krompir: 1 gomolj.
- Listi pandana: 4-5 listov
- Melasa ali jaggery.
- Voda: 1,5 litra.
Navodila za kuhanje mleka iz lotosovih semen:
1. korak: Pripravite sestavine.
Kupite lotosova semena in odstranite lotosovo srce. Proso namočimo približno 6-8 ur. Krompir operemo in pražimo do mehkega.
2. korak: Skuhajte mleko.
- Pire iz sladkega krompirja, prosa, lotosovih semen z 1,5 litra vode. Nato preostanek filtriramo, da dobimo samo vodo.
- Ko filtrirate vodo, jo na štedilniku zavrite. Če dodate malo pandanovih listov, bo mleko bolj dišeče. Nato dodajte jaggery ali melaso (po okusu) in mešajte, dokler se ne raztopi.
- Lonec z zavrelim mlekom odstavimo z ognja, ohladimo, nalijemo v kozarec in shranimo v hladilniku.
Kako kuhati mleko lotosovih semen, pandan oves
Materiali za pripravo:
- Sveža lotosova semena: 10 čašnih listov.
- Ovsena kaša: 1 žlica.
- Chia semena.
- Listi pandana: 1 do 2 lista.

Lotusovo mleko z listi pandana
Kako kuhati mleko iz semen lotosa pandan:
1. korak: Pripravite sestavine:
- Odstranite lotosovo srce iz semena, da preprečite grenkobo.
- Oves in lotosova semena namočite v 2 različni skledi.
- Namakajte približno 30 minut in nato sperite.
2. korak: Skuhajte mleko.
- Namočena lotosova semena in ovsene kosmiče dajte v blender z vodo (količino vode lahko prilagodite okusu).
- Dobljeno mešanico precedimo skozi sito, da odstranimo ostanke in nato zavremo.
- Ko voda začne vreti, dodajte liste pandana in sladkor ter mešajte, dokler se ne raztopijo.
- V kozarec nalijte mleko, dodajte chia semena in uživajte. Dajte v kozarec, ohladite in porabite postopoma (hranite le do 3 dni).
Upajmo, da boste z zgornjimi podrobnimi navodili zlahka uspešno pripravili 6 okusnih načinov za pripravo okusnega mleka lotosovih semen. Vsakdo lahko to vadi doma! Blog aFamilyToday vam želi uspeh!