Nosečnice pijejo kombucha čaj: kako ga dobro uporabiti?

Kombucha čaj je fermentirana pijača iz črnega čaja in sladkorja, naravno sladka in kisla, s številnimi koristmi za zdravje. Ta pijača ima veliko različnih imen, kot so kombuča, vodni ginseng ali "nesmrtni" čaj.

Kombucha je narejena s kombinacijo sladkorja, čaja, kvasa in bakterij. Čeprav se seznam sestavin sliši nekoliko strašljivo, je ta čaj v resnici zelo dober za zdravje, saj vsebuje veliko koristnih bakterij in antioksidantov. Ali lahko nosečnice torej uporabljajo to pijačo? Kako narediti kombucha čaj? Če imate podobna vprašanja, se pozanimajte z aFamilyToday Health v naslednjem članku.

Ali lahko nosečnice pijejo kombucha čaj?

V sestavi čaja kombucha je majhna količina alkohola, zato se zdi pitje te pijače za nosečnice precej nevarno. Če pa ste imeli navado redno piti kombučo, preden ste zanosili, lahko nadaljujete s pitjem, vendar uporabite le majhno količino.

Nasprotno, v primeru, da nosečnica še nikoli ni poskusila te pijače, je ne smete uporabljati. Če želite uporabiti ta čaj za več koristi, počakajte do konca poroda in ne dojite več.

Učinek "nesmrtnega" čaja kombucha na nosečnice

Če ga znate uporabljati, bo kombucha čaj prinesel veliko dobrih učinkov za nosečnice, kot so:

1. Pospešuje prebavo in zdravi želodčne razjede

Ne samo, da vsebuje antioksidante, ki pomagajo nevtralizirati proste radikale, kombucha čaj vsebuje tudi visoko raven koristnih probiotikov in encimov. Zato lahko ta čaj, ko se absorbira v telo, spodbuja ustvarjanje zaščitne plasti pred različnimi oblikami želodčnih razjed.

Poleg tega bo ta napitek podprl tudi nosečnice pri izboljšanju zaprtja med nosečnostjo in olajšanju prebave.

2. Podpora živčnega sistema

Kombucha čaj vsebuje veliko askorbinske kisline, aminokislin in vitaminov B, ki podpirajo živčni sistem. Zato lahko nosečnice, ki uporabljajo ta čaj, preprečijo stanja, kot so glavoboli, migrene , epilepsija ali depresija.

3. Preprečevanje ledvičnih kamnov

Sestavine v čaju bodo podprle ledvice nosečnice, da preprečijo možnost nastanka kamnov in kalcifikacije.

4. Izboljša imunski sistem

S svojo visoko vsebnostjo vitamina C ima čaj kombucha sposobnost krepitve delovanja imunskega sistema. Antioksidanti v čaju bodo pomagali imunskemu sistemu matere in ploda v boju proti vnetnim boleznim ali poškodovanim celicam.

5. Povečanje energije

Pitje čaja kombucha med nosečnostjo izboljša raven hemoglobina in kisika pri nosečnicah zaradi vsebnosti železa v tej pijači. Po drugi strani pa bodo nosečnice omejile tudi tveganje za anemijo med nosečnostjo, če bo število hemoglobina doseglo stabilno raven.

6. Antioksidativni dodatki

Sestava antioksidantov v čaju iz fermentiranih gob je še boljša v primerjavi z nekaterimi drugimi živili, ki vsebujejo vitamina C in E. Zato bo uživanje kombucha čaja pomagalo telesu nosečnice preprečiti morebitne bolezni, ki jih povzroča oksidativni stres.

7. Preprečite visok krvni tlak

Nosečnost naredi nosečnice bolj dovzetne za zdravstvene težave, kot sta visok krvni tlak ali vrtoglavica zaradi hormonskih sprememb v telesu. Vendar pa lahko samo pitje čaja kombucha nekoliko omeji tveganje za ta stanja.

8. Očistite telo

Glukuronska kislina v kvasu kombucha deluje kot razstrupljanje, saj ima sposobnost pretvoriti vse toksine v telesu v topne spojine, ki se nato lažje izločijo iz telesa.

Škoda kombucha čaja za nosečnice

Kljub zgoraj omenjenim velikim koristim ima ta pijača še vedno potencialne škodljive učinke na nosečnice, če se uporablja preveč, kot so:

1. Vsebuje alkohol

Stopnja alkohola v čaju kombucha lahko včasih doseže 0,5 %, odvisno od tega, kako je bil fermentiran. Domači tonični čaji iz fermentiranih gob imajo lahko višjo vsebnost alkohola.

Čeprav je vsebnost alkohola v čaju precej nizka, je preveliko pitje še vedno nevarno za otroka v trebuhu.

2. Vsebuje kofein

Med nosečnostjo vaše telo potrebuje več časa za predelavo kofeina. Poleg tega lahko ta snov prehaja v posteljico in kri otroka ter povzroči številne slabe učinke, kot je povišan srčni utrip ...

3. Nesterilizirano

Sterilizacija je ukrep, ki ga je treba sprejeti za uničenje škodljivih bakterij. Obdelava čaja iz gob kombucha včasih ni higienska, zato lahko vsebuje patogene, kot je listerija, kar povečuje tveganje za spontani splav.

4. Pretirano razstrupljanje

Čeprav so čistilne lastnosti kombucha čaja precej nežne in podobne mehanizmu izločanja telesa, naj se nosečnice v prvih mesecih nosečnosti izogibajo uživanju tega napitka.

Ali je za nosečnice varno piti kombucha čaj?

Da bi lahko uživale to pijačo, ne da bi škodile otroku, lahko nosečnice upoštevajo naslednje nasvete:

Za vsak čaj morate piti največ približno 100 ml

Če prvič poskusite to pijačo, popijte le majhno količino, da se izognete alergijski reakciji

Razredčenje čaja kombucha z vodo in dodajanje malo ledu ne samo izboljša okus, ampak tudi pomaga omejiti učinke kofeina in alkohola.

Kako narediti okusen kombucha čaj za nosečnice

Material

1 liter čiste vode

1 kvas SCOBY (Simbiotična kolonija bakterij in kvasovk) ali destilirani beli kis (ne izberite jabolčnega ali riževega kisa)

1 skodelica pripravljenega kombucha čaja

2 čajni vrečki ali 1 pest čajnih listov

100 g sladkorja

Steklena ali porcelanasta vaza s širokim ustjem

Orodje za filtriranje

Mrežasta tkanina ali tanka bombažna tkanina, elastični trak

Kvas SCOBY, gotov čaj kombucha lahko kupite na prodajnih mestih ali pa ga dobite od nekoga, ki ga poznate.

Naredite:

Vodo zavremo, v lonec dodamo sladkor, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi

Dodajte čajne vrečke ali cele liste. Če uporabljate listni čaj, morate čaj sprati, nežno drgniti, preden ga daste v lonec.

Po namakanju čaja v vodi približno 10–15 minut, ga vzemite ven. Kajti dlje ko ga pustite, močnejši bo okus čaja

Počakajte, da se čajnik popolnoma ohladi, s filtrom filtrirajte usedlino čaja, preden jo daste v lonec

V lonec dajte vzreditelj SCOBY in pripravljen čaj kombucha. Če ni na kot SCOBY, dodajte malo belega kisa v zmes

Ustje steklenice pokrijte s krpo, nato pa jo pritrdite z elastičnim trakom

Kozarec z mešanico postavite na hladno mesto, zaščiteno pred sončno svetlobo 7–30 dni. Po tem času morate preizkusiti, ali je čaj dosegel okus. Če je okus čaja zadovoljiv, ga prelijte v manjšo stekleničko in jo shranite v hladilniku za kasnejšo uporabo.

Opomba:

Med obdelavo čaja ne smete mešati čaja s kovinsko žlico

Dlje ko traja fermentacija kombuče, manj bo sladek in kisli čaj.

Čaj si lahko delite z ledom ali sadnim sokom, odvisno od vašega okusa.

Upajmo, da bodo zgornje informacije nosečnicam pomagale odkriti prednosti čaja kombucha. Če pa ste še vedno zaskrbljeni zaradi neželenih učinkov, ki jih lahko povzroči, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.