Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Torta za božično drevo
Ta torta za praznično množico vedno pritegne navdušenje. . . še posebej, ko je razrezana in ljubitelji zabave lahko pokukajo v barvo v notranjosti. Lahko se poigrate z lastno barvno shemo za okrasitev te torte.
Naredite torto za božično drevo za svojo praznično zabavo.
Obrobe in robovi naj bodo brez kakršnega koli okrasja, tako da bo oko pritegnilo drevo, ki se zdi, da stoji sredi lepega, puhastega snega.
Sestavljanje in okrasitev torte za božično drevo
Orodja: pekač za torte 12 x 18 palcev, bambusova nabodala, majhen valjar, konica za glazuro #11, konica za glazuro #100, nož za čiščenje
Čas priprave: 15 minut
Čas peke: 50 minut plus 2 uri za hlajenje
Čas dekoracije: 35 minut plus 1 ura za hlajenje
Donos: 24 obrokov
2 seriji testa za torto rdeče žamet
2 seriji kremnega sira
Listnato zeleno barvilo za živila
Rjava gel za barvanje hrane
36 velikih žvečilnih kapljic v različnih barvah
Velika rumena žvečilna kapljica
Ko spečete torte iz rdečega žameta, jih pustite, da se ohladijo v pekaču 10 minut, preden jih obrnete na rešetko za hlajenje. Ko se popolnoma ohladijo, nanesemo drobtin (tanek sloj) kremnega sira. Ohladite 1 uro.
Glazuro razdelite in obarvajte na naslednji način: 2 skodelici zelene in 1⁄2 skodelice rjave. Torto pomrznite s preostalo nebarvano kremno sirno glazuro.
Z bambusovim nabodalom na površini torte skicirajte obliko božičnega drevesa. Deblo drevesa mora biti visoko 3 cm.
Opremite vrečko za pecivo s spojko, konico #100 in zeleno glazuro. Cevne veje čez drevo, jih prevlečete za poln, sijoč videz, če želite. (Poskrbite, da boste prikrili svoje skicirane črte!)
Opremite vrečko za pecivo s spojko, konico #11 in rjavo glazuro. Napeljite prtljažnik v ravnih črtah. Po želji zgladite cev z lopatico za zaledenitev.
Postavite barvne žvečilne kapljice na drevo in jih razporedite tako, da izgledajo kot okraski.
Če želite ustvariti zvezdo, razvaljajte rumeno žvečilno kapljico. Z ostrim nožem izrežite obliko zvezde ali pa razvaljano žvečilko razrežite na pet trikotnikov in jih oblikujte v zvezdo. Postavite zvezdo na vrh drevesa.
Recept za zelene enchilade s svinjino
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Kako narediti zdrave napitke s chia semeni
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Paleo recept za špagete squash ocvrtke
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Grand Granola Recept
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Enchilade iz buče
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Združitev brez pšenice z običajnimi dietami
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Kako potovati brez pšenice
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]