Kako v naglici pripraviti zdrave zajtrke kot študentski kuhar

Kot študent se občasno zgodi, da prespiš in zamujaš k pouku. Potrebujete hitro rešitev – način, kako v naglici pripraviti zdrav zajtrk. Počutili se boste bolj pozorni in svojemu telesu dali vso energijo, ki jo potrebuje, da vstane iz postelje.

Pimp'd Up Porridge

Ni nujno, da je kaša dolgočasna. Poskusite dodati nekaj teh odličnih dodatkov! Za ta recept so primerni navadni oves ali instant zavojčki kaše. Večina instant paketov vam tudi pokaže, kako odmerite pravo količino mleka v mešanico, kar je lahko priročno, če nimate merilnega vrča.

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 2 minuti

Servira: 1

6 žlic ovsene kaše

200 mililitrov hladnega mleka (približno skodelica)

Izbira prelivov – izberite, kaj želite uporabiti:

Peščica rozin

1 sesekljana banana

Pokapajte med ali javorjev sirup

Ščepec cimeta

Peščica borovnic

Peščica sesekljanih jagod

Potresemo bučna semena

Ovsene kaše nalijte v skledo.

Prilijemo hladno mleko in dobro premešamo.

Posodo postavite v mikrovalovno pečico in pokrijte.

Mikrovalovna pečica pri polni moči eno minuto.

Po eni minuti zmes premešajte, nato pokrijte in ponovno pecite v mikrovalovni pečici za eno minuto.

S kuhinjsko krpo ali rokavicami za peko vzemite kašo iz mikrovalovne pečice in vmešajte prelive po vaši izbiri. Za gostejšo kašo pustite stati minuto ali dve, preden jo vstavite.

Na porcijo: kalorije 404 (iz maščobe 104); Maščobe 11,6 g (nasičene 5,7 g); sledi holesterola; natrij 114 mg; Ogljikovi hidrati 63,1 g (prehranske vlaknine 3,6 g); Beljakovine 11,9 g.

Smoothie iz banan in jagod

Smutiji so odličen zajtrk. Jagode lahko zamenjate za drugo sadje, še posebej, če jagode niso v sezoni in so nekoliko dražje.

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 30 sekund

Servira: 1

2 banani, olupljeni in narezani na majhne koščke

1 pest jagod, opranih in razpolovitih, z vrha odstranimo zelene koščke

1 skodelica pomarančnega soka

1 skodelica ledenih kock

1 žlica medu

Ščepec cimeta (neobvezno)

Ščepec rjavega sladkorja (neobvezno)

Vse pripravljene sestavine damo v blender.

Mešajte do gladkega.

Na porcijo: 376 kalorij (iz maščobe 9); Maščoba 1 g (nasičena 0,2 g); sledi holesterola; natrij 27 mg; Ogljikovi hidrati 87,4 g (prehranske vlaknine 3,4 g); Beljakovine 4,3 g.

Zamrznjeno sadje je prav tako dobro kot sveže sadje. Zamrznjeno sadje je lahko tudi veliko cenejše od nakupa svežega in je še vedno enako dobro za vas.

Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 1 minuta

Servira: 1

4 sesekljane jagode

1 sesekljan sadje kivija (ne pozabite, da najprej olupite trdo zunanjo lupino)

Peščica borovnic

1 olupljena in sesekljana banana

1 kozarec pomarančnega soka

2 žlici naravnega jogurta

Mešajte do gladkega.

Na porcijo: 366 kalorij (iz maščobe 23); Maščoba 2,5 g (nasičena 0,7 g); sledi holesterola; natrij 52 mg; Ogljikovi hidrati 79,8 g (prehranske vlaknine 5,9 g); Beljakovine 6,1 g.

Solata iz svežega sadja

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: nič

Število porcij: 6

2 olupljeni grenivki, narezani na velike koščke

2 olupljeni pomaranči, narezani na majhne koščke

2 jabolki, olupljeni in narezani na majhne rezine

100 gramov konzerviranega ananasa (približno majhna pest)

100 mililitrov pomarančnega soka

50 gramov grozdja brez pečk, opranih in prepolovljenih

1 banana, olupljena in narezana na kocke

300 gramov naravnega jogurta (približno 7 žlic)

V skledo položite koščke grenivke, pomaranče, jabolka in ananasa.

Prilijemo toliko pomarančnega soka, da prekrije sadje.

V skledo dodajte prepolovljeno grozdje.

Vstavite rezine banane (če jeste takoj). Sadje previdno premešajte.

Položite v servirne posodice in dodajte jogurt.

Na porcijo : 151 kalorij (od maščobe 18); Maščoba 2 g (nasičena 1,1 g); sledi holesterola; natrij 32 mg; Ogljikovi hidrati 29,6 g (prehranske vlaknine 3,8 g); Beljakovine 3,7 g.