Kaj je dober dip brez nečesa, kar bi vanj potopili? Namesto da bi uničili vse vaše trdo delo pri izbiri zdravih dipov tako, da vanje pomakate ocvrt čips, vam naslednje alternative ponujajo bolj prijazne možnosti za sladkorne bolnike, da se premikate v pravo smer:
-
Bagel čips: poiščite ta čips v specializiranem oddelku za kruh v vaši trgovini, vendar preberite etiketo, ker nekateri vsebujejo veliko maščob in natrija. Prav tako lahko naredite svoje, tako da narežete rezine bagela in jih nato spečete, dokler niso hrustljavi.
-
Sveža zelenjava: izberite cvetke brokolija, cvetače, korenčkove palčke, palčke zelene, rezine bučk, rdeče paprike, merice endivije ali katero koli najljubšo. Vsaka zelenjava je lahko sistem za dostavo dip.
-
Pita zagozdi: naredite svoje tako, da pitate razrežete na četrtine in jih nato spečete, dokler niso hrustljavi.
Zasluge: ©iStockphoto.com/graphicola
-
Polnozrnati krekerji: Kashi izdeluje linijo, imenovano TLC, Tasty Little Crackers, narejeni iz polnozrnate moke iz sedmih različnih zrn. Ry-Krisp je tudi nasitna in okusna izbira.
-
Juka čips: ta korenovka ima velike koristi za zdravje. Preverite naslednji recept.
Juka čips
Prep aration čas: 10 minut
Čas kuhanja: 45 minut
Donos: 4 porcije
1⁄8 čajne žličke soli
1⁄8 čajne žličke popra
2 veliki juki, olupljeni in narezani na kolobarje
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
Razpršilo za kuhanje proti sprijemanju
Pečico segrejte na 375 stopinj F.
V manjši skledi zmešajte sol in poper. V večji skledi premažite rezine juke z olivnim oljem in jih potresite s soljo in poprom.
Pekač premažite s pršilom za kuhanje in razporedite zagozde po pekaču. Pečemo približno 45 minut oziroma toliko časa, da se jukine rezine skuhajo in rahlo porjavijo.
Na porcijo: 386 kkalorij (iz maščobe 66); Maščoba 7 g (nasičena 1 g); holesterol 0 mg; natrij 101 mg; ogljikovi hidrati 78 g (prehranske vlaknine 4 g); Beljakovine 3 g.