Kako narediti karijev ječmenov pilaf
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Če ste novi v igri zelenih smutijev, imate verjetno veliko vprašanj. Tukaj je deset najpogostejših vprašanj o zelenih smutijih.
To je enostavno! Pijte svoj zeleni smoothie kot nadomestni obrok za en ali dva obroka vsak dan. Tega režima lahko sledite štiri do šest tednov ali kolikor dolgo potrebujete, da dosežete cilj izgube teže. Izogibajte se dodajanju preveč maščob v smutije, da ohranite nizko število kalorij. Zmanjšajte uporabo kokosovega olja, avokada, oreščkov, oreškovega mleka, mandljevega masla in tahinija.
Če želite pridobiti težo s pitjem zelenih smutijev, povečajte vsebnost kalorij. Maščobe vsebujejo dvakrat več kalorij kot beljakovine ali ogljikovi hidrati. Izberite maščobe, ki ne vsebujejo holesterola in vsebujejo veliko hranilnih snovi.
Tukaj je nekaj zdravih maščob, ki jih lahko dodate svojemu zelenemu smutiju:
1 skodelica pire avokada: 387 kalorij
4 žlice avokadovega olja: 496 kalorij
4 žlice kokosovega olja: 468 kalorij
4 žlice surovega indijskega masla: 376 kalorij
4 žlice surovega tahinija (sezamova pasta): 344 kalorij
Popijte dodaten zeleni smoothie približno eno uro pred spanjem, da boste hitreje pridobili na teži. Popijte en zeleni smoothie pred ali po vadbi za napitek za povečanje moči in/ali okrevanje, pred spanjem pa si pripravite dodaten smoothie kot zdrav prigrizek, ki napolni kalorije.
Na srečo so zeleni smutiji že naravno bogati z beljakovinami, železom in kalcijem. Vsebnost beljakovin, železa in kalcija lahko še bolj povečate z uporabo naravno visokih virov vsakega v svojem smoothieju:
Beljakovine: Osredotočite se na konopljina semena, chia semena, mleta lanena semena, sončnična semena, mandljevo maslo, tahini in/ali spirulino v prahu.
Železo: dodajte češnje, suhe organske marelice, melaso in več listnate zelenjave (tako v prahu kot v obliki polnovrednih živil).
Kalcij: Uporabite domače mandljevo mleko, zeleno peso, bok choy, ogrlico, regrat, ohrovt, zeleno repo in špinačo.
Če ste jedli dieto z visoko vsebnostjo rafinirane ali predelane hrane ali samo težke hrane ali kuhane hrane, je lahko pitje mešanega smutija, polnega surovega sadja in zelenjave, za sistem nekoliko šok. Tehnično gledano je lahko v vašem želodcu dejansko malo prebavnih kislin ali pa imate neravnovesje črevesnih bakterij. Rezultat je presežek plinov in napenjanje, saj se vaš želodec poskuša popraviti in najti zdravo ravnovesje.
Zmanjšajte količino listnate zelenjave v vsakem receptu za eno tretjino. Svojemu smutiju lahko dodate tudi probiotično kapsulo, da vnesete več dobrih črevesnih bakterij.
Lahko naredite smoothie brez zelenja, vendar potem to ni zeleni smoothie! Ne pozabite, bistvo zelenega smutija je, da v svojo prehrano vnesete več listnate zelenjave. Prednost pitja zelenja je v tem, da ga je enostavno narediti vsak dan, priprava traja manj kot 5 minut in odpravlja ugibanja o tem, kako jih kuhati.
Nič ne preseže peščice sveže listnate zelenjave v zelenem smutiju. Sveže je vedno najboljše. Toda včasih preprosto ne morete dobiti sveže – na primer med potovanjem ali v zimskih mesecih – in v tem primeru je zelenjava v prahu odlična druga izbira.
Ne razmišljajte o tem, kaj je »boljše«, saj so zeleni smutiji in zeleni sokovi odlični za vaše zdravje! Raje razmislite, katera je bolj praktična za vaš naporen življenjski slog. Kar zadeva zdravstvene koristi, tako zeleni smutiji kot zeleni sokovi ponujajo široko paleto mineralov, vitaminov in klorofila.
Največja razlika med obema je, da imajo zeleni smutiji še vedno nedotaknjene vlaknine, medtem ko sok nima vlaknin. Zeleni smoothie lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku do dva dni. Svež sok je treba zaužiti takoj.
Dokler svoje zelene smutije integrirate z zdravo prehrano, vam telo ne bo dovolilo, da bi pili »preveč«. Ko vaše telo končno začne dobivati hranila, ki jih potrebuje, v obliki celotne hrane, se seveda počutite, kot da želite več. Na začetku si boste morda želeli enega do dva litra na dan, saj vaše telo hvaležno sprejema novo, lahko prebavljivo naravno gorivo. To je vredu!
Zeleni smutiji vsebujejo veliko naravnih vlaknin. Vlaknine v hrani vas napolnijo in preprečujejo prenajedanje. Rafinirana moka in sladkorji v predelani hrani niso nasitni, kar je razlog, zakaj je ta živila zlahka prenajedati.
Kratek odgovor na to je, da je odvisno. Pitje zelenega smutija vam daje veliko količino mineralov in vitaminov iz prave hrane z vlakninami, vendar iz zelenega smutija ne boste dobili vsega. Na primer, vitamin B12 se večinoma nahaja v živalskih proizvodih in obogatenih (vendar predelanih) živilih, zato ne bo prisoten v vašem smutiju.
Če vaša prehrana vključuje živalske proizvode, morda ne boste potrebovali dodatka B12, vendar je za vegane in vegetarijance pomembno jemanje dodatnega dodatka B12. (Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči utrujenost, izpadanje las in odrevenelost prstov na rokah in nogah.)
Zeleni smutiji vam ponujajo edinstveno in močno kombinacijo klorofila, vlaknin, mineralov in dodatne hidracije, ki vaši koži omogoča razstrupljanje, popravilo, obnovo in oddajanje mladostnega, zdravega sijaja. Vzrok za celulit je v bistvu šibek kolagen, odvečno kopičenje maščobe in kopičenje toksinov. S staranjem se proizvodnja kolagena zmanjša in pojavi se oslabitev kože.
Temnolistna zelena zelenjava vsebuje močne antioksidante, ki naravno pomagajo vaši koži proizvajati več kolagena. Sveže sadje vsebuje veliko antioksidantov in vitamina C, kar daje še večji učinek proizvodnje kolagena. Dodajte k temu nekaj lanenih ali chia semen za omega-3 maščobne kisline in svežo aloe vero, ki pomagata popraviti in pomladiti kožo, in hitro boste opazili rezultate.
Pripravite okusno karijevo jed iz ječmenovega pilafa, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali solato.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]