Če ste novi v igri zelenih smutijev, imate verjetno veliko vprašanj. Tukaj je deset najpogostejših vprašanj o zelenih smutijih.
Kako lahko shujšate z zelenimi smutiji?
To je enostavno! Pijte svoj zeleni smoothie kot nadomestni obrok za en ali dva obroka vsak dan. Tega režima lahko sledite štiri do šest tednov ali kolikor dolgo potrebujete, da dosežete cilj izgube teže. Izogibajte se dodajanju preveč maščob v smutije, da ohranite nizko število kalorij. Zmanjšajte uporabo kokosovega olja, avokada, oreščkov, oreškovega mleka, mandljevega masla in tahinija.
Kako se lahko zrediš z zelenimi smutiji?
Če želite pridobiti težo s pitjem zelenih smutijev, povečajte vsebnost kalorij. Maščobe vsebujejo dvakrat več kalorij kot beljakovine ali ogljikovi hidrati. Izberite maščobe, ki ne vsebujejo holesterola in vsebujejo veliko hranilnih snovi.
Tukaj je nekaj zdravih maščob, ki jih lahko dodate svojemu zelenemu smutiju:
-
1 skodelica pire avokada: 387 kalorij
-
4 žlice avokadovega olja: 496 kalorij
-
4 žlice kokosovega olja: 468 kalorij
-
4 žlice surovega indijskega masla: 376 kalorij
-
4 žlice surovega tahinija (sezamova pasta): 344 kalorij
Popijte dodaten zeleni smoothie približno eno uro pred spanjem, da boste hitreje pridobili na teži. Popijte en zeleni smoothie pred ali po vadbi za napitek za povečanje moči in/ali okrevanje, pred spanjem pa si pripravite dodaten smoothie kot zdrav prigrizek, ki napolni kalorije.
Kako v smutije vnesete več beljakovin, železa in kalcija?
Na srečo so zeleni smutiji že naravno bogati z beljakovinami, železom in kalcijem. Vsebnost beljakovin, železa in kalcija lahko še bolj povečate z uporabo naravno visokih virov vsakega v svojem smoothieju:
-
Beljakovine: Osredotočite se na konopljina semena, chia semena, mleta lanena semena, sončnična semena, mandljevo maslo, tahini in/ali spirulino v prahu.
-
Železo: dodajte češnje, suhe organske marelice, melaso in več listnate zelenjave (tako v prahu kot v obliki polnovrednih živil).
-
Kalcij: Uporabite domače mandljevo mleko, zeleno peso, bok choy, ogrlico, regrat, ohrovt, zeleno repo in špinačo.
Zakaj čutite plin in napihnjenost po zelenem smutiju?
Če ste jedli dieto z visoko vsebnostjo rafinirane ali predelane hrane ali samo težke hrane ali kuhane hrane, je lahko pitje mešanega smutija, polnega surovega sadja in zelenjave, za sistem nekoliko šok. Tehnično gledano je lahko v vašem želodcu dejansko malo prebavnih kislin ali pa imate neravnovesje črevesnih bakterij. Rezultat je presežek plinov in napenjanje, saj se vaš želodec poskuša popraviti in najti zdravo ravnovesje.
Zmanjšajte količino listnate zelenjave v vsakem receptu za eno tretjino. Svojemu smutiju lahko dodate tudi probiotično kapsulo, da vnesete več dobrih črevesnih bakterij.
Ali morate v zelenem smutiju uporabiti zelenje?
Lahko naredite smoothie brez zelenja, vendar potem to ni zeleni smoothie! Ne pozabite, bistvo zelenega smutija je, da v svojo prehrano vnesete več listnate zelenjave. Prednost pitja zelenja je v tem, da ga je enostavno narediti vsak dan, priprava traja manj kot 5 minut in odpravlja ugibanja o tem, kako jih kuhati.
Ali lahko namesto sveže zelenice uporabite zeleno v prahu?
Nič ne preseže peščice sveže listnate zelenjave v zelenem smutiju. Sveže je vedno najboljše. Toda včasih preprosto ne morete dobiti sveže – na primer med potovanjem ali v zimskih mesecih – in v tem primeru je zelenjava v prahu odlična druga izbira.
Kaj je bolje: zeleni smoothie ali zeleni sok?
Ne razmišljajte o tem, kaj je »boljše«, saj so zeleni smutiji in zeleni sokovi odlični za vaše zdravje! Raje razmislite, katera je bolj praktična za vaš naporen življenjski slog. Kar zadeva zdravstvene koristi, tako zeleni smutiji kot zeleni sokovi ponujajo široko paleto mineralov, vitaminov in klorofila.
Največja razlika med obema je, da imajo zeleni smutiji še vedno nedotaknjene vlaknine, medtem ko sok nima vlaknin. Zeleni smoothie lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku do dva dni. Svež sok je treba zaužiti takoj.
Ali je mogoče popiti preveč zelenih smutijev?
Dokler svoje zelene smutije integrirate z zdravo prehrano, vam telo ne bo dovolilo, da bi pili »preveč«. Ko vaše telo končno začne dobivati hranila, ki jih potrebuje, v obliki celotne hrane, se seveda počutite, kot da želite več. Na začetku si boste morda želeli enega do dva litra na dan, saj vaše telo hvaležno sprejema novo, lahko prebavljivo naravno gorivo. To je vredu!
Zeleni smutiji vsebujejo veliko naravnih vlaknin. Vlaknine v hrani vas napolnijo in preprečujejo prenajedanje. Rafinirana moka in sladkorji v predelani hrani niso nasitni, kar je razlog, zakaj je ta živila zlahka prenajedati.
Ali morate dnevno jemati vitamine, če pijete zelene smutije?
Kratek odgovor na to je, da je odvisno. Pitje zelenega smutija vam daje veliko količino mineralov in vitaminov iz prave hrane z vlakninami, vendar iz zelenega smutija ne boste dobili vsega. Na primer, vitamin B12 se večinoma nahaja v živalskih proizvodih in obogatenih (vendar predelanih) živilih, zato ne bo prisoten v vašem smutiju.
Če vaša prehrana vključuje živalske proizvode, morda ne boste potrebovali dodatka B12, vendar je za vegane in vegetarijance pomembno jemanje dodatnega dodatka B12. (Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči utrujenost, izpadanje las in odrevenelost prstov na rokah in nogah.)
Ali zeleni smutiji delujejo proti celulitu?
Zeleni smutiji vam ponujajo edinstveno in močno kombinacijo klorofila, vlaknin, mineralov in dodatne hidracije, ki vaši koži omogoča razstrupljanje, popravilo, obnovo in oddajanje mladostnega, zdravega sijaja. Vzrok za celulit je v bistvu šibek kolagen, odvečno kopičenje maščobe in kopičenje toksinov. S staranjem se proizvodnja kolagena zmanjša in pojavi se oslabitev kože.
Temnolistna zelena zelenjava vsebuje močne antioksidante, ki naravno pomagajo vaši koži proizvajati več kolagena. Sveže sadje vsebuje veliko antioksidantov in vitamina C, kar daje še večji učinek proizvodnje kolagena. Dodajte k temu nekaj lanenih ali chia semen za omega-3 maščobne kisline in svežo aloe vero, ki pomagata popraviti in pomladiti kožo, in hitro boste opazili rezultate.