Top 5 najbolj hranljivih veganskih živil, ki jih ne smete prezreti

Dandanes se vse več ljudi odloča za vegetarijance, da bi ostali zdravi. Odkrijmo 5 najboljših hranljivih veganskih živil, primernih za vsakogar!

Trend veganstva postaja vse bolj priljubljen. Ljudje se odločamo za vegetarijansko prehrano z mnogimi željami kot so: Izguba telesne teže, izboljšanje zdravja, razstrupljanje telesa,... Da ne bi imeli prehranskih pomanjkljivosti, je izrednega pomena diverzifikacija hrane. Tukaj je top 5 najbolj hranljivih živil, primernih za vegane.

Kaj je veganstvo?

Vegetarijanstvo je dieta, ki zmanjšuje uporabo živalske hrane, kot so: meso, morski sadeži, klobase, klobase itd. Vegetarijanci večinoma uživajo samo živila iz prave hrane. V preteklosti je veljalo, da so vegetarijanci samo ljudje, ki prakticirajo budizem, krščanstvo in hinduizem. Vendar dandanes veliko ljudi izbere vegetarijansko prehrano kot zdravo prehrano. 

Obstaja veliko šol vegetarijanstva, med njimi bo nekaj razlik, kot so: vegetarijanska z jajci, vegetarijanska z mlekom, vegetarijanska brez rdečega mesa,... V katerih je veganstvo najstrožja šola, ko gre za vegetarijanstvo. 100 % odstranitev živalskih proizvodov, vključno z medom, mlekom in jajci.

Vegetarijanstvo je omejitev ali popolna izključitev živalske hrane

Top 5 najbolj hranljivih veganskih živil

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko veganstvo povzroči prehranske pomanjkljivosti. Vendar pa v resnici izdelki rastlinskega izvora še vedno vsebujejo polno hranilnih snovi kot v mesu in ribah. Vegani morajo razumeti in uravnotežiti skupine živil, da zagotovijo dovolj hranil za telo. Ugotovimo 5 najbolj hranljivih veganskih živil, ki jih lahko takoj dodate na svoj jedilnik! To je: 

Rastlinsko mleko

Vegani so bolj izpostavljeni pomanjkanju kalcija in beljakovin kot tisti, ki jedo meso in jajca. Toda te snovi je mogoče dopolniti z uporabo mleka iz orehov. Študija v Veliki Britaniji je pokazala, da sta mandlji in soja oreščka, ki vsebujeta največ beljakovin in kalcija . Poleg mandljevega in sojinega mleka lahko omenimo še nekatere druge vrste mleka iz indijskih oreščkov, lotosovih semen, lanenih semen, ...

Zelenjava

Zelenjava je nepogrešljiva sestavina vsakega obroka, še posebej veganov. Nekatere vegetarijanske jedi pogosto uporabljajo gobe kot so: šampinjoni, enoki gobe, ... da nadomestijo meso, a vseeno ohranijo enak okus. Zelenjava in sadje sta glavni vir vlaknin , vitaminov in mineralov, imata sposobnost preprečevanja nekaterih bolezni prebavnega trakta, zmanjšata tveganje staranja. Ljudje, ki uživajo več zelenjave, imajo običajno svetlejšo kožo in bolj uravnoteženo postavo. 

Zelenjava je nepogrešljivo živilo v veganskih jedeh

Prehranski oreščki

Nutritivni oreščki, kot so: konopljina semena, lanena semena, arašidi, indijski oreščki, orehi, ... so pogosto dodani vegetarijanskim zajtrkom ali prigrizkom. Razlog je v tem, ker niso samo okusni, ustvarjajo občutek sitosti, ampak so še vedno lahki za želodec in bogati s hranili. Poleg tega se veliko ljudi odloča tudi za kombiniranje kuhanja riža z oreščki, kot so leča, semena kvinoje, čičerika, ... da zmanjšajo količino slabega škroba, ki se vnese v telo.

Morske alge

Za mnoge Vietnamce so morske alge lahko neznana jed. Vsekakor pa ga je mogoče dodati veganskemu obroku, da nadomesti jajca. Poleg tega, da vsebujejo minerale, kot so natrij, cink, magnezij, ... so morske alge tudi popoln vir aminokislin za človeško telo. Posušene alge lahko uporabite za posipavanje riža ali sveže alge in spirulino za pripravo prilog.

Jed iz svežih alg je hkrati okusna in primerna za vegetarijanski jedilnik

Organske prehranske ploščice RawBite Cacao

Ko govorimo o veganski hrani, je nemogoče ne omeniti organskih prehranskih ploščic RawBite Cacao . Glavni izdelek je popolna izbira za veganski zajtrk v kombinaciji s sadjem in mlekom iz oreščkov ali kot prigrizek za telesno aktivnost. 

Vse sestavine tega izdelka so popolnoma naravne, niso živalskega izvora. Natančneje, ena hranilna ploščica vsebuje 54 % suhega sadja, 36 % oreščkov in 10 % kakava. Sestavine skupaj ustvarijo naravno sladkobo in aromo kakava, ki jo je zelo enostavno jesti. To je popolna izbira za vegane, ki še vedno želijo napolniti svojo energijo.

Poleg tega, da so primerne za veganske potrebe, RawBite Cacao organske prehranske ploščice ne vsebujejo glutena, konzervansov, kemičnih sladkorjev ali drugih škodljivih dodatkov. Sladkost tega izdelka izvira iz suhega sadja, zlasti datljev. Zato so prehranske ploščice certificirano kot varne za zdravje in jih lahko uporabljajo vse starosti.

Organske prehranske ploščice RawBite Cacao so primerne za vegane

Čeprav je veganska šola stroga, to ne pomeni, da ne bomo mogli uživati ​​okusne hrane, če se bomo držali te diete. Upamo, da ste z našimi predlogi razumeli več o veganstvu in izbrali primerna hranljiva veganska živila , s katerimi boste svoje telo obogatili s hranili!