Top 3 načini kuhanja okusne in bogate jeguljske kaše za dojenčke, da pridobijo težo

Jegulja kaša je hranljiva kaša, ki jo mnoge matere izberejo za hranjenje svojih dojenčkov. Vendar pa vse matere ne vedo, kako skuhati okusno jeguljo kašo za dojenčke, da pridobijo težo. Spodaj si oglejte, kako kuhati jeguljo kašo za dojenčke. 

Jegulja kaša je hranljivo živilo, ki je zelo dobro za razvoj otrok. Tako je jegulja kaša uvrščena na top seznam odstavljanja otroške hrane. Toda ali veste, kako svojemu dojenčku hitro skuhati jeguljo kašo, mehko, ne ribjo in da vam še ni dolgčas? Če ne, pojdite na naslednji članek, da dobite odgovor! 

Skrivnost izbire jegulje in hranilna vrednost mesa jegulje

Med sladkovodnimi vodnimi produkti je jegulja vrsta z visoko hranilno vrednostjo, za katero se odloča veliko ljudi, predvsem matere z otroki v starosti odstavljanja. Ocenjuje se, da bo v 100 g mesa jegulje 18,7 g beljakovin, 0,9 g maščob, 150 g fosforja in 39 g kalcija, 1,6 g železa.

Obstajajo tudi drugi vitamini, kot so: vitamin A , B1, B2, B6, vitamin D in vitamin PP , itd. Če želite izbrati jeguljo za kuhanje kašice za vašega otroka, morate izbrati vrsto, ki je živa, se hitro premika, ima črno barvo. hrbtenice in ni poškodovana.popraskana. Uživanje jegulj kaše in živil, predelanih iz jegulje, pomaga zmanjšati podhranjenost, zdravi hemoroide, revmo itd. 

Meso jegulje je zelo hranljivo in prispeva k preprečevanju podhranjenosti pri otrocih

Kako pripraviti jeguljo brez rib 

Da bi dobili okusno in hranljivo jeguljo kašo za dojenčke, je zelo pomembno, da predhodno odstranite ribji vonj jegulje, saj ta žival živi globoko v mulju, zato je zelo umazana. Sluzasto plast z jegulje lahko odstranite s kuhinjskim pepelom, riževo vodo ali limoninim sokom.

Poleg tega je treba jegulje po zakolu sprati s slano vodo, da odstranijo vonj po ribah. Nato jeguljo približno 15 minut  mariniramo z belim vinom, kurkumo , soljo in poprom, da se začimbe vpijejo, nato skuhamo kašo.

Kako skuhati okusno jeguljo kašo za dojenčke

Kako kuhati tradicionalno jeguljo kašo 

Tradicionalni način kuhanja jeguljske kaše je najpreprostejši način kuhanja in ga mnoge matere kuhajo za svoje dojenčke. Če ste preveč zaposleni in nimate veliko sestavin za kuhanje, se obrnite na ta način kuhanja.

Sestavine vključujejo: 1 skledo navadnega ali navadnega riža, pomešanega z lepljivim rižem, 2 jegulji, ingver, česen, mleti poper, ribjo omako in začimbe za dojenčke ...

Koraki kuhanja kaše: 

• 1. korak: Surovo jeguljo damo v lonec, rahlo odpremo pokrov in jeguljo prelijemo z vrelo vodo. Ne pozabite, da to storite previdno, da se ne opečete zaradi silovitih bojev jegulje. Ko je jegulja mrtva, odstranimo sluz, odrežemo glavo in odstranimo črevesje. Za drgnjenje jegulje lahko uporabite limonin sok ali kis, da odstranite sluz. Na koncu pristavimo lonec na kuhalnik, zavremo vodo, dodamo nekaj rezin ingverja. Ko je jegulja pečena, jo prestavimo na krožnik, počakamo, da se ohladi, nato pa ločimo meso. 
• 2. korak: Glavo, rep in jeguljo kosti dajte v lonec in rahlo posolite. Kuhajte približno 20 minut, da voda postane sveža, nato pa jegulji odstranite kosti in glavo. 
• 3. korak: Riž operemo, odcedimo in prej vlijemo v lonec z juho. Dodajte pol žličke soli, kuhajte na majhnem ognju, dokler se kaša ne zmehča. Med kuhanjem kašo pogosto mešamo, da se na dnu lonca ne zažge. 
• 4. korak: Medtem ko čakamo, da se kaša skuha, pristavimo ponev na kuhalnik, dodamo jedilno olje in prepražimo sesekljan česen. Nato odložite vse meso jegulje brez kosti in na kratko popecite z malo kurkume v prahu, začimbnimi semeni in ribjo omako. 
• 5. korak: Ko je kaša kuhana, v posodo za kašo stresite vse meso jegulje in kuhajte še 3 minute ter ugasnite ogenj, da kašico položite v skledo, da bo užival vaš otrok. 

Koraki za kuhanje jegulje kašo za dojenčke, da bi jedli okusno in hranljivo odstavitev 

Kako kuhati kašo iz bučne jegulje 

Buča je hranljivo živilo. Ovsena kaša bo postala bolj okusna, če jo kuhamo v kombinaciji z bučo. Preizkusite spodnji recept!

Sestavine: 100 g jegulje, 100 g buče, 3 rezine ingverja, 1 skodelica bele kaše, 1 ml okusne ribje omake za dojenčke, olje za odstavljanje, malo soli... 

Koraki kuhanja kaše: 

• 1. korak: Jeguljo očistite, odstranite glavo in notranje organe, jeguljo približno 4 minute drgnite s soljo in nato večkrat sperite s čisto vodo. Buča olupljena, zmleta ali pire. 
• 2. korak: Jeguljo in nekaj rezin ingverja dajte v lonec, zalijte z vodo in kuhajte približno 5 minut. Ko je jegulja kuhana, jo vzamemo ven, bučo damo v lonec z vodo s pokrovko in kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut, dokler se buča ne skuha. 
• 3. korak: Ko je jegulja ohlajena, ji odstranite kosti, da ostane meso. Če vaš dojenček šele začenja uživati ​​gosto hrano, lahko jeguljin pire nasekljate, da ga bo lažje pojedel.
• 4. korak: Ko je buča kuhana, dodamo belo kašo in dobro premešamo. Dodajte jeguljo z 2 kapljicama ribje omake, mešajte približno 1 minuto in nato ugasnite ogenj. 
• 5. korak: Zajemite kašico v skledo, dodajte žlico jedilnega olja in pustite dojenčku, da uživa, dokler je kašica še vroča. 

Jeguljo kašo pogosto kombinirajo z bučo, da postane bolj bogata in hranljiva

Kako kuhati kašo iz zelja 

Poleg tega, da jeguljo kašo skuhate z bučo, lahko jeguljo kašo kombinirate tudi z bok čojem. To bo nov recept, da bodo otroci jedli brez dolgočasja in z visoko hranilno vrednostjo.

Sestavine: 80 g riža, 2 jegulji, 300 g bok choya, 2 vijolični čebuli, 500 ml riževe vode, 1 žlica jedilnega olja, začimbna semena, sol itd. 

Koraki kuhanja kaše: 

• 1. korak: Predhodna obdelava jegulje, naredite enako kot pripravo jegulje na dva načina kuhanja kaše zgoraj. Narezana vijolična čebula. Vložen bok čoj, odstranimo globoke liste, drobno sesekljamo. Zaradi brezskrbnosti lahko bok choy za približno 2 minuti namočite v razredčeno slano vodo, da odstranite kemikalije in umazanijo. 
• 2. korak: Jeguljo skuhamo in ločimo meso, odstranimo kosti, odstranimo glavo. Meso jegulje prepražimo na jedilnem olju, rdeči čebuli, ko se sestavine požrejo, začinimo z malo začimb za dojenčke. Dodamo bok choy in majhno skodelico vode ter med mešanjem pražimo približno 3 minute. 
• 3. korak: Riž temeljito operemo in kuhamo približno 20 minut. Ko je kaša mehka, ugasnemo štedilnik, da se ohladi in jo damo v blender skupaj s pasiranim mesom jegulje. Mešanico vrnite v lonec, da zavre in začinite po okusu, nato pa ogenj ugasnite. 
• 4. korak: Jeguljo kašo dajte v skledo, počakajte, da se ohladi, nato pa z njo podojite dojenčka. 

Za dojenčke, ki so leni jesti zelenjavo, lahko mama skuha jeguljo kašo z bok choy 

Upoštevajte pri kuhanju kaše iz jegulje za dojenčke 

Nekaj ​​stvari, ki jih morate imeti v mislih pri kuhanju jegulje kaše za dojenčke, je naslednje:

• Predhodna obdelava jegulje je najpomembnejši korak, tako da kaša ni ribja, ampak tudi sladka in dišeča. 
• Za otroke, mlajše od 1 leta, kaši ne dodajajte začimb. 
• Če želite prihraniti čas pri kuhanju kaše, lahko uporabite lonec na pritisk ali kuhalnik riža. 
• Za otroke, starejše od 1 leta, je ribja omaka lahko začinjena, vendar mora biti rahlo začinjena po okusu odraslih, da ne vpliva na okus dojenčka.
• Priporočljiva je uporaba posebnih olj za kuhanje dojenčkov, kot so olivno olje, orehovo olje.
• Količina kašice in gostota kašice bosta odvisni od otrokove starosti in želje po trdi hrani. 

Zgoraj so 3 najpogostejši in najpreprostejši načini kuhanja jegulj kaše za dojenčke , vendar ni všeč vsakemu dojenčku. Upajmo, da vam bo deljenje bloga aFamilyToday pomagalo, da boste samozavestno stopili v kuhinjo in pripravili to hranljivo kašico za svojega dojenčka. Želimo vam, da boste uspešno pokazali to jed, vaš otrok bo dobro jedel, zrasel visok in zdrav.