Katere vitamine vsebuje lubenica?

Lubenica je sadje z visoko vsebnostjo vode, ima hladen sladek okus in predvsem vsebuje veliko vitaminov in hranilnih snovi. To sadje je priljubljeno v številnih družinah. Zaradi katerega vitamina v lubenici je to sadje tako priljubljeno?

Lubenica je priljubljeno sadje mnogih ljudi, tako odraslih kot otrok. Jejte torej veliko lubenice, a veste, kateri vitamini v lubenici so dobri ali ne? Če ne, poizvedimo skupaj z blogom aFamilyToday!

Katere vitamine vsebuje lubenica?

Lubenica – okusno, sladko, hladno in poceni sadje, ki ga je enostavno najti. Skodelica čistega lubeničnega soka ima le približno 46 kalorij, vendar vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za telo. Katere vitamine ima torej lubenica?

• Vitamin A: Beta karotenska spojina v lubenici, ko jo vnesemo v telo, se pretvori v vitamin A. Vitamin A ima velike učinke na zdravje ljudi. Ta vitamin bo pomagal okrepiti vid, zdraviti prebavne bolezni, preprečiti sladkorno bolezen, raka.
• Vitamin C: lubenica vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga preprečevati oksidacijo, izboljšuje slabo stanje kože in krepi obrambni sistem telesa pred škodljivimi vplivi okolja. Vitamin C pomaga pri tvorbi kolagenskih vlaken, ohranja kožo gladko, elastično in čvrsto, lase pa sijoče in močne.
• Vitamin B5: vitamin, znan tudi kot pantotenska kislina, je topen v vodi. To je vitamin, ki ima sposobnost preprečevanja okužb, staranja kože, poveča odpornost telesa, zmanjša tveganje za srčne bolezni ali astmo.

Katere vitamine vsebuje lubenica? Lubenica vsebuje veliko vitaminov A, C, B5

 Druga hranila v lubenici

Poleg vitaminov, ki jih vsebuje lubenica, lubenica vsebuje tudi številne minerale in antioksidante. Nekateri minerali, kot je kalij, pomagajo uravnavati krvni tlak v telesu in ščitijo sposobnost kardiovaskularnega sistema za delovanje. In še posebej, v lubenici vsebuje antioksidante, kot so:

• Citrulin: Te sestavine je v izobilju bela skorja, ki obdaja rdeče meso lubenice. Citrulin se ob vnosu v telo pretvori v aminokislino arginin. Tako citrulin kot arginin imata pomembno vlogo pri sintezi dušikovega oksida. Ta snov ima učinek širjenja krvnih žil in s tem zniža krvni tlak. Po drugi strani pa je arginin bistven za ledvice, pljuča, jetra, imunski in reproduktivni sistem.
• Likopen: Likopen je močan antioksidant, ki lubenici daje svetlo rdečo barvo. Likopen najdemo tudi v drugem sadju, kot je paradižnik. Toda ta spojina je bila veliko večja v lubenici. Likopen lahko zmanjša zadebelitev in otrdelost sten arterij, kar zmanjša tveganje za aterosklerozo in nastanek krvnih strdkov. Prehrana, bogata z likopenom, bo zmanjšala tveganje za bolezni, povezane s srčno-žilnim sistemom, kožnim rakom, rakom prostate, rakom materničnega vratu, rakom mehurja in rakom pljuč.
• Poleg tega lubenica vsebuje tudi spojino, imenovano kukurbitacin E, ki zavira rast tumorjev in zmanjšuje nastajanje rakavih celic ter preprečuje rakavim celicam metastaziranje.

Lubenica vsebuje vrsto hranilnih snovi

Zdravstvene koristi lubenice

Lubenica ima veliko zelo pomembnih prehranskih sestavin, zato prinaša veliko koristi za zdravje.

Preprečite raka

Likopen v lubenici je zelo aktiven in zmanjšuje tveganje za nastanek raka z zmanjšanjem insulinu podobnih rastnih faktorjev. Tako kot inzulin tudi povišane ravni teh dejavnikov povečajo tveganje za raka.

Kombinacija likopena in velike količine kukurbitacina E v lubenici pomaga zmanjšati rast tumorjev v telesu.

Lubenica vsebuje likopen, ki pomaga v boju proti raku

Lubenica izboljšuje zdravje srca

Bolezni srca in ožilja so pogost vzrok smrti v državah po vsem svetu. Zato uporaba količine likopena v lubenici v kombinaciji z vsakodnevno prehrano pomaga znižati krvni tlak in nadzorovati raven holesterola v telesu. Predvsem pri debelih ljudeh ali ženskah v menopavzi je še toliko bolj potrebna uporaba lubenice, ki je enostavna za uživanje, lahko absorbira, vsebuje likopen, za zmanjšanje togosti in zadebelitve koronarnih arterij.

Učinkovito zmanjša vnetje

Vnetje je odziv telesa na poškodbo. Toda dolgotrajno vnetje lahko zlahka povzroči kronične bolezni. Zato uporaba protivnetnih snovi, kot so likopen, vitamin C ali antioksidanti v lubenici, poveča sposobnost preprečevanja bolezni. V skladu s konceptom »bolje preprečiti kot zdraviti«, mora biti vsak od nas previden pred zunanjimi vplivi, zaščititi telo od znotraj.

Lubenica preprečuje degeneracijo makule

Lubenica pomaga tudi pri boju proti oksidativnim poškodbam in preprečuje tveganje degeneracije makule pri starejših odraslih. Razlog je v tem, da je likopen v lubenici tudi sestavni del oči, ki ščiti pred poškodbami.

Poleg tega lubenica zaradi vsebnosti citrulina pomaga zmanjšati bolečine v mišicah ter izboljša kožo in lase.

Nasveti za izbiro okusne lubenice

Lubenica je vsako poletje najboljša izbira vseh. Ker je hkrati sladek, dišeč in v pravi sezoni, je zelo prijazen do žepa. Pa veste, kako izbrati okusno lubenico? Da bi lahko izbrali okusno lubenico, morate poznati nekaj nasvetov:

• Izberite lubenico z rumenimi madeži, ki bo okusnejša od zelene.
• Lubenica ne sme biti preveč svetleča, ker morda ni zrela, tako bo zmanjšala svojo sladkost in sladkost.
• Melona mora biti čvrsta. Če želite vedeti, ali je melona čvrsta, jo potrkajte z roko. Če je lupina čvrsta, se sliši, kot da bi odskočila, potem je to zagotovo okusna melona.
• Priporočljivo je, da izberete melone, ki so težje v roki kot tiste enake velikosti, saj vsebujejo več vode.
• Izberete lahko melone s temnimi pikami. Te temne lise se pojavijo, ker se sladkor, ki ga vsebuje melona, ​​stopi.

Lubenica je zelo priljubljeno sadje v Vietnamu. Ker je okusen, sladek, kul in precej poceni. Po drugi strani pa "majhna kot borilna", saj lubenica vsebuje veliko hranilnih snovi, vitaminov in mineralov, potrebnih za človeško telo. Spojine v lubenici pomagajo krepiti odpornost, ščitijo telo pred patogeni.

Upajmo, da je članek spletnega dnevnika aFamilyToday o vprašanju » Katere vitamine ima lubenica « bralcem zagotovil uporabno znanje in jim pomagal pri hranljivi prehrani. Hvala bralcem za spremljanje!