Orehi so superhrana, polna bistvenih hranil, ki lahko pomagajo izboljšati splošno zdravje. Vendar pa orehi niso dobri za vsakogar. Kdo ne sme jesti orehov? Naj vam aFamilyToday Blog odgovori v tem članku.
Orehi so že dolgo cenjeni zaradi svoje sposobnosti, da pomagajo ohranjati dobro zdravje in ščitijo telo pred boleznimi. Vključitev orehov v vsakodnevno prehrano je enostaven in učinkovit način za izboljšanje splošnega zdravja in bolj zdravo življenje.
Hranilna vrednost in koristi orehov za zdravje
Preden odgovorimo na vprašanje, kdo ne bi smel jesti orehov, ugotovimo hranilno sestavo in uporabo tega živila. Prehranski profil orehov je impresiven, s 65 % maščob in 15 % beljakovin, skupaj z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo vlaknin . V samo 30 gramih orehov najdete bistvena hranila, kot so beljakovine, vlaknine, omega-3 maščobne kisline in antioksidanti, zaradi česar so idealna hrana za krepitev zdravja in dobrega počutja.
Orehi so superhrana, polna bistvenih hranil
Ena najpomembnejših prednosti orehov je njihov pozitiven vpliv na delovanje možganov. Maščobne kisline v orehih lahko pomagajo pri zdravem razvoju možganov, izboljšajo spomin in zmanjšajo stres. Poleg tega so orehi odlični za ohranjanje močnih kosti, zmanjševanje tveganja za osteoporozo in varovanje zdravja srca.
Če želite nadzorovati svojo težo ali nadzorovati krvni sladkor, so vam lahko orehi v veliko pomoč. Večkrat nenasičene maščobe v orehih vas lahko dlje ohranijo site, zmanjšajo željo in uravnovesijo krvni sladkor, zaradi česar so idealna hrana za ljudi s sladkorno boleznijo.
Nazadnje, orehi vsebujejo polifenol elagitanin, ki ga črevesne bakterije lahko pretvorijo v urolitin. Ta snov naj bi imela protivnetne lastnosti in lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka debelega črevesa in raka, povezanih s hormoni, kot sta rak dojke in prostate.
Kdo ne sme jesti orehov?
Orehi so splošno priznani kot zdrava in hranljiva hrana, a nekateri ljudje bi se jim morali izogibati. Kdo torej ne bi smel jesti orehov?
Če ste alergični, morate biti previdni pri vključevanju orehov v svojo prehrano. Čeprav so alergije na orehe razmeroma redke, lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo resne reakcije, vključno z anafilaksijo. Če ste torej alergični na oreščke, je najbolje, da se orehom povsem izognete.
Druga skupina ljudi, ki bi morali biti previdni pri uživanju orehov, so tisti z visokim holesterolom in debelostjo. Orehi vsebujejo veliko maščob, približno 65 % vseh kalorij prihaja iz maščob. Čeprav je ta maščoba večinoma zdrava nenasičena maščoba, lahko še vedno prispeva k povečanju telesne teže in zviša raven holesterola, če jo uživamo v velikih količinah.
Za ljudi s prebavnimi težavami, kot je driska , je pomembno tudi vedeti, da orehi vsebujejo olja in maščobe, ki lahko poslabšajo simptome. Pri uživanju orehov morate biti pozorni na velikost porcij, da preprečite poslabšanje obstoječih prebavnih težav.
Ljudje s povišanim holesterolom in debelostjo naj ne uživajo veliko orehov
Opombe o uživanju orehov
Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate imeti v mislih, da jih uživate za najboljše zdravstvene koristi:
- Nutricionisti priporočajo uživanje do 9 orehov na dan za najboljše koristi. Če ste šele začeli uživati orehe ali jih še niste vključili v svojo prehrano, je najbolje, da začnete z 1-2 orehoma na dan in postopoma povečujete količino.
- Nosečnice bi morale zaužiti 6-8 oreščkov na dan, da bi izkoristile koristi brez pretiravanja.
- A ne gre samo za to, koliko orehov pojeste – pomembno je, da razmislite, kdaj jih boste zaužili. Čeprav so orehi zagotovo zdrav prigrizek, je najbolje, da jih ne jeste po 20. uri ali tik pred spanjem. To je zato, ker orehi niso zlahka prebavljivi in lahko preobremenijo vaš prebavni sistem, kar povzroči napenjanje, prebavne motnje in celo kakovost spanja. To je še posebej pomembno za nosečnice, ki morajo dati prednost dobri prebavi in dobremu spancu.
Nosečnice naj redno uživajo orehe v zmernih količinah
- Kako torej jesti orehe za najboljše rezultate? Pomemben nasvet je, da ohranite rjavo svileno zunanjo lupino na orehovem jedru. Ta plast je rahlo grenka, vendar vsebuje veliko hranilnih snovi in antioksidantov , ki so bistveni za zdravje, zlasti med nosečnostjo. Vendar pa ne pozabite temeljito žvečiti oreščkov, da bi pripomogli k boljši absorpciji in se izognili prebavnim težavam zaradi visoke vsebnosti maščob.
- Nenazadnje je pomembno, da orehe pravilno shranjujete, da se izognete morebitnemu kvarjenju zaradi maščob in olj, ki jih vsebujejo. Za največjo svežino jih hranite v nepredušni vrečki na hladnem in suhem mestu ali v hladilniku.
Če povzamemo, orehi so okusen in hranljiv prigrizek, ki lahko nudi številne koristi za zdravje, če jih uživamo zmerno in ob pravem času. Poleg tega morate upoštevati, kdo ne sme jesti orehov , da bi se izognili dodajanju nenamerno škodljivih za telo. Upajmo, da vam je ta članek lahko pomagal kar najbolje izkoristiti potencial teh »majhnih, a močnih« oreščkov in uživati v njihovih številnih koristih za vaše zdravje in dobro počutje.