Kakšne okusne jedi kuhajo termiti? Poskusite 7 nenavadnih praženih jedi s termitnimi gobami

Gobe ​​termite so okusne in hranljive sestavine, ki jih mnoge gospodinje uporabljajo za pripravo številnih jedi v družinskih obrokih. Če se sprašujete, kaj dobro skuha goba termitnjak, poskusite pražene jedi z gobami termitnjaki.

S sladkim okusom, rahlo aromo se gobe termite pogosto uporabljajo za pripravo enolončnic, ocvrtkov, juh in kaš. Ampak, če se sprašujete "Katera jed je najboljša za kuhanje iz termitnih gob?" Potem je odgovor "Ocvrte termitne gobe". To je zelo okusna jed in primerna za uživanje v hladnem vremenu. Če želite izvedeti, glejte spodnji članek.

Kakšne okusne jedi kuhajo termiti?

V termitnih gobah je veliko hranilnih snovi, kot so kalcij, beljakovine, železo ... potrebnih za telo. Iz termitnih gob lahko pripravite številne hranljive jedi za družinske obroke. Upoštevajte naslednje predloge:

Prepražene termite gobe

 Ocvrte termite gobe z mesom so priljubljena jed v družinskih obrokih

Če želite pripraviti praženec, lahko uporabite termite gobe za mešanje s številnimi drugimi živili, vključno z:

• Prepražene termite gobe s česnovim maslom.
• Prepražene termite gobe.
• Ocvrte črne termitne gobe z limonsko travo in čilijem.
• Ocvrte termitne gobe z bambusovimi poganjki.
• Ocvrte termite gobe z govedino ali svinjino.
• Sotirana zelenjava s prežganimi gobami termitniki s česnovim maslom.

Gobe ​​termite, kuhane s kašo

Zaradi izrazite sladke arome so zelo priljubljene tudi kašaste jedi, kuhane s termitami. Lahko naredite kašo, kot je:

• Piščančja in gobova kaša.
• Kaša s termitnjaki.
• Vegetarijanska kaša iz termitnih gob.

Juha iz termitinih gob

Nekatere juhe so narejene iz gob termitov, kot so:

• Gobova juha s termiti s sladko koruzo.
• Mint gobova juha.
• Gobova dušena goveja juha.
• Juha iz termitnih gob z algami.

Goba termiti 

V vegetarijanski kuhinji so dušene gobe termite zelo priljubljene zaradi svoje naravne sladkobe, rahlo hrustljave teksture in številnih hranljivih sestavin. Iz gob termite lahko skuhate enolončnice, kot so:

• Gobe ​​s poprovo osnovo.
• Gobe ​​vsako zalogo s soljo in čilijem.
• Gobe ​​termite.
• Gobe ​​z mesom iz tofuja.

Poleg tega lahko termite gobe predelate tudi v poljubne jedi kot so: solata iz termitov, vegetarijanski vermicelli iz gob, testenine s paradižnikovo omako, termite pečene v foliji, gobe ocvrte z jajci, sladko kisle gobe termite…

Recept za 7 čudnih ocvrtih gob termitov

Med slastnimi jedmi iz gob termite je več načinov kuhanja ocvrtih gob termitov, pojdite v kuhinjo in poskusite kuhati po naslednjih 7 receptih za ocvrte jedi z gobami termitniki:

Pražene termite gobe z melono

Sestavina

• Gobe ​​termite: 200 g.
• Okus melone: ​​1 sadež.
• Posušen česen, koriander.
• Potrebne začimbe.

Izdelava

Gobe ​​termite operemo, gobam postrgamo spodnji del, jih narežemo na velike kose ali razpolovimo, nato gobe za nekaj minut namočimo v razredčeni slani vodi, nato splaknemo s čisto vodo in osušimo. Izberite melono srednjega okusa, ne izbirajte starih, vlaknatih melon. Melone olupimo, operemo, narežemo na poševne rezine ali krhlje, odvisno od vaših želja.

V ponvi segrejemo olje, dodamo sesekljan česen in pražimo, da zadiši, dodamo melono in na hitro prepražimo, nato dodamo gobe in dobro premešamo, dodamo začimbe po okusu, ugasnemo ogenj, nato dodamo malo cilantra za aromo.predstavljeno na plošči.

Prepražene termitne gobe s soljo in poprom

Sestavina

• Sveže gobe termite: 300 g.
• Sol.
• Zeleni čili: 1 sadež.

Izdelava

Gobe ​​operemo, namočimo v slani vodi in osušimo. Zdrobite sol in poper ter premešajte. V ponvi segrejemo olje, pristavimo na močan ogenj, dodamo termite gobe in prepražimo z mešanico soli in popra, dobro premešamo in ugasnemo ogenj.

Ta jed je zadovoljiva, če mora biti mešanica soli in popra začinjena in dišeča, ocvrte gobe termitnjaki ne proizvajajo veliko vode, niso žvečljive in še vedno ohranjajo sladko hrustljavost.

Pražene termite gobe s česnom

Sestavina

• Gobe ​​termite: 300 g.
• Korenček: ½ korenčka.
• Maščoba (svinjska maščoba): 100 g.
• Začimbe: sol, sladkor, natrijev glutamat.
• Česen, čili, čebula.

Izdelava

Gobe ​​termitnjake odrežemo, operemo, za nekaj minut namočimo v razredčeni slani vodi, gobe poberemo, operemo in osušimo. Zavremo liter vode, gobe rahlo blanširamo, da se pri dušenju gob ne zdrobijo in tako gobe ohranijo barvo in boljši okus. Korenje olupimo, operemo, narežemo na okrogle rezine na želeno debelino. Zdrobite česen, rdečo čebulo, en čili.

Postavite ponev, prižgite močan ogenj, dodajte mešanico čebule in česna in pražite približno 2-3 minute, nato dodajte gobe in korenje ter skupaj prepražite, dodajte ½ čajne žličke soli, 1 čajno žličko MSG, 3 čajne žličke sladkorja in 2 čajni žlički vode ribje omake, hitro mešajte približno 3 minute. V ponev še malo dodamo maščobo in zeleno čebulo, nato ponev obrnemo navzdol, jed postavimo na krožnik.

 Poskusite skuhati nenavadne in hranljive vegetarijanske ocvrte termitne gobe

Vegetarijansko ocvrte termitne gobe

Sestavina

• Gobe ​​termite: 300 g.
• Rdeča čebula, česen, zelena čebula.
• Gac olje.
• Začimbe, poper, sladkor, sojina omaka.

Izdelava

Odlepite spodnji del gobe, odstranite črno plast na telesu, namočite v slani vodi, da očistite. Segrejte ponev, dodajte olje Gac, prepražite čebulo in sesekljan česen, po 2-3 minutah čebula in česen zadišita, nato dodajte gobe termite in na hitro prepražite, na močnem ognju dodajte 1 žličko vegetarijanske. začimbe, 1 žlička sladkorja, ½ žličke popra, 2 žlički sojine omake.

Hrustljavo prepražene gobe preložimo na krožnik, za aromo dodamo koriander.

Ocvrte termitne gobe s česnovim maslom in vršički sladkega krompirja

Sestavina

• Vršički sladkega krompirja: 200 g.
• Gobe ​​termite: 200 g.
• Ly Son Česen.
• Margarina.

Izdelava

Vršičke sladkega krompirja, termite gobe operemo s slano vodo, česen sesekljamo. Na štedilniku segrejemo ponev, dodamo olje, da prepražimo česen.

Dodamo termite gobe in na hitro med mešanjem pražimo približno 5 minut, nato odstavimo na krožnik. V ponev dodajte malo olja in malo masla, da popecite vrhove sladkega krompirja s česnom.

Ko je vrh sladkega krompirja že skoraj kuhan, dodamo prej popražene gobe in ponovno premešamo. Začinimo po okusu in serviramo na krožnik.

Ocvrti bambusovi poganjki s termitnimi gobami

Sestavina

• Bambusovi poganjki: 1 kg.
• Gobe ​​termite: 200 g.
• Mlet česen.
• Spomladanska čebula.
• Začimbe: jedilno olje, začimbna semena, mononatrijev glutamat, ribja omaka, omaka iz ostrig, poper.

Izdelava

Bambusove poganjke narežemo na tanke trakove, jih damo v lonec z vrelo vodo, da zavrejo. Ko bambusovi poganjki niso več grenki, to pomeni, da so bambusovi poganjki popolnoma zreli, bambusove poganjke stresite v košaro, da se odcedijo.

S termitnjakov postrgamo zemljo, odstranimo korenino, namočimo v razredčeni slani vodi, gobe odcedimo, prerežemo na pol ali odrežemo vlakna.

Na kuhalnik pristavimo ponev, dodamo olje in prepražimo sesekljan česen, da zadiši. Nato v otok enakomerno stresemo gobe termite in bambusove poganjke, dodamo omako iz ostrig, začinimo s sladkorjem, začimbnimi semeni in natrijevim glutamatom po okusu. Ko termite gobe dozorijo, dodajte zeleno čebulo in poper.

Ocvrti instant rezanci s termitnimi gobami je priljubljena jed, enostavna za pripravo, a zelo okusna

Ocvrti rezanci s termitnjaki

Sestavina 

• Instant rezanci: 1 paket.
• Korenček: 1 gomolj.
• Gobe ​​termite: 300 g.
• Cvetača: 300 g.
• Ohrovt: 300 g.
• Začimbe: Začimbna semena, ribja omaka, jedilno olje…

Izdelava 

Cvetačo, zelje poberemo, operemo z razredčeno slano vodo, da očistimo, odcedimo. Gobam termitnjakom odrežemo korenine, gobe narežemo na grižljaj. Korenje olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Posušeno čebulo, česen olupimo, operemo in sesekljamo.

Na kuhalnik pristavimo ponev, dodamo jedilno olje in česen ter pražimo, da zadiši, dodamo gobe termite in mešamo približno 3-5 minut. Nato dodamo cvetačo, zelje, korenje in med mešanjem pražimo do kuhanja, začinimo po okusu.

Zavremo lonec z vodo, v lonec damo rezance s kozicami in nato vzamemo ven posodo s hladno vodo. Na kuhalnik pristavimo ponev, prilijemo jedilno olje, prepražimo čebulo in česen, dodamo rezance in prepražimo, prelijemo na krožnik. Vse sestavine zelenjave, prepražene gobe damo v krožnik, dobro premešamo, lepo okrasimo.

Po sklicevanju na vodnik o 7 okusnih, lepih in hranljivih ocvrtih jedeh z gobami termiti imate odgovor na vprašanje " Katere okusne jedi kuhajo termiti ?" V redu potem. Poleg teh 7 ocvrtih jedi lahko pripravite več ocvrtih jedi z drugimi sestavinami, kot želite.