Kako jesti odličnega, slastnega in super lahkega domačega v soli kuhanega piščanca

Kako pojesti piščanca s soljo in poprom slastnega okusa, ki se mu je težko upreti, pa v spodnjem članku. Ta jed je pripravljena s hrustljavo zlato kožo in okusnim rožnatim mesom. Z le nekaj preprostimi koraki ga lahko naredite sami doma.

Pekoč soljen piščanec je v zadnjem času zelo priljubljen na družbenih omrežjih in ga obožujejo številni ljudje. Sploh tisti, ki ste navdušeni nad hrano in piščancem, ga zagotovo ne smete zamuditi. Če ste naveličani konvencionalno kuhanega piščanca, globoko ocvrtega ali kuhanega, je slani piščanec izjemno priročen in okusen. Ugotovimo torej, kako jesti piščanca s slanim poprom in kako narediti to jed!

Kako odmrzniti standardno nasoljenega piščanca

Soljeno piščanca hranimo v hladilniku

Z zamrznjenim soljenim piščancem

Podobno kot pri drugih jedeh bomo tudi soljeno piščance zaradi zagotavljanja kakovosti shranili v zamrzovalniku. Zato morate pri nakupu piščanca naravno odmrzniti , preden ga lahko uživate. Piščanca morate le pustiti na zraku ali ga namočiti v vodi.

Če pa želite biti hitrejši, ga lahko popolnoma odtalite tako, da ga date v mikrovalovno pečico. Pri tem načinu odmrzovanja traja le 5-7 minut, da se piščanec pravilno odmrzne, meso bo imelo zmerno toploto, kar je zelo primerno za tiste, ki neradi jeste hladnega piščanca.

Nasprotno, če radi jeste malo hladno, lahko skrajšate čas zavrtanja. To je eden od načinov uživanja soljenega piščanca s pilotsko soljo, ki bi ga morali poznati.

Z običajnim soljenim piščancem

Običajni soljeni piščanec ima drugačen in precej edinstven način predelave. Čeprav ni zahteven v načinu predelave, prinaša izjemno slasten okus, ki se mu je težko upreti. Način priprave soljenega piščanca je preprost, vendar je način uživanja še lažji. Vendar pa v resnici mnogi od vas kupujejo soljenega piščanca, vendar ne vedo, kako jesti soljenega piščanca, da bo okusen. Vprašanje, kaj je okusno s soljenim piščancem, vročim ali hladnim, zelo zanima mnoge ljudi.

Soljen piščanec je dejansko kuhan in nato ohlajen. Torej, ko ga kupite, ga morate samo odmrzniti na dva načina, ki smo ju delili zgoraj. Pojeste ga lahko takoj, ko je piščanec odmrznjen, ali pa ga pojeste vročega, tako da ga postavite v mikrovalovno pečico. Soljenega piščanca lahko predelate tudi v številne druge okusne jedi za vso družino.

Vsako vlakno roza piščančjega mesa je čvrsto, zmerno žilavo, lupina je zlato hrustljava in dišeča po popru in limonski travi, zato ga je treba označiti kot odličnega, če se iz njega naredi solata ali manekenka. Vendar pa ta metoda mnogim ljudem ni všeč, ker bo v kombinaciji z drugimi sestavinami in začimbami izgubila edinstven okus soljenega piščanca.

Recept za slano omako za namakanje piščanca

Mariniran piščanec s pilotsko soljo je nepogrešljiv za spremljajočo skledo omake

Način uživanja soljenega piščanca s pilotsko soljo, ali je okusen ali ne, je v veliki meri odvisen od omake za namakanje. Soljen piščanec, ko je bil obdelan, je bil tudi mariniran s pravimi začimbami, vendar bi bilo uživanje piščanca brez omak za namakanje napaka. Tudi božanska posoda za namakanje omake je zelo preprosta, narejena iz znanih sestavin. Tukaj je nekaj odličnih predlogov za namakanje omak, ki jih ne morete prezreti.

• Limonin poper sol.
• Limonska trava sol in poper.
• Čili omaka.
• Križni okcipitalni.
• Gorčica.
• Česnova čili omaka.
• Sol, poper, limona, čili,…

Kako narediti čili sol s soljenim piščancem

Najprej pripraviš 1 manjšo posodico, dodaš 1 žlico soli, 2 žlici sladkorja, malo mlete paprike in 1 čili ter nato pretlačiš.

Ko sestavine pretlačimo in zmešamo dodamo še malo drobno narezanih limoninih lističev, primešamo 2 žlici limoninega soka (odstranimo pečke) in gotovo. Če želite, da bo skleda z omako za namakanje bolj dišeča in privlačna, lahko med pretlačenjem dodate semena mac Khen.

Kako narediti soljeno omako za namakanje piščanca

Tudi način uživanja soljenega piščanca, potopljenega v dišečo ribjo omako, je izbira, ki ji zaupa veliko žensk. Najprej dodaš čili, ingver, limonsko travo in rdečo čebulo vsakega po malem in nato pretlačiš. Nato v skledo dodamo 1/2 žlice sladkorja in dobro premešamo.

Nato ponev pristavimo na kuhalnik, dodamo 3 žlice ribje omake, 1 žlico sladkorja, 1 žlico čilijeve omake in mešamo, dokler se zmes ne raztopi. In ko rahlo zavre, dajte mešanico ribje omake v posodo z limonsko travo, čilijem in pravkar pretlačenim ingverjem. Sedaj morate le stisniti še eno polovico kumkvata ali limone in končali ste.

Recept za piščančjo čili omako

Še vedno iz preprostih sestavin, le malo jih morate spremeniti in dobili boste okusno skledo čilijeve omake s piščancem. Za ta recept potrebujemo blender, vanj damo 1 zeleni čili, 1 čajno žličko sladkorja, 1 čajno žličko soli, 1 čajno žličko kondenziranega mleka, 2-3 liste limone in 1 majhen košček limone s semeni ter pire. . Ko je zmes gosta in vpadljive zelene barve, jo prelijte v skledo in uživajte.

Kako narediti okusnega piščanca s slanim poprom doma

Pripravite sestavine za pripravo soljenega piščanca s pilotsko soljo

V soli kuhan piščanec z dovolj okusa, dišečega sladkega mesa, ki se mu ni mogoče upreti, še posebej ohranja hranilno vrednost piščanca . Danes na trgu ni težko najti soljenega piščanca. Vendar ni zagotovljeno, da so vsi prodajni naslovi piščancev čisti in varni. Še posebej, kako pripraviti in kako jesti soljenega piščanca doma sploh ni težko, le slediti morate nekaj preprostim korakom in končali ste.

Pripravite materiale

Za pripravo piščanca s soljo in poprom morate pripraviti nekaj sestavin, kot sledi:

• Piščanec: 1 levo.
• Vijolična čebula: 4 čebulice.
• Limonska trava: 4 rastline.
• Čili: 2.
• Ingver: 1 čebulica.
• Listi limone: 10 listov.
• Solata: 1 manjši šopek.
• Sol v zrnju: 1 kg.
• Okusna ribja omaka: 1 žlica.
• Kurkumin sok: 1 žlica.
• Poper: 1/2 čajne žličke.

Koraki obdelave

Korak 1:

• Najprej pripravite piščanca za čiščenje, s soljo temeljito zdrgnite zunanjost piščanca, da odstranite ribice in razkužite.
• Preostale sestavine naredite na naslednji način: operite limonsko travo, narežite na dolge kose, vzemite 2 sesekljani čebulici. Narezana in sesekljana rdeča čebula 1 del, narezan ingver, mleta čili paprika.

2. korak:

• Pred soljenjem piščanca približno 30 minut mariniramo z začimbami, da se vpijejo.
• Recept za marinado vključuje: rdečo čebulo, limonsko travo, mleti čili, 1 žlico ribje omake, mleto papriko, sok kurkume, malo soli, dobro premešajte, nato temeljito podrgnite po telesu piščanca, da se prepoji.

3. korak:

• Lonec pristaviš na kuhalnik, po dnu lonca enakomerno razporediš 1kg soli. Nato razporedite limonsko travo, liste limonske trave, liste laksa in nato na vrh položite mariniranega piščanca. Nato na piščančje telo položite narezan ingver in rdečo čebulo.
• Prilagodljivo lahko uporabite bananine liste ali pokrijete s folijo okoli ustja lonca, zaprete pokrov in nato prižgete štedilnik, da kuhate na majhnem ognju.
• Odvisno od velikosti in teže piščanca bo čas soljenja večji ali krajši. Toda pri našem piščancu, ki tehta približno 1 kg mesa, je čas inkubacije približno 30 do 35 minut. Da je piščanec pečen, lahko ugotovite, ko zaslišite prasketanje soli v loncu.

Zgoraj je opisan način uživanja super slastnega, aromatičnega in dišečega mariniranega piščanca , ki ga morate takoj shraniti. Poleg tega je članek Blog aFamilyToday delil recept za domačo pripravo soljenega piščanca z bogatim okusom in dišečim vonjem limonske trave. Kaj še čakate, ne da bi pripravili to jed s piščancem, v kateri bo lahko uživala vsa družina.